今晩は、さわらの吟醸焼き、白菜煮浸し、蓮根と牛蒡の金平、白和え、漬物、沢煮椀、ご飯 今日も朝8時に出て夜8時に帰宅。眠たいけれど昨夜用意してあった吟醸ペーストが楽しみで、楽しく料理しました。 八海山の酒粕を石野の白味噌や本みりんで伸ばして、柚子の香りをプラス(^^) この美味しいに決まっているペーストを乗せて焼いた吟