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Snapdishの料理写真:お昼ごはん🐟アジのお刺身・アジの頭と菜の花と大根と人参のお味噌汁・助子の煮付・アジの骨せんべい・ほうれん草の胡麻和え🥰
お昼ごはん アジのお刺身 アジの頭と菜の花と大根と人参の...
料理好きな人と繋がりたい 料理記録 自炊記録 献立記録 ごはん記録 おうちごはん...
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Snapdishの料理写真:今晩は、〆鯖のしば漬け酢餡掛け 鯖 長芋 人参 三度豆 しば漬け、飛龍頭の含め煮 豆腐 大和芋 人参 木耳 絹さや 海老 枝豆、豆腐とわかめの味噌汁、牛蒡ご飯 牛蒡 えのき

〆鯖シリーズ(^^)
京都 大原の魚山園のお料理の再現。
魚の臭みが出ないように出汁ではなく酢味の餡に、紅葉して行く山々の風情をしば漬けで表した
今晩は 鯖のしば漬け酢餡掛け 鯖 長芋 人参 三度豆 し...
続き 紅葉して行く山々の風情をしば漬けで表した和のソース ふんわりとした食感は豆...
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Snapdishの料理写真:鯛の晩ご飯
鯛の晩ご飯
鯛の頭でっかすぎ お刺身 ヅケ お味噌汁 小松菜
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Snapdishの料理写真:ヒラマサのお刺身キムチ✨✨✨う〜ん、やっぱ本場のキムチは美味いわ❣️😆✨👍
ヒラマサのお刺身キムチ う ん やっぱ本場のキムチは美味...
久しぶりにやってみっかな  大丈夫かな こ こなさん みんばんは やっぱ ウケね...
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Snapdishの料理写真:沖アジのお刺身 他
沖アジのお刺身 他
沖アジのお刺身 沖アジの 頭の塩焼き 鶏肉のハーブソテー 納豆昆布 ゴーヤと卵の...
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Snapdishの料理写真:烏骨鶏の卵かけご飯の朝昼兼用ご飯
烏骨鶏の卵かけご飯の朝昼兼用ご飯
道の駅でゲットした烏骨鶏の卵 海老芋海老の煮物  トマトモズク酢 菜の花辛子和え...
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯𓌉𓇋 .*
今日の夕飯
今日は少し曇り空だったので 昨日より過ごしやすかったですが たたった数分のスコー...
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Snapdishの料理写真:夜ごはん♪
夜ごはん
旦那さんが黒鯛釣ってきたよ 頭はあら炊き 身は刺し身 アラはお味噌汁になりました
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Snapdishの料理写真:本日のお造り 根魚三種✨✨✨メバル、カサゴ&ソイ❣️
本日のお造り 根魚三種 メバル カサゴ ソイ
本日の釣果 31センチ頭にメバル21匹 カサゴ23匹 ソイ2匹 合計45匹 大漁...
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Snapdishの料理写真:オコゼの唐揚げ✨✨✨可愛いけど美味しいよ〜😆✨👍💛
オコゼの唐揚げ 可愛いけど美味しいよ
魚屋さんでオコゼを見つけた 関門海峡辺りで釣れるオニオコゼだ 15 20cmと小...
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Snapdishの料理写真:イワシのアラのだしで作った味噌汁
イワシのアラのだしで作った味噌汁
尾頭付きのイワシを買って 手で捌いて イワシの身は刺し身で 頭やアラでだしを取っ...
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Snapdishの料理写真:4月21日
なまり節の炊きもの 筍 蕗 お揚げ、筍の木の芽和え、姫皮白和え、蛍烏賊の佃煮、乾燥大根葉と根菜と茸のミネラル味噌汁

4月22日
目張の  春菜サラダ 筍 ブロッコリー スナップエンドウ スプラウト 柚子胡椒ドレッシング、空豆のポタージュ

4月23日
ヘルシーチーズハンバーグ きのこソース、ブロッコリー洋
4月21日 なまり節の炊きもの 筍 蕗 お揚げ 筍の木の...
今は 仕事も不要不急の外出も一切していませんが スーパーが結構人が多いので 行く...
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Snapdishの料理写真:お雑煮 Part2〜滋賀県甲賀市Style
お雑煮 Part 滋賀県甲賀市Style
放年糕的白味噌湯 あまりの白さに心の中でビックリした夫の実家のお雑煮です 具は丸...
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Snapdishの料理写真:Today's Dinner🍴前菜・南瓜サラダ・金目鯛のお頭と野菜の煮付け・めかぶ納豆・うずら大和芋・五目炊き込みご飯・オクラともずく,若芽のお味噌汁
Today s Dinner 前菜 南瓜 金目鯛のお頭と...
納豆 胡麻 若芽 野菜 魚 舞茸 大和芋 いつも何か足りないかった今宵揃った ま...
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