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Snapdishの料理写真:Loveな♡寒干大根と五目厚揚げの煮物
Loveな 寒干大根と五目厚揚げの煮物
寒干大根 いわゆる切り干し大根ね 好きなのよ ゆで干し大根というのもあるけどこれ...
材料: 切り干し大根 五目厚揚げ ニンジン 酒 みりん だし醤油 三...
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Snapdishの料理写真:鉄板豆腐ステーキ
鉄板豆腐ステーキ
岐阜は高山の名店 国八食堂 さんの豆腐定食 その豆腐を再現してみました    上...
材料:  
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Snapdishの料理写真:飛騨牛の炙り
飛騨牛の炙り
A3の飛騨牛が安くて旨そうだったので買って来ました ガスバーナーで軽く炙ってみま...
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Snapdishの料理写真:♪筍すき焼き♪飛騨牛♪
筍すき焼き 飛騨牛
お隣の県 飛騨牛で 筍のすき焼き お鍋 おでん
材料: 飛騨牛 筍 ごぼう しめじ 焼き豆腐 白ねぎ 鰹だし 出汁醤...
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Snapdishの料理写真:山椒で本格的!四川風麻婆豆腐
山椒で本格的 四川風麻婆豆腐
家にある材料で簡単に四川風麻婆豆腐が出来ないか試行錯誤で作りました お気に入りの...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のお浸し
ほうれん草のお浸し
果汁いっぱいのすだちでぽん酢を作って飛騨ほうれん草をおひたしにしました いつも通...
材料: ほうれん草 すだち 醤油 かつお節 黒ごま
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Snapdishの料理写真:飛騨牛と空芯菜のエスニック炒め
飛騨牛と空芯菜のエスニック炒め
主人のお夜食用に 今度は飛騨牛を使って 空芯菜大好き もうすぐあたしの大好きな秋...
材料: 牛肉 空芯菜 にんにく 鷹の爪 酒 オイスターソース ナンプ...
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Snapdishの料理写真:飛騨とらふぐvol.3 焼きしゃぶ♪
飛騨とらふぐvol 3 焼きしゃぶ
季節感の無くてすみません 去年の秋のものです
材料: とらふぐ 柚子胡椒 赤 ポン酢 酢橘 天然山葵
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Snapdishの料理写真:飛騨とらふぐの根菜アクアパッツア♪
飛騨とらふぐの根菜アクアパッツア
 
材料: 飛騨とらふぐ ニンニク 鷹の爪 牛蒡 蕪 京人参 ラディッシ...
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Snapdishの料理写真:生塩飛騨牛
生塩飛騨牛
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飛騨牛 すき焼き 巻きS からの
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Snapdishの料理写真:飛騨牛の焼き肉丼、コーンサラダ、根菜の味噌汁
飛騨牛の焼き肉丼 コーンサラダ 根菜の味噌汁
 
材料: 飛騨牛 玉ねぎ 砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:*ガーデンバーベキュー*
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Snapdishの料理写真:♪飛騨牛ステーキ*ニンニク醤油♪
飛騨牛ステーキ ニンニク醤油
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