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Snapdishの料理写真:中華食堂風 茄子肉炒め
mai
中華食堂風 茄子肉炒め
中華食堂とかラーメン屋さんにある味付け o
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Snapdishの料理写真:“ 出来ちゃった ”
出来ちゃった
たっぷりきのこの中華丼 と 柚子胡椒味のタコとわかめと オクラの酢の物 と なす...
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Snapdishの料理写真:くまの限界食堂さんの「カリカリ茄子」で唐辛子の甘酢あん
くまの限界食堂さんの カリカリ茄子 で唐辛子の甘酢あん
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
おうちで中華のラスト日
支那料理  スペッシャル(・∀・)ノシ

今夜の献立
[前菜]←写真の物
涼拌木耳(キクラゲ冷菜)
雲白肉
くらげの酢の物 

[大菜(主菜)]
楊貴妃鶏
(ユウキさんの無化調オイスターソース使用)
青梗菜炒め
宮爆蛯仁(大海老の唐辛子炒り付け)
※新梅田食堂街老舗中国料理店の味コピ

[湯(タン)スープ(〆代わり)]
豆腐入り野菜スープ(とろみ付き)
(狸特製毛湯ベース)

オール狸特製です。
無化調/無添加

今日は昼からオフでずっと料理してました。
殆ど済んでやっと座った。
ちょいと早いが、酒盛りナウ🤣🤣🤣
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫の在庫処理鍋💦😄
冷蔵庫の在庫処理鍋
今日は特別な大雪 昨夜から降り始め私の家の山沿いは20cm位 家を出て直ぐに坂道...
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涼拌木耳(キクラゲ冷菜)
雲白肉
くらげの酢の物 

[大菜(主菜)]
楊貴妃鶏
(ユウキさんの無化調オイスターソース使用)

青梗菜炒め←写真の物
(シンプルに大蒜 生姜 粗塩 五香粉 毛湯 胡麻油)

宮爆蛯仁(大海老の唐辛子炒り付け)
※新梅田食堂街老舗中国料理店の味コピ

[湯(タン)スープ(〆代わり)]
豆腐入り野菜スープ(とろみ付き)
(狸特製毛湯ベース)

オール狸特製です。
無化調/無添加

今日は昼からオフでずっと料理してました。
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アジアのバス ディーポ弁当 笑
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