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Snapdishの料理写真:高知の芋天粉で揚げました★
高知の芋天粉で揚げました
 
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Snapdishの料理写真:高知産のトマトとニンニクのパスタ
高知産のトマトとニンニクのパスタ
 
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Snapdishの料理写真:高知産フルーツトマトとミントのカプレーゼ
nao
高知産フルーツトマトとミントのカプレーゼ
 
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Snapdishの料理写真:今夜は和風イタリアン♪
すだちと秋刀魚のパスタ、塩鱈としめじのアヒージョ、ゴーヤのペペロンチーノ、蛸と水菜のサラダ、おまけに鯨刺で高知純米大吟醸 鄙 美丈夫と🍶
今夜は和風イタリアン すだちと秋刀魚のパスタ 塩鱈としめ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の肴

[先付]
生オクラ狸特製出汁醤油掛け
涼拌木耳(中国料理/冷菜)
※木耳と香菜の辛い和え物

[向付]
鰹の叩き(高知産)

[焼物]
ゴーヤと豚肉の炒め物
※生卵付け
狸の宴シリーズ ある日の肴 先付 生オクラ狸特製出汁醤油...
 
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Snapdishの料理写真:イベリコ豚の肩ロースと牛蒡と高知産フルーツトマトのペペロンーノ バベッティ
nao
イベリコ豚の肩ロースと牛蒡と高知産フルーツトマトのペペロ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、金目鯛お造り、炊き合わせ 南瓜 大黒本しめじ 車海老 青麩、冷し蕎麦、根菜の味噌汁、ご飯

金色に輝く目が印象的な金目鯛は高知産。うぐいす骨を取って、煮付けが定番ですが、せっかくなので今日はお造りで。白身の割りに濃厚な甘みととろりとした食感で美味な魚です。

梅雨なのに暑かった一日だったので、冷し蕎麦を添えまし
今晩は 金目鯛お造り 炊き合わせ 南瓜 大黒本しめじ 車...
 
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Snapdishの料理写真:高知のカツオタタキ🐟
高知のカツオタタキ
 
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Snapdishの料理写真:ウイスキー買い忘れてたので ハイボールが呑めないΣ( ̄[] ̄;)!ホエー!! 冷酒にするか 悩み 先日高知のお友達から頂いた ダバダを ロックで頂きます(^∇^)
ウイスキー買い忘れてたので ハイボールが呑めない 冷酒に...
 
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Snapdishの料理写真:高知の日本酒くれ、連子鯛の網焼き。大葉のジェノベーゼ
nao
高知の日本酒くれ 連子鯛の網焼き 大葉のジェノベーゼ
 
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Snapdishの料理写真:高知の美味しい豚肉でしゃぶしゃぶ
高知の美味しい豚肉でしゃぶしゃぶ
 
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Snapdishの料理写真:高知の切り干し大根チャンジャキムチ
高知の切り干し大根チャンジャキムチ
 
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Snapdishの料理写真:祖母の家にて。#晩ごはん#春かつお#高知
祖母の家にて 晩ごはん 春かつお 高知
 
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Snapdishの料理写真:高知のブリ救済!鰤しゃぶ🐟少しレアでどうぞ🍲
高知のブリ救済 鰤しゃぶ 少しレアでどうぞ
 
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