Snapdishの料理写真:鶏もも塩麹焼き
鶏もも塩麹焼き
鶏もも塩麹焼き 野菜サラダ 白菜のさっぱりおひたし さつま芋と豚こまの甘辛炒め ...
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Snapdishの料理写真:12/15 お弁当
12 15 お弁当
今週もお疲れ様でした 海の幸のお弁当 初めて作ったたこを圧力鍋煮が美味しい 鯵は...
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Snapdishの料理写真:スイカごはん
スイカごはん
おはようございます 8月8日 立秋 暦の上では今日から秋 台風の影響でフェーン現...
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Snapdishの料理写真:シーフードピラフのお弁当😊(*^^*)
シーフードピラフのお弁当
本日の主人のお弁当 鰯と鯵のカルピオーネ 豚肩ロースのローズマリー焼き 小松菜の...
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Snapdishの料理写真:鰯と鯵のカルピオーネ♫
鰯と鯵のカルピオーネ
先日 お友達夫妻が 来てくれた時のお家ご飯です 豚肩ロースのローズマリー焼き 鰯...
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Snapdishの料理写真:2019.5.16 THU
2019 5 16 THU
えのきの塩麹ご飯 鯵のバジルオイル焼き ひき肉入り玉子焼き 人参ラペ オクラの浅...
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Snapdishの料理写真:自家製塩麹でふくっら鯵パン粉焼き🐟on砥部焼
自家製塩麹でふくっら鯵パン粉焼き on砥部焼
自家製塩麹シリーズ 塩麹つけて パン粉焼きにしてみました いつもより小さな鯵だっ...
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Snapdishの料理写真:鯵の南蛮漬け
鯵の南蛮漬け
雑穀ご飯 具沢山のお味噌汁 鯵の南蛮漬け れんこんの挟み焼き 冷奴 ちびきゅうり...
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Snapdishの料理写真:残り物でお昼ご飯
残り物でお昼ご飯
人参の葉っぱ入り卵焼き 筍とごぼ天の煮物 塩麹漬物 グレの塩麹焼き 焼おにぎりの...
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Snapdishの料理写真:いつだっけ?のお弁当
いつだっけ のお弁当
餅麦ご飯 鯵の干物 大根の塩麹漬け 豚の生姜焼き ベーコンと新玉葱の卵焼き 親芋...
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Snapdishの料理写真:お一人様晩ごはん
お一人様晩ごはん
水曜日 うずらのスコッチエッグてりやき味 きゅうりのQちゃん かぼちゃ塩グリル焼...
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます酒盗焼き 栗甘煮、小松菜とお揚げの煮浸し、野菜の塩麹漬け、かます出汁の根菜味噌汁、大根菜ご飯

今日も細長い魚(^^)
かますの一升飯と言いますが、酒盗液を玉酒でのばしてかけ焼きにし、旨味パワーアップです(*^^*)

お祭りの頃、甘酒と鯵の姿寿司を食べるのが徳島県人。
麹の季節なので、甘麹、塩麹を作りま
今晩は かます酒盗焼き 栗甘煮 小松菜とお揚げの煮浸し ...
続き 麹の季節なので 甘麹 塩麹を作りました 明日は塩麹でお魚を焼こうかな 今日...
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Snapdishの料理写真:お出汁で減塩♪豚の生姜焼き風
お出汁で減塩 豚の生姜焼き風
細切れ豚肉で生姜焼きです 野菜も一緒に食べられるように 玉ねぎ 人参 ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:2016.11.11
2016 11 11
鯵の塩麹焼き じゃが芋 小松菜 パプリカの胡麻マヨサラダ にら 椎茸 わかめの味...
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