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Snapdishの料理写真:藁焼き鰹のタタキ   洋バージョン
藁焼き鰹のタタキ 洋バージョン
ガーリックオリーブオイルと塩で お好みでバジルソースをつけても美味しいよ
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Snapdishの料理写真:魚中心の晩ご飯
魚中心の晩ご飯
鰹のタタキ キジハタの煮付け 味噌汁 サラダ はなっこりーの酢味噌和え 魚の煮汁...
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Snapdishの料理写真:本日の昼ごはん。
本日の昼ごはん
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Snapdishの料理写真:鰹のタタキサラダ
鰹のタタキサラダ
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Snapdishの料理写真:長男の帰省と誕生日も兼ねてパーティ❤
長男の帰省と誕生日も兼ねてパーティ
夕べは 長男と彼女の帰省 長男の誕生日も兼ねてパーティ でした 徳之島トトロンヌ...
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Snapdishの料理写真:鰹 完全藁焼
近所にグルメな乾物屋オヤジさんがいます。話好きが難点ではあるが、とにかく食通です。
その店の冷蔵庫の片隅に、店主が自分の肴用にストックしている場所があり、私の目当ては常にその売っているか売っていないか分からない品々( ゚ェ゚)
今日は°・高知産鰹のタタキ完全藁焼き・°なるものを分けて頂く(^∧^)
ぬたも作り準備万端!
すごいカツオを知ってしまいました( 。゚Д゚。)  うまし
鰹 完全藁焼 近所にグルメな乾物屋オヤジさんがいます 話...
カツオ藁焼き 高知の料理
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またまた 鰹タタキ 紅葉を添えて
デパ地下で生鰹見つけ 炙りました やはり デパ地下鮮魚は違うなぁ
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素麺なお夕飯
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焼きパプリカ 梅醤油漬け
胡瓜の中華風和え
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今日は旦那さんがお休みやったので 完全に呑みのおかずになりました マグロのお刺身...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

昨夜の御料理

[先付]※写真の三点
オクラの特製出汁タレ掛け

河豚皮(てっぴ)
(狸特製スダチぽん酢)

老虎菜
(中国古典料理/パクチー激辛和えサラダ)

[向付]
鰹の叩き
(狸特製スダチぽん酢)

鰹のなめろう
(道場先生のレシピ/YouTubeに動画有り)

[〆]
鶏とモヤシの青唐辛子スープ
(激辛)

[アルコール]
ビール
土佐鶴(純米酒)
ウォトカ

皆様お疲れ様です。
( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 先付 写真の三点 オクラの...
全て無化学調味料 無添加 和食 中国料理 中華料理 魚料理 お造り お刺身 なめ...
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旦那が釣ってきた本ガツオで本ガツオのタタキ 釣り料理 釣り 釣り人料理 本ガツオ...
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