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Snapdishの料理写真:昆布と鰹節の佃煮
昆布と鰹節の佃煮
 
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Snapdishの料理写真:水沢うどん
鳥とネギを焼いてトッピング
仕上げにとろろこんぶと鰹節とうずら玉子と炒りごま、生姜をドッサリ
水沢うどん 鳥とネギを焼いてトッピング 仕上げにとろろこ...
 
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Snapdishの料理写真:とろろ昆布と鰹節と炒りごまをたっぷりかけて 肉玉きしめん
とろろ昆布と鰹節と炒りごまをたっぷりかけて 肉玉きしめん
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 筍 ズッキーニ オリーブオイル 塩 胡椒 白ごま 鰹節
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Snapdishの料理写真:白ごまと鰹節のおにぎり
白ごまと鰹節のおにぎり
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:お正月ディナーの残り物 本鮪で漬け丼🐟 炊きたてご飯→刻み海苔と鰹節→漬け(ニンニク醤油で漬けてみました🧄)→ネギ→ごま→胡麻油ちょい掛け 贅沢な味になった〜❣️
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Snapdishの料理写真:冷やしきしめん
とり天、お揚げさん、干した小エビ、生姜、三つ葉、炒りごま、鰹節、アオサ海苔で。
#冷やしの季節
#冷やしきしめん
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Snapdishの料理写真:鳥手羽のピリ辛焼き。人参グラッセ。ジャガイモのペペロンチーノ。卵焼き。白菜鰹節すりごまのマヨサラダ。カブの浅漬け。
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Snapdishの料理写真:マッシュルームの和トースト🍞大葉鰹節レモン汁塩昆布ごまマヨチーズ
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Snapdishの料理写真:豚もやし梅 豆板醤味 インゲン天ぷら
大根マヨネーズ鰹節和え
キノコと山芋ねりごま和え#野菜たっぷり
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Snapdishの料理写真:鰹節とごまのおにぎり🍙
鰹節とごまのおにぎり
 
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Snapdishの料理写真:人参きんぴら。白菜と鳥のコチュジャン炒め。味玉。ジャガイモのペペロンチーノ。白菜と鰹節とすりごまのサラダ。
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Snapdishの料理写真:・鶏胸肉と鰹節のマヨポン和え
・白菜とかぶのごま酢和え 
・小松菜ともやしのおひたし
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