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Snapdishの料理写真:ヒメコダイの天ぷらとアマダイの鱗皮揚げ
ヒメコダイの天ぷらとアマダイの鱗皮揚げ
アマダイは鱗が柔らかいのでパリパリ食感が最高 皮付きで揚げるので 皮のジューシー...
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Snapdishの料理写真:今晩は、甘鯛のから揚げ、ささ身の利休焼き、海老塩茹で すだち、鯛の菊花和え、甘鯛の吸い物 豆腐 間引き大根 柚子、ブランデーいちご

今日はクリスマスで娘の誕生日。
本人不在のためお誕生日会は無し。でも25日なので一応クリスマスを意識して赤と緑の食器に(^^)

ここのところ珍しく洋食続きで和食が恋しかったので、ホッと
今晩は 甘鯛のから揚げ ささ身の利休焼き 海老塩茹で す...
続き ここのところ珍しく洋食続きで和食が恋しかったので ホッとしました 甘鯛は松...
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Snapdishの料理写真:☆Yumi☆ちゃんの料理『本山油ドレッシング』✨✨✨もっさん、yuccaちゃんもよろしくね!😉
Yumi ちゃんの料理 本山油ドレッシング もっさん y...
昨日 ユミちゃんとこで見たサラダ ドレッシングに本山油を使ってた 本山油単体では...
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Snapdishの料理写真:真鯛のポワレ 焦がしバターソース 季節の野菜を添えて
真鯛のポワレ 焦がしバターソース 季節の野菜を添えて
皮パリパリ 鱗付きじゃないのが勿体無いね 色は濃くなるけど魚介は焦がしバターが合...
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Snapdishの料理写真:チカメキントキ食べ尽くし😋
チカメキントキ食べ尽くし
チカメキントキ食べ尽くし と平目の肝和え 細かい鱗を持つチカメキントキ 目が大き...
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Snapdishの料理写真:『ヒラメの頭のマース煮』✨✨✨90センチのヒラメだよ。😃
ヒラメの頭のマース煮 90センチのヒラメだよ
わが家では定番のマース煮 魚の頭で作ります とは言っても正式なものじゃないよ 泡...
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Snapdishの料理写真:ハロウィーンは主人と門前仲町にあるパパトリアっていうイタリア料理のお店でディナー🍽🍷牛肉のステーキと生のポルチーニのパスタ、お魚皮をパリパリにした鯛❤️
ハロウィーンは主人と門前仲町にあるパパトリアっていうイタ...
鱗をパリパリにした鯛 初めて食べたけど美味しい ステーキもワインも最高の晩でした
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Snapdishの料理写真:鱗パリパリ甘鯛と桜海老の美味しいやつ 笑
鱗パリパリ甘鯛と桜海老の美味しいやつ 笑
千鳥橋のパルゴロにて 危うく一気食いしかけた もったいなくて止まってワイン飲んだ...
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Snapdishの料理写真:今夜のお友達(^^)
バーボンを強炭酸水でハイボール(^^)v
今夜のお友達 バーボンを強炭酸水でハイボール v
フランス語でバーボンはブルボン BOURBON王朝 パリで友人が ブルボン キャ...
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Snapdishの料理写真:川崎のフイリビン料理屋でテラピアのからあげ。
川崎のフイリビン料理屋でテラピアのからあげ
皮も鱗もパリッパリでうまかったよ
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Snapdishの料理写真:チカメキントキのパリパリ鱗ソテー、シソのソース(*^o^*)
Aya
チカメキントキのパリパリ鱗ソテー シソのソース o
 
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Snapdishの料理写真:社員が釣り上げた金目鯛を干物に あえて鱗を残しパリパリ焼きに
社員が釣り上げた金目鯛を干物に あえて鱗を残しパリパリ焼...
 
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Snapdishの料理写真:甘鯛の鱗パリパリ揚げ 玉ねぎソース
甘鯛の鱗パリパリ揚げ 玉ねぎソース
 
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Snapdishの料理写真:甘鯛の鱗パリパリ
甘鯛の鱗パリパリ
 
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