鱧 のレシピと料理アイデア

友人来訪ディナー 前菜盛り合わせ 鱧落とし 梅肉のせ ちくわのごま煎り ナスのマ...

ローストビーフにぎり 蕗の薹と鱧のすり身揚げ キャロットラペ 梅麸 菜の花の辛子...

季節ものを一品 家で湯引きが 1番です

昨夜の南蛮漬けの漬け地を再利用し 美味しい揚げ浸しが出来ました うなぎの鰻ざくで...

続き 田楽味噌も半年分作ってあるので直ぐにアレンジできます 今日も美味しかった

私がコーズにリクエストした鱧の押し寿司 焼き方 酢飯にもこだわって最高に美味しい...

焼き鳥 卵焼き ビーツのきんぴら 炊き合わせ こんぶのおにぎり とうもろこし お...

1本目の鱧は 骨切りに反省点が有り この2本目では修正出来ました これなら 人様...

晩ご飯 色々刺身の漬け丼 舌平目の刺身 おろしポン酢和え 白菜 大根 人参の味噌...

脂を感じる美味しさ 梅肉でも美味しいようですが 今日はわさび 鱧 はも 刺身

塩麹ササミの大葉チーズ焼き 卵焼き カラフルトマト 鱧のすり身揚げ 手毬麸 チヂ...

娘の劇団レッスン帰りに外食 季節限定の鱧料理 ほんとに美味しかった

朝から舞鶴までドライブ 夜帰宅でお疲れだったからスーパーのお惣菜と簡単一品たちで...

煮込みハンバーグ アスパラの豚バラ巻き モロヘイヤとおくらのおかか和え だし巻き...