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Snapdishの料理写真:鶏のサンバル炒め
aya
鶏のサンバル炒め
おいしい世界ごはんパートナー 鶏胸肉のエスニック風サンバル炒め 鶏胸肉を1口サイ...
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Snapdishの料理写真:2/22 ばんごはん
2 22 ばんごはん
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Snapdishの料理写真:まごわやさしいを意識したお弁当〜No.14〜高2息子弁当〜
まごわやさしいを意識したお弁当 No 14 高2息子弁当
まごにわやさしいお弁当 ま 大豆入りひじきの五目煮 ご 鮭フレークと中華炒めに入...
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Snapdishの料理写真:カボチャと鶏肉の甘辛炒め
カボチャと鶏肉の甘辛炒め
カボチャ かぼちゃ 鶏胸肉 甘辛炒め 定番のおかず お弁当にもよく入れてました
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Snapdishの料理写真:茄子と鶏胸肉の甘辛炒め
茄子と鶏胸肉の甘辛炒め
今日は鶏胸肉があるから親子丼かなーと思っていたけど そういえば茄子を買ったんだっ...
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Snapdishの料理写真:今週のお弁当振り返り その2
今週のお弁当振り返り その2
メインは鶏肉がどうしても多くなります ムスリムの国なので 豚は高くつくのでなるべ...
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Snapdishの料理写真:ウド祭り?Σ( ̄。 ̄ノ)ノお夕飯
ウド祭り お夕飯
和食オンリー 実家からウドが来た 初ウド料理 豚肉とウドのゴマ味噌和え 皮のきん...
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Snapdishの料理写真:2/25晩ご飯:鶏胸肉とわさび菜のマスタード炒め
2 25晩ご飯 鶏胸肉とわさび菜のマスタード炒め
最近 ありものチャレンジ料理が増えてる 鶏胸肉とわさび菜を炒めて 麹甘酒 粒マス...
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Snapdishの料理写真:🍽
R-K
 
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Snapdishの料理写真:高校生息子のお弁当 ♪
高校生息子のお弁当
今日のお弁当メニュー 醤油麹漬け込み鶏胸肉のグリル焼き れんこんと豚肉の甘辛炒め...
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Snapdishの料理写真:高校生のお弁当
高校生のお弁当
鶏胸肉としめじの甘辛炒め ポーク パプリカのピクルス ブロッコリースプラウトのハ...
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Snapdishの料理写真:本日の夕食
本日の夕食
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜鶏むね肉ロールかつ弁当
本日のお弁当 鶏むね肉ロールかつ弁当
鶏むね肉で大葉と梅肉をくるくる かつにしましたよ 味付けは塩麹パウダー もう少し...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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