鹿もも  鹿肉  のレシピと料理アイデア

山の友人から届いた 山里の恵みを ラグーにしていただきました ありがとね ラグー...

鹿肉をいただいたのでみんなで食べました ラム肉と違った獣の臭いがしたけど美味しか...

鹿肉

猪をくれた子の鹿 本人が 自分は叩きでもイケるけど他人様の責任は取れないとの事 ...

鹿肉ロースト 鶏ハム オリーブのレモンマリネ　 干し柿 ブリー ドライレモン ミ...

地元の猟師さんから 鹿肉をいただいたので 作ってみました

ジビエ料理のレシピを制作しました そのひとつのレシピのご紹介です アバウトに作っ...

ucoparcheさんから鹿肉もらったよ 赤ワインたっぷり使ったラグーでパスタは...

少し前の週末ですが ステファン君の家で ステファン君がフランス のキッシュを作っ...

鹿肉って英語でベニソンって言うんだって 笑 晩ご飯 離乳食 幼児食 肉料理 野菜...

ピクルス レバーペースト 牡蠣のオイル漬け キャロットラペ 鹿肉のステーキ 海老...

けんちん汁

お正月用wじっくり漬けこんで

家内の友人からジビエが届いた 今回は猪 鹿 そして熊 昨夜は飲みで居なかったが ...