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こんにちは キッチンに来てくださり有難うございます 甘酒を飲み始めて体調がいい気...
材料: 自家製米麹甘酒 豆乳 レモン汁 冷凍フルーツ いちご ブルー...
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麹甘酒を砂糖の代わりに使ったお惣菜 麹の旨味がお肉にも野菜にもふっくら馴染んで美...
材料: 牛肉の切り落とし250g 大根1 2本 人参1本 ねぎ1本 ...
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こんばんは ついに発酵生活を始めましたー ヨーグルトメーカーも購入しました 次回...
材料: 鶏ムネ肉 塩麹 にんじん 新ごぼう 甘酒 醤油 酒 水
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みなさーん おはようございます 昨日は真空調理でチャーシュー 色々な方法で作って...
材料: 豚肩ロース 豚バラ肉 酒 25cc 麹甘酒の素 25cc 醤...
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麹から作った甘酒 頂きました 甘酒を白キクラゲとお好きな果物やドライフルーツを漬...
材料: 白キクラゲ 水で戻して 甘酒 400cc 柿1個 ラフランス...
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3 15 日 こんにちは 先週は雑用が多くて バタバタと過ごし あっという間の日...
材料: 麹甘酒 みそ カレー粉 S b料理用カレー 貝割れ 50 ハ...
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ホットドッグ サラダ トマト ビール でドラマ観ながらまったりした日の時の晩御飯...
材料: 麹甘酒の素 大さじ1 かんたん酢 大さじ2 オリーブオイル ...
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甘酒と白味噌の発酵食品コンビでふわふわの甘じよっぱい 美味しいパンになりました ...
材料: 強力粉 甘酒 白味噌 バター 甘酒 ドライイースト あんこ ...
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先日の作り置きの塩麹漬けの豚を 炙ってサラダにしてみました ほんとはそのまんま茹...
材料: 豚バラ塊 塩麹 油淋鶏風たれ 豆もやし きゅうり
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鶏モモ肉とタケノコの煮物 こういうのって何故が肉が先になくなりゴロゴロとタケノコ...
材料: タケノコ 干し椎茸 赤味噌 オイスターソース
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