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Snapdishの料理写真:ワサビ味噌でモロキュウなり!
たまには、こんなのもアッサリしてて美味しいよねぇ〜
(=^ェ^=)
ワサビ味噌でモロキュウなり たまには こんなのもアッサリ...
 
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Snapdishの料理写真:牛肉の串焼きと…
向こうの白っぽいのが鶏の首の骨…
せせりの付いてるとこかな!
ワサビ醤油…
(=^ェ^=)
牛肉の串焼きと 向こうの白っぽいのが鶏の首の骨 せせりの...
 
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Snapdishの料理写真:んでメイン的な…
鱧落としと赤エビのお造りなり!
鱧は酢味噌と梅肉でいただきまする…
(=^ェ^=)
んでメイン的な 鱧落としと赤エビのお造りなり 鱧は酢味噌...
 
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Snapdishの料理写真:んで、アジの塩焼きと、焼きナスなり!
焼きナスは、焼きたてで冷やさず皮を剥いて熱々でいただきまする…
(=^ェ^=)
んで アジの塩焼きと 焼きナスなり 焼きナスは 焼きたて...
 
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Snapdishの料理写真:和牛 (=^ェ^=)
和牛 ェ
 
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Snapdishの料理写真:にんにく焼き
にんにく焼き
ほくほくです ェ
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Snapdishの料理写真:くそ暑いお昼は…
昨日の鱧チリの残りダシを冷凍庫でシャーベット状に凍らせて、ぶっかけソーメンなり!
ん、もぉ〜
せっかく凍らせたダシが台所から持ってくる間に溶けちゃったぁ〜
(=^ェ^=)
くそ暑いお昼は 昨日の鱧チリの残りダシを冷凍庫でシャーベ...
 
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Snapdishの料理写真:お昼は…
昨日オマケで貰った鯛のアラで、冷やし潮汁を作ったの…
で、その味を調整して、鯛の冷やしぶっかけウドンにしましたよ!
ん〜〜〜
シミジミ美味しい…
(=^ェ^=)
お昼は 昨日オマケで貰った鯛のアラで 冷やし潮汁を作った...
 
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Snapdishの料理写真:*三元豚で冷しゃぶ&サラダー( ^ω^ )*
三元豚で冷しゃぶ サラダー
お肉もお野菜もたっぷり 冷しゃぶの下には スライス新玉ねぎも盛ってあります 見え...
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Snapdishの料理写真:週末ぢゃないけど居酒屋モードスタートっ!
まずはブリトロのルイベ…ってよりカチンコチンに凍らせたダヨ!
タコブツと吸盤も少し…
タコはウチで茹でたヤツだからコリコリなのに柔らかいよぉ〜
(=^ェ^=)
週末ぢゃないけど居酒屋モードスタートっ まずはブリトロの...
 
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Snapdishの料理写真:んで、もっちろん鱧チリなり!
こんだけ細かい骨切りを注文毎にしてくれるの…
ホント大変だぁ〜
(=^ェ^=)
んで もっちろん鱧チリなり こんだけ細かい骨切りを注文毎...
 
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Snapdishの料理写真:んで、手羽先の唐揚げと、オマケで貰った鯛のアラの素揚げなり!
手羽先は唐揚げ粉でチョイ手抜き…
鯛はゴツイ中骨もサクサクで美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
んで 手羽先の唐揚げと オマケで貰った鯛のアラの素揚げな...
 
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Snapdishの料理写真:とりあえず帰って来たトコ…
あんましにも暑過ぎる…
ってコトで、さっぱりと三杯酢のトコロテンなり!
ウチ…
エアコンが効かないから扇風機だけなんだけど34度だってぇ〜
(=^ェ^=)
とりあえず帰って来たトコ あんましにも暑過ぎる ってコト...
 
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Snapdishの料理写真:*うまみじょうゆ活用その⑦        レバー炒め꒰。•`ェ´•。꒱۶鉄分補給✨
うまみじょうゆ活用その レバー炒め 鉄分補給
レバーの下味にもうまみじょうゆを使いました あまり得意でないレバーは一度唐揚げに...
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