モニター投稿です 鶏むね肉をそぎ切りにして玉ねぎ麹と塩麹 共に自家製 に漬ける ...
材料: 鶏むね肉 レンコン 玉ねぎ麹 塩麹 トマトガーリックソース ...
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自家栽培のさつまいもで作りました さつまいもを乱切りにして さつまいもを蒸す際に...
材料: さつまいも マヨネーズ ヨーグルト 塩糀パウダー 粉末ピーナ...
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こんばんは アレ 昨日に引き続きあんかけになってしまいました 今日は甘酢あんです...
材料: さわら 塩糀パウダー こしょう 片栗粉 にんじん もやし ピ...
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具はドライトマトとアンチョビのみ バジルの代わりに先のせジェノバで味に深み出しマ...
材料: ピザ生地 モッツァレラ ドライトマト ジェノバソース アンチ...
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皆様こんばんは 昨日のお昼ご飯です 鶏の唐揚げにタテギを使ってヤンニョム風に味付...
材料: 強力粉 イースト オリーブオイル 砂糖 塩糀パウダー 水
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チキンフライ ズッキーニフライを 作ったよ ああ 揚げ物は暑かった 鶏むね肉をそ...
材料: 鶏むね肉 塩麹 ズッキーニ バッター液 パン粉 サラダ油
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先日手に入れたストウブで ポットロースト 塩麹と日本酒で作りました 野菜がとても...
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ にんじん じゃがいも 舞茸 塩麹 日本酒
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チキンフライとズッキーニのフライを 作ったよ チキンは鶏むね肉を使ったよ 一口大...
材料: 鶏むね肉 ズッキーニ バッター液 卵 薄力粉 水 塩麹 パン...
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