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Snapdishの料理写真:酒粕あんぱん焼きました^ ^
Liz
酒粕あんぱん焼きました
あんぱんの成形って簡単なようで難しかった o o 皮の厚みを平均に 且つ餡をたく...
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Snapdishの料理写真:イングリッシュマフィン with TheRoastで淹れたインドネシア🇮🇩エキゾティックトリップ☕️
イングリッシュマフィン with TheRoastで淹れ...
イングリッシュマフィン with TheRoastで淹れたインドネシア エキゾテ...
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Snapdishの料理写真:クエの雑炊。夏だけど、ちょっびり鍋の〆気分です。(〃ω〃)
クエの雑炊 夏だけど ちょっびり鍋の 気分です
クエと言えば 鍋 九州で言うところの アラ鍋 と相場が決まっている この魚 熱を...
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Snapdishの料理写真:ホットビスケットで朝食♡「赤毛のアンのお料理ノート」から
ホットビスケットで朝食 赤毛のアンのお料理ノート から
たまには朝食も投稿したいと思います 美味しいはちみつがあるので 赤毛のアンのお料...
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Snapdishの料理写真:本年最後の長男弁to.〜オツカレ!あたしヾ(≧з≦)ゞブッ
本年最後の長男弁to オツカレ あたし ゞ
おサブぅございます いつもの場所が暗い オツカレ 弁to です 確か 去年もだっ...
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Snapdishの料理写真:すだち飯とアジの干物の朝ごはん
すだち飯とアジの干物の朝ごはん
すだち飯 アジの干物 ゆで卵のみそ漬け かぼちゃの煮物 大根おろしと叩き梅 大根...
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Snapdishの料理写真:5/15
5 15
牛肉と厚揚げの焼肉風 人参サラダ 中華ドレッシング かぼちゃの煮物 お弁当 寝る...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん 2014.・11・20
朝ごはん 2014 11 20
オレンジゼリー o o つくったのに マットに同化 皿のチョイス 失敗例です
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Snapdishの料理写真:七草粥
七草粥
おはようございます 朝ごはんに七草粥を作りました 大根と人参といくらでお飾り 今...
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Snapdishの料理写真:☆朝ごはん 2021.11.20☆
朝ごはん 2021 11 20
チーズトースト カフェオレ みかん おはようございます 昨日 次男無事に修学旅行...
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Snapdishの料理写真:朝 2017.7.20
朝 2017 7 20
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Snapdishの料理写真:ホットプレートで串焼き
ホットプレートで串焼き
昨日の日曜の晩ごはん ホットプレートで串焼きでした 罒 昨夜ファブリーズして寝た...
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Snapdishの料理写真:ネバネバ丼&窃盗そば
ネバネバ丼 窃盗そば
家朝そばセット ネバネバ丼 窃盗そば 材料 海で採ったメカブと超健康食材のスーパ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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