2023年2月2        スモーク  のレシピと料理アイデア

カインズで見つけたスモークポット 日本製でした IHでは使えないのでカセットコン...

ちょっと前に作ってたコレ おかわりです fumiしゃんのレシピ ちょっと芯を残し...

小さくなった白菜をマルっと蒸して 残ってたきんぴら 粉チーズ乗せてトースターでグ...

合鴨スモーク きゅうり チーズ 玉子 レタスの2種です

スモーキーな香りがコンソメの洋風スープにふんわり香って風味が美味しくなる ほっこ...

ただいま 乾杯 さぁそろそろ帰って来る頃 仕上げてちょうどかな

鶏は勿論 コンフィの旨味たっぷりオイルを絡めたお野菜もめちゃめちゃ美味しく食べれ...

うん いい感じの仕上がり ゆみりんのん 新玉葱の甘酢漬け 真っ白なサラダ玉葱で作...

2023年6月27日 火 今月初めて半休を取ってみました 1度目は美容院行ったと...

昨日 北海道産秋鮭の切り身を見まして 惹かれました たっぷりの岩塩ふって 一晩冷...

今改めて作った訳ではないのですが 以前工場見学の体験コースで 源のますの寿司を作...

母がスモークしてくれるチーズと卵 塩加減が絶妙で美味しい 自家製ミックスビーンズ...

長芋とベーコンで ジャーマンポテトを作った残り ベーコンをあるもので巻いて これ...

ワイン スモーク ランブルスコ パン