2023年2月2        スモーク  のレシピと料理アイデア

豚バラブロックを塩麹 砂糖 スパイスに漬けて5日間 その後 乾燥に2日 冷蔵庫に...

粗挽き黒胡椒ガリガリ

毎年クリスマス前にお世話になった方にシュトーレンとともに贈らせて貰ってます 今年...

リンゴチップでスモークしたバタートースト 塩胡椒のハムエッグ サラダ フルーツ ...

KALDI商品 わさびタルタルが欲しくて行ったけど 売り切れで 変わりに 失礼や...

2023年12月24日 日 素敵なクリスマスでありますように 今年はクリスマス感...

今回は 本は水洗いしてペーペーで拭き取り 本は水洗いなしで拭き取り 多分全然違う...

美穂ちゃんからめっちゃ嬉しい贈りもの 何が嬉しいって クール便でビールが届いてん...

今日のブランチです イングリッシュマフィンをトーストしてマヨネーズを塗り アボカ...

スモークサーモンを作るついでに有る野菜も燻製に じゃがいも アスパラ アーリーレ...

Salute ただいま 雨が降って来ちゃったね お迎えに行こうと思ったら車が先約...

鴨スモーク くるみ フレッシュ ネーブルオレンジ 大根 採れたてのサニーレタス ...

まだ早いけどクリスマスっぽい感じに チキンはスモークしてあります サーモンもスモ...

燻製器がなくても燻製シートで 冷蔵庫で出来ると聞き早速購入 まずは簡単そうなチー...