中年MIDNIGHT

大学生時代に飲食店アルバイトを経て調理師となり、甘かった考えで挫折し業界から離れましたが、趣味としての料理は飽きずに続けている次第です！ 　今は二児の父として、自分も子供も美味しいと思える料理を（あ、お酒にも合うやつもで...もっと見るすねw）楽しく考える毎日、備忘録として料理アップさせていただきます。よろしくお願いいたします🙇