トマーボー茄子

辛いものには酢を入れると辛味が和らぐ、と助言頂いたことがあり、酸味なのかな？と思って酸っぱめなトマトを麻婆に入れたのがきっかけなのですが、これが本当美味しくて。激辛じゃないけど辛いの食べたいなぁ！ってときはトマト様に助けてもらってます。