TOFU MEAT（トーフミート）

TOFU MEAT（トーフミート）は国産大豆100％の豆腐から作られた、自然由来の食材のみを使った体に やさしい次世代食材です。 豆腐の原料となる大豆は国産大豆を100%使用し、豆腐製造時には消泡剤を一切使用しておりません。植物由来100%のため、ベジタリアン・ヴィーガンにも対応しており、カラダの健康を大切にしたい方に自信を持って選んでいただける食品です。豆腐を特殊製法により、限りなくお肉に近い味と食感を表現。 日本人の好みに合わせて、醤油と味噌で味付けしており、砂糖を避けている方や甘くない味付けがお好みの方にオススメの味です。

TOFU MEAT（トーフミート）は国産大豆100％の豆腐を原料としています。 独自の製法により一般的な大豆ミートと比較して、大豆の臭いを90％以上低減、食感（噛み応え）弾力数値は2倍以上となっているので、「肉の味」と「肉の食感」を表現しています。 消泡剤はもとより、化学調味料、動物性原料、アルコール類も使用しておりません。 高たんぱく・低カロリーのヘルシーな食材を通してベジタリアン、ヴィーガン、全てに対応する食材です。