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材料・調味料
- トーフミート
- 200g
- 玉ねぎ
- 半分
- ナス
- 半分
- 赤ピーマン小
- 1個
- 黄パプリカ
- 半分
TOFU MEAT(トーフミート)は国産大豆100%の豆腐を原料としています。
独自の製法により一般的な大豆ミートと比較して、大豆の臭いを90%以上低減、食感(噛み応え)弾力数値は2倍以上となっているので、「肉の味」と「肉の食感」を表現しています。
消泡剤はもとより、化学調味料、動物性原料、アルコール類も使用しておりません。
高たんぱく・低カロリーのヘルシーな食材を通してベジタリアン、ヴィーガン、全てに対応する食材です。