炊飯器だって調理器だ！炊飯器でおいしい「ほったらかし料理」

1125shino この冬は炊飯器にお世話になりっぱなしです。 軽く炒めて、少し煮て、炊飯器の「炊飯」オンしておくと、 帰ってきた時にはしみしみ大根の煮物ができあがっています〜

材料
豚バラ　 大根(いちょう切り)　 生姜チューブ　 酒　 牡蠣醤油　 水　 お酢　 など

yukikimu0721 真希さん、稚あゆが手に入りました。デパ地下で。 この間から、稚あゆがでるのを待っていました。 きょうは、贅沢にもノニリーフティと生姜で下煮して、調味料入れて炊飯のスイッチ入れてから、2時間かかってやっとスイッチが切れました。（やはり、炊飯も材料が変わると炊飯時間もかわるんですね。） もう少し、鮎を色付けたくて、最後に土鍋でグツグツ～フィニッシュしました。 最後に、タレを味見したら、なんとも言えない満足感に浸れました。明日、美味しくなったところを頂きます。 真希さん、このような料理に挑戦させてくださって、感謝！感謝！です。(￣∇￣*)ゞ

riritankob 先週末の悪夢の37度😱の日にいつもは午前中に行く市場の場外売り場に初めて夕方に行ったんです😆…そしたら行きつけの肉屋さんがなんと全品2割引❕＼(^o^)／ラッキー❕でもそこは人気の店なんで私の好きな牛スジは当然無く(T ^ T)あるのはカレー用の和牛ぶつ切りと豚のみ…これは…あれか…❔と言う事で炊飯器でビーフシチューです👍私はデミグラス使わないんでウスターとか使って酸味のある味にしてます😆この酸味と牛のかたまりをもきゅもきゅしてると…夏バテ吹っ飛びますなあ❕え❔元々してないだろ❔（笑）😁

ポイント
調味料が結構入るので塩分あります。水で濃度調整してください。このレシピは酸味があるので酸っぱいのが嫌な方はホールトマトをやめてデミグラスに変えてみてください。

材料
カレー用の牛肉　 セロリみじん切り　 玉ねぎくし切り　 人参乱切り　 ニンニクみじん切り　 ホールトマト　 マッシュルーム　 ウスターソース　 ケチャップ　 オイスターソース　 甜麺醤　 コンソメ　 味調整用の水　 赤ワイン　 醤油　 とろみ用片栗粉か小麦粉　 など

sakapon777 スペインでサフラン安くて、買ってきたものの箱の説明書チンプンカンプン😅 まっえっか〜と🇪🇸で一番美味しかった海鮮パエリアをした〜おっ！魚介のうまみがしっかり米に移りスペインの味に近いじゃ〜〜ん😍（笑） 具材は冷凍ストックしてたタコ・イカあとは海老とあさり〜 ムール貝は近海にいくらでもいるそうな…でも海岸やブイにくっついてるあの子たちはどーもとりに行く気になれないよね〜ʕु•̫͡•ʔु💦（笑）

ポイント
フライパンはたまにやや芯が残って、それもリゾット風で美味しいけど、 炊飯器はその心配がなく手軽な家庭料理なので…本格的じゃないけど両方レシピ付けました😆✌️

材料
有頭エビ（高いから人数分）＋えび　 あさり　 イカ・ホタテなどを好みで　 パプリカの赤と黄色　 トマト　 玉ねぎ　 ニンニク　 オリーブオイル　 白ワイン　 サフラン　 コンソメ　 鶏肉(塩麹漬けたらより旨）　 米　 ハーブ塩　 など

riritankob 中華街にある三国志というお店の角煮あんかけごはんがそれはもう美味しそうな写真で😍それをお手本にして作っちゃいました❕厚めに切ったチャーシューをオイスターベースのあんかけで少し煮込んでからのっけます👍あんかけは以前さわこはんが作ったチャーシューまんのあんベースでチャーシュー煮汁を水で調整してオイスターと甜麺醤を加えてとろみつけしてます😁肉の出汁が出まくってるんでむしろごはんが美味しい❕ニラと青ネギと水菜のしゃきトリオにラー油かけて混ぜ混ぜしちゃいます👍ってことでさわこはーーん💕食べとも来てね😍

seachicken84 結構パラっとできました👍 これ、ビックリだわ😳 シーチキン家では二日目のチャーハン、と命名。 やみつき〜😁

ポイント
水はもう少し多い方が良いかも

材料
お米　 ハムとかチャーシュー　 卵　 青ネギ　 ごま油　 ◼︎鶏がらスープのもと　 ◼︎オイスターソース　 ◼︎醤油　 水　 など

ポイント
クックパッドレシピのアレンジです 本当に簡単だけどしっとりとしたケーキです。 炊き上がった時、表面が乾いてなかったらもう一度スイッチオン👍私は二度炊きました。 炊けたらお釜はすぐに出して、よ〜く冷ましてからケーキを取り出してください。そうしないと崩れてしまいます💦粉糖など飾り付けはお好みで✌

材料
板チョコ　 卵　 ブランデー　 粉糖　 サラダ油　 など

hondachisato お芋大好き〜簡単にできて油が入らないのでヘルシーです^ ^

材料
さつまいも　 砂糖　 水　 醤油　 など