2015年10月30日

おうちで居酒屋レシピ♡お酒に合うおかずを手作りしちゃおう！

外に飲みにいくのも良いですが、たまにはテレビを見ながらおうちでのんびり晩酌をしたいですよね♡
そんなときにお役立ちな、おうちで簡単に作れちゃうお酒に合うおかずのレシピを大特集！

味が濃い目でお酒が進む…居酒屋で出てきそうな美味しいおかずがいっぱいです！

簡単美味しいピリ辛おつまみ！

美味しくって火を使わず簡単に出来るのがこのタコキムチ！キュウリ以外でも、冷蔵庫にあるものをキムチで和えるだけで完成です！

タコキムチ! (^-^)

スペイン発祥♡あとひく美味しさ

にんにくとオリーブオイルの香りが食欲をそそるアヒージョ。
エビやタコ、イカといった海鮮がポピュラーですが、鶏肉やきのこでも美味しいです。
専用の器があると、本格的な雰囲気も楽しめます！

アヒージョ♪

yuzuyuzu1207 娘のリクエストで作りました～♪ いか・えび・エリンギ・しめじ・パプリカ・ブロッコリー・プチトマトアンチョビとニンニクも入ってます～(*^^*) 明日はお出かけの予定があり、息子はDr.から外出許可をもらいました～(^^) 8日ぶりにシャバの空気が吸えます(笑)

ビールとの相性抜群！ゴーヤ料理

苦いけど美味しい…ゴーヤとビールは最高の組み合わせ！サラダにすれば、存在感抜群の素材の濃い味もさっぱりと食べられるのでオススメです。

ゴーヤ炒めと切り干し大根のサラダ

KAZARA 昼ビールなう。ぷはー(￣▽￣)

揚げ物は外せません！

鶏のてんぷら、鶏天。塩味を利かせるも良し、ニンニク醤油でがっつり系の味付けをしても良し！のおつまみに最適な一品です。揚げ物が面倒と倦厭する方も多いですが、味を付けて衣と和えて揚げるだけですので、実はそんなに手間がかからないんですよ。

ガーリック鶏天.ෆ̊౨ೄ೫̥͙‧·*

_antique_ 休日の朝ビールいただきま〜すε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉんまい！(=￣Д￣)~~！ BBQ行きたいなぁ ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

電子レンジでチン！するだけ♡

貝にお酒をふりかけて、ラップをかけたらレンジでチン！たったそれだけで酒蒸しの完成です！

ムール貝酒蒸し

masayosan パエリアぱーちーで残ったムール貝でおつまみを作りました。

梅味噌と野菜の相性が◎

野菜でもおつまみとして主役になれちゃいます！その秘密は味付けにあり…梅と味噌を和えるだけで、酸味とコクのある美味しい味噌ダレの出来上がり♡お好みの野菜に加えるだけで簡単美味しいおつまみが用意できます！

叩きキュウリの梅味噌和え

casadefrater いや〜暑い！毎回この言葉から始めてしまいます;^_^A こんな時はキュウリ！キュウリは、身体の中から冷やしてくれる夏野菜。しかも、ビタミンたっぷりで疲労回復にも役立ちます。美肌効果やデトックス効果もあるんですね〜。そんなキュウリの副菜にこんな一品はいかがでしょうか？キュウリ半分がペロリと食べられちゃいます。お酒があれば一本でも2本でもいけるかも？ (*^^*)

ポイント
味噌に鰹節を合えると味が出て美味しい。

材料
キュウリ　梅干し　味噌　はちみつ　ミョウガ　大葉　など

レシピはこちらから