2015年11月27日
冬に食べたいあったかご当地おでん♡6選
日本の冬にはおでん。
ホクホクあったかくて、とっても美味しいですよね。
皆で食卓を囲んでおでんを食べるとなんだか幸せな気分になります。
そんなおでん、
各地それぞれの特徴を持った色々なおでんがあるんです。
全国各地にいるSnapDishユーザーさんの投稿から、
各地のおでんを集めてみました。
皆さんはどんなおでんを食べてますか??
ホクホクあったかくて、とっても美味しいですよね。
皆で食卓を囲んでおでんを食べるとなんだか幸せな気分になります。
そんなおでん、
各地それぞれの特徴を持った色々なおでんがあるんです。
全国各地にいるSnapDishユーザーさんの投稿から、
各地のおでんを集めてみました。
皆さんはどんなおでんを食べてますか??
青森おでん
青森おでんは生姜味噌のタレをかけていただくそうです。
美味しいおでんとタレに入った生姜が、
ポカポカに体を温めてくれそうです♪
美味しいおでんとタレに入った生姜が、
ポカポカに体を温めてくれそうです♪
金沢おでん
塩味のお出汁に、車麩にバイ貝!
バイ貝がお出汁を更に美味しくしてくれそう♡
車麩がそのお出汁を吸って…あぁ食べたい!
バイ貝がお出汁を更に美味しくしてくれそう♡
車麩がそのお出汁を吸って…あぁ食べたい!
金沢おでんの具には、
香箱ガニの身などを取り出して甲羅に詰めなおして蒸した、
“蟹面“があるそうです♡
なんだかリッチな感じがしますね!
香箱ガニの身などを取り出して甲羅に詰めなおして蒸した、
“蟹面“があるそうです♡
なんだかリッチな感じがしますね!
蟹面 金沢おでん風
mariberry メスのズワイガニが二尾で280円!!
外子もタップリです。
本場の香箱蟹とはほど遠いですが、大好きな金沢に想いを馳せて、蟹面を作ってみました。
蟹の殻で出汁をとり、金沢おでん風です。
本場はもっとおいしいんだろうな。
静岡おでん
濃い醤油を使った真っ黒な出汁が特徴の静岡おでん。
串に刺さった牛すじからも、とっても良いと出汁が出るそうですよ!
柔らかくなるまで煮込まれたトロトロの牛スジ、美味しそう〜。
串に刺さった牛すじからも、とっても良いと出汁が出るそうですよ!
柔らかくなるまで煮込まれたトロトロの牛スジ、美味しそう〜。
名古屋おでん
名古屋と言えば、味噌!
そしておでんは、味噌おでん!
甘い味噌の出汁が具に染み込みます。
そしておでんは、味噌おでん!
甘い味噌の出汁が具に染み込みます。
姫路おでん
姫路のおでんは、生姜醤油をつけていただきます。
生姜が効いて、さっぱり美味しくいただけそう♪
生姜が効いて、さっぱり美味しくいただけそう♪
沖縄おでん
てびち(豚足)が入った沖縄おでん!
コラーゲンたっぷりで、食べた翌日はお肌プルプルかも!?
おでんの具を食べ終わったら、
出汁に麺を入れて沖縄そばを楽しむのも良いですね♪
コラーゲンたっぷりで、食べた翌日はお肌プルプルかも!?
おでんの具を食べ終わったら、
出汁に麺を入れて沖縄そばを楽しむのも良いですね♪
ご当地おでんを楽しもう!
それぞれの地域の特色が出ていて、とっても楽しいご当地おでん。
各家庭でもそれぞれのアレンジで色々な具を入れて楽しんでいるとは思いますが、
いつもと違った出汁やタレにチャレンジしてみることは少ないのでは?
今年の冬はご当地おでんを参考にして、
いつもと違った味を色々と試してみるのも良いかもしれませんね!
友達も誘って、ご当地おでんパティ―も楽しいかもしれません♡
各家庭でもそれぞれのアレンジで色々な具を入れて楽しんでいるとは思いますが、
いつもと違った出汁やタレにチャレンジしてみることは少ないのでは?
今年の冬はご当地おでんを参考にして、
いつもと違った味を色々と試してみるのも良いかもしれませんね!
友達も誘って、ご当地おでんパティ―も楽しいかもしれません♡
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