週末は、お家居酒屋でリーズナブルに楽しもう♪そうだな・・誰か呼んできちゃおうか？

tomocarat 今日でSD初めてちょうど1年と2日！☜ちょうど？？😂😂😂 なので記念に初投稿の納豆と豚肉炒めのレタス包み再び✨ あの投稿からまさか1年も続くとも思わんかったし、まさかこんなにフォロワーさんが増えるとは思いもしませんでした。 こんな簡単ズボラ料理ばかりの私をフォローしてくれてる皆様に感謝です😍💕💕 本日のメニュー🍶 □納豆と豚肉炒めのレタス包み □厚揚げの豆板醤ネギ塩のせ □スパム＆コーン □牡蠣明太←岡山土産 □枝豆とプチトマト □沖縄名護パイナップルパークのおいしい赤ワイン🍷 ちび隊長に貰った豆板醤が、まるで大惨事の後の様な事になってるけどwさあ！飲もう！！😂😂😂👍

ポイント
お母さんが新婚時代から作り続けてるお酒のアテです ちょっと焦げるくらい炒めるのがポインツ 納豆炒めたら家中ものすごい匂いを発してるけど気にするな！！ ネギはたっぷりが美味しい❤

材料
納豆　 豚肉　 ネギ　 醤油　 レタス　 など

tomocarat 一週間お疲れさまです(=ﾟωﾟ)ﾉ 風邪気味なのをおして週末お家居酒屋！ 本日のメニュー🍺 □炙りまぐろとセロリのキムチ和え □ゴーヤチャンプルー □コーンバター醤油 □たたきキュウリ 子供たちのお食事セットは □山かけマグロ丼 □新玉と新じゃがと豚バラの味噌汁 iPhoneのアプデしたからか？みきやんが言ってたように入力するとグワングワンします((((；ﾟДﾟ))))))) 酔いそうですllllll(-ω-；)llllll ん？ただの飲み過ぎか？ 明日は町内会のバスツアーなのでほどほどにしておこう。。。(´∀`;)

ポイント
鶴橋で食べたセロリのキムチが忘れられずにそこからアレンジで作ってみました😚 味見してみてもっと辛味が欲しいなら、ヤンニョンジャンやコチュジャンなどお好きなものを足してね♡ 私は出し醤油を足してみたアルよ〜👍

材料
マグロ柵　 セロリ　 キムチ　 ごま油　 ゴマ　 出し醤油　 など

tomocarat 毎週日曜日は外食の我が家やけど、久々にお家ご飯🍴 最近さらに食欲旺盛な息子、焼いても焼いても速攻なくなるたこ焼き(;`･д･`) 母ちゃん、口に入るまでに飲みまくりでベロベロだぜ？ そんな母ちゃんのおつまみは、アボタコのナンプラー和え。 本家の味付けはどうやったかうろ覚えやけど、神ナンプラーのお陰様でおいしくいただきました♥ ブラボー！ナンプラー！

ポイント
ママ友アーちゃんが持ち寄りに持って来てくれる抜群レシピ♡ 本当は海老で作るんやけど、そこにたこ焼きのタコがあったのでw 今までナンプラーが我が家にない時は、ポン酢とごま油とかで味付けしてたけど、ナンプラーすげー！ 油とか入れんでもそれだけで旨い！ アーちゃんはフライドガーリックも手作りですが、私はコストコのガーリックチップでおま(･∀･)

材料
アボカド　 長芋　 茹でタコ☜本当は茹で海老　 フライドガーリック　 ナンプラー　 レモン汁　 など

tomocarat 30代最後の夜、一人張り切ってお家居酒屋(;´༎ຶД༎ຶ`) 🍺本日のメニュウ🍺 □spx69くみちゃんの魔法の液体に漬けた鶏胸肉で揚げずに唐揚げ □imopoteイモッチからの新ジャガとベーコンのアヒージョ □stavaりんさんの葱塩胡麻油かけ蒸し茄子 □ほうれん草コーンバター醤油 □トマト＆オニオンスライス □するめのキムチ（レシピあり） □tibitaityouチビ隊長から誕生日プレゼントに貰ったダブルウォールグラスで9％チューハイ🍸 もう、言う事ないっす(;´༎ຶД༎ຶ`) さよなら、30代(;´༎ຶД༎ຶ`) もうベロンベロンです(;´༎ຶД༎ຶ`)

ポイント
今回、コチュジャンがなかったのでヤンニョンジャンで代用。 ハッキリ言って分量は適当です♡ 持ち寄り飲み会に友達が持って来てくれてからもう病みつき(〃ﾉωﾉ)hshs 我が家の子供たちも夢中です♡

材料
するめ　 コチュジャン　 胡麻油　 酒　 砂糖　 醤油　 ゴマ　 にんにくすりおろし　 酢　 など

urim ふんわりもちっとパンピザ♡ 全粒粉が香ばしてくて美味しい♪ トマトソースはバジル、オリーブオイル、にんにく、ホールトマト缶、玉ねぎみじん切りを小鍋に全て入れて汁気が無くなるまでグツグツ煮るだけ簡単ソース(^^) イタリア在住の方のレシピです。

ポイント
HBで捏ねて簡単♪生地を取り出したら2分割してきれいな面を出して丸め濡らした布巾をかけて10分〜15分しっかりベンチタイム。 25センチ程度のパンピザが2枚出来ます。 ベンチタイムが終わって伸ばすときは麺棒でしっかり伸ばして端まで空気をきちんと抜くのがポイントです(^^)

材料
強力粉　 全粒粉パン用　 スキムミルク　 水　 オリーブオイル　 砂糖　 塩　 ドライイースト　 など

yumomoMO たこのバジル風味ガーリック焼き、手羽元の唐揚げ

ポイント
炒めすぎると、固くなるので注意。 簡単で、ワインのアテにピッタリ。

材料
たこ 　 ニンニク　 乾燥バジル　 塩コショウ　 小麦粉　 など