【11月3日はみかんの日】そのまま食べるだけじゃない！みかんを美味しく活用しよう

sakuchin かんてんぱぱのみかんゼリー🍊 娘のリクエストです🎶 みかんの缶詰も入れました💖 ダイソーのシリコン型を初めて使いました！！ やっぱり可愛い〜😍 シリコン型をくれたぽにょちゃん、食べ友お願いします！ やっと型使えましたwww

材料
かんてんぱぱオレンジ味　 お湯　 缶詰みかん　 など

sakuyue カウボーイ家族のサラダバー季節限定メニューを再現してみました。

ポイント
カンタン酢で作る簡単マリネです。 みかんの実がごろっとしていた方が食べでがありますよ。 カンタン酢レモンを使用する場合はレモン果汁はいりません。

材料
にんじん　 みかんの缶詰　 ミツカン カンタン酢　 缶詰のシロップ　 レモン果汁　 など

Kusukus 今日は先日延期になった娘の遠足の予備日です🌼 真っ晴れで良かった良かった☀ 昨夜のオカズに奥薗壽子さんレシピのもちもちミートボールを作ったので、お弁当にも入れました🍴 すりおろしたじゃがいもを入れるのがポイントで、ふっくらもっちり食感に仕上がって冷めても美味しいですよ💓 お弁当の方は、娘👩・パンダ🐼・みかん🍊・梅干し🔴おにぎりを入れて、和歌山名物弁当のつもりです（笑）🍱 暑くなってきたので、今回はみかん寒天ゼリーをデザートに☺ 楽しんでおいで～🎵

ポイント
家庭料理研究家の奥薗壽子さんのレシピです。インターネットサイトの方には掲載されていない様なので、記載させていただきました🙇

材料
豚ひき肉　 じゃがいも　 玉ねぎ　 塩　 ☆ケチャップ　 ☆ウスターソース　 ☆酒　 ピザ用チーズ　 オリーブ油　 など

kingcat 季節的に一ヶ月早い🏃💨まぁ、良いじゃないですか(￣▽￣)🌸 明日の朝にはミカンの缶詰を乗っけてフルーツ寒天にぃ\(//∇//)🍊 早く食べたい(￣^￣)ゞ🍴✨

ポイント
暑くなってきたし、つるんと爽やかなデザートが食べたくなったので✋ ってか、ゴールデンウイークだというのに、急に寒いんですが(^_^;)💦 ムッチリしたゼラチンのゼリーも好きだけど、素朴なミルク寒天も子供の時から好きだぁ(#^ω^#)🌸 デコは寒天ゼリーを切って並べて透明な寒天を流して作りましたが(￣^￣)ゞ💦完全なるやっつけ仕事です😰

材料
牛乳　 水　 粉寒天（ノーマルな固さ）　 砂糖　 お好きなフルーツ　 など

kotanin 今日の朝ごはんスムージーです(*^^*)♪ 今日はパイナップルとミカン～！ 美味しかったです＼(^o^)／☆

ポイント
パイナップルの糖質分解、代謝アップ・ミカンのむくみ解消、美肌、デトックス、高血圧予防・ヨーグルトの整腸作用・豆乳の消化吸収促進、代謝アップのヨーグルトスムージーです＼(^o^)／☆

材料
パイナップル　 ミカン　 豆乳　 プレーンヨーグルト　 など

izooming 柿を大量にいただいたので、柿を使ったメニュー:その14 カプレーゼの柿バージョンです。 なかなかイケますよ😘 柿の残高が増えたけど、それよりもっと、ミカンの残高が増えました❗️😱 明日はミカンの日🍊 同じオレンジ色、明日はミカンを投稿予定です😁

ポイント
モッツァレラチーズの水気は、しっかりと拭いておくといいです

材料
柿　 モッツァレラチーズ　 イタリアンバジル　 オリーブオイル　 塩　 など

harukiti たまごは何でも合うよね〜(•⚗ั౪⚗ั•)

ポイント
たまごの味付けは濃くしないでね☝ トマトの酸味がアクセントだから。

材料
たまご　 とまと　 塩　 砂糖　 コンソメ　 オリーブ油　 🍹みっくすじゅーす 3人分　 バナナ　 りんご　 缶詰パイン　 缶詰ミカン　 ボッカ的なレモン　 牛乳　 パープルの野菜ジュース　 氷　 など

soranonmico 今朝起きたらおチビが高熱💧 パンとももとみかんがたべたい(இɷஇ ) っていうのでちゃちゃっと作れるパンもどき作ったら。。 唇みたいになってしまった笑 他にはガーリックマヨと胡椒とか✨あとはチョコとかプチパンもどき作りました💧 新学期で疲れてしまったかな〜💦 はよよくなりますように(*´ω｀*)

ポイント
小さめのパン10個分です🎶 フライパンでもできます🎶 弱火で蓋して焼き色つくまで3分くらい、もっと弱火にして2分くらい、裏にして更に10分くらいかな〜と🎶

材料
☆薄力粉　 ☆BP　 ☆砂糖　 ☆塩　 プレーンヨーグルト　 サラダ油　 水　 など

berrymint さかぽんに頂いた大きなみかんを、100%手絞りし、フレッシュなほっとみかんを作りました～(o^－^o)小さなみかんは飾りにー(^-^)v おやつは、おりぃちゃんに頂いた、素朴なお菓子、花パン(o^－^o) 器は、ゆうちゃんのココナッツの器です(^-^)v お菓子が甘いので、蜂蜜は控え目に(^-^)v 爽やかなみかんの香りで、癒されました♪ 祖母に作って貰ったわけでもないのに、なんだかこのドリンクを見てると、お婆ちゃんや、昔の懐かしいおこたのある冬が、浮かんできました(*^^*) おりぃちゃんのお菓子は、ついつい手が出てしまう美味しさでしたo(*⌒O⌒)ｂ 皆さん、素敵なおやつタイムありがとう(

ポイント
クズ粉で、とろみをつけても♪

材料
みかん大　 蜂蜜　 水　 など

umamio みかん、買ったはいいけど微妙にヘリが悪かったりしませんか？ 仕込み水にミキサーにかけたみかんを使い、中に皮で作ったジャムを巻き込み、黄色いベーグルちゃんが出来ました☆ 食べると少しの生地の酸味と皮ジャムの甘みがベスト待ってです!! 思いつきでやった割にストライクです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ポイント
ベーグルの方は仕込み水に甘皮が付いたまんまのみかんをミキサーでガーっとしたやつを使いました。 粉の様子を見ながらお水を足して捏ねあげます。 成形の際に皮ジャムを入れました。 粉300gに対してみかん中2個とお水少しで出来ました。

材料
<みかんの皮ジャム>　 みかんの皮　 砂糖　 レモン汁　 白ワイン　 など

silmaril56 ナス、タケノコとパプリカのグリーンカレー。

ポイント
肉を柔らかく煮るには、ゆっくり加熱する事。

材料
鶏モモ肉　 なす　 筍の水煮　 パプリカ　 牛乳　 サラダ油　 グリーンカレーペースト　 水　 コブミカンの葉　 など

tanuko おはようございます😊 台風一過、晴れの京都です☀☀ 婿殿に貰ったみかんジュースを使っておやつを。上手くいけば２層に分かれるはずやってんけど今日は上手くいかず😢😢 まっ、エエかぁー😁 生クリーム無しは次女の。小さなカップは長女夫婦にお土産。パスカルのプリンの空容器を活用（笑） 今日は娘達とショッピング🎶🎶 パパさんお留守番2日目。明日はパパさんのご機嫌とりしま〜す👍

ポイント
上手くいけば２層に分かれる予定やってんけど、失敗😁

材料
ａ ゼラチン大2 水 100cc ふやかす　 b オレンジジュース500cc　 牛乳１C 砂糖７５cc 生クリーム200cc　 など