2015年11月28日

新感覚【スコップコロッケ】揚げないから簡単！美味しい！ヘルシー！！

簡単ヘルシーな【スコップコロッケ】ご存知ですか？大きな容器で作るコロッケで、すくって食べることから"スコップ"という名前になっているようです。
じわじわブームが来ているので要チェックです( *´艸｀)

作り方はとても簡単。定番のじゃがいもやクリームコロッケなどのタネを作り、耐熱容器に入れてパン粉をかけて焼くだけです。

油で揚げないからカロリー大幅ダウン！一つひとつ丸めたり衣付けの作業がないから簡単！見た目もなんだかおしゃれで新しい！おもてなしにもおすすめ！

良いことづくめのスコップコロッケ、試してみる価値ありですよ～☆

成型の手間がないから時短料理！

いつものポテトコロッケも見た目が変わると新鮮な気分に。
見た目はグラタンみたいだけど食べると正真正銘のコロッケ( *´艸｀)

コロッケ作りで大変なのが成型＆パン粉付け。大量に作るとなると一人では大変ですよね(>_<)
そんな悩みもスコップコロッケなら一気に解消できます☆これなら家族にリクエストされた時も気軽に作ってあげられますよ～

Slice of Coffeeさんの簡単＆ヘルシー　スコップコロッケ♪ #楽天レシピ

rakutenrecipe コロッケたねを、お皿にのせてグリルで焼くだけ揚げないのでとってもヘルシー、リメイク自在、かなり使えるコロッケです♪

レシピはこちらから

スコップコロッケ！！北海道のキタアカリに丹波の黒豆。そしてカナダ土産のメイプルシロップでコクだし！ウマウマ！！

maaaaame なんか簡単そうなのでやってみた！パン粉を乾煎りするのがポイントやね！

ポイント
テキトーなレシピで参考にならなかったらゴメンナサイ(´･･`) パン粉は食パンをフープロに掛けて作りました。それをカリカリになるまで乾煎りにするのがポイントなんだと思う。

材料
ジャガイモ　合い挽きミンチ　玉ねぎ　 ★塩コショウ　 ★鶏ガラスープの素　 ★メイプルシロップ　パン粉　オリーブオイル　忘れてました💧　枝豆　など

レシピはこちらから

簡単美味しい❤スコップコロッケ

fb7219590892108 隠し味は練乳と牛乳❤ ほくほくのジャガイモと、ジューシーな挽き肉に甘い玉ねぎ！うーん、最高(∩´∀`∩)

スコップコロッケ

簡単なのにとにかくおしゃれに見える♪

大きい器で作って好きな分ずつ取り分けるスタイルでも、小さなココットで焼いてもどちらもおしゃれ♪
パーティーやワンプレート料理にピッタリですね(^^)

スコップコロッケ

ayachan744a あったかサクサクのスコップコロッケ。揚げないからヘルシーで、好きな分だけ食べやすい♡

スコップコロッケ

tarapon 朝、スッキリでやってたので作ってみました♪

クリームコロッケも手間なく作れる♡

とろ～りクリーミーで美味しいクリームコロッケ。
好きな人も多いと思いますが、タネを作るのに時間がかかるし揚げてる最中に爆発したり結構難しいんですよね(ノД`)
いつもお惣菜で済ませちゃう…という方にはぜひ試してもらいたいです☆

スコップコロッケ2種類♡牛肉ポテト＆コーンクリーム

レシピはこちらから

今日の晩ご飯は、コーンクリームのスコップコロッケ、紅茶鶏のサラダ、味噌汁。

パン粉をアレンジして大人味に☆

ニンニクとアンチョビを効かせたパン粉で大人味アレンジです。お酒にも合いそう( *´艸｀)
ニンニクとハーブを混ぜた香草パン粉で作ってみても、違った味わいで美味しそうです。

Tomokoさんのカリカリアンチョビパン粉でスコップコロッケを作ってみた

sakuramochi14 夫から、揚げない「スコップコロッケ」とやらをリクエストされました。コロッケの中身を耐熱皿に敷き詰め、乾煎りしたパン粉をかけて、オーブンで焼くという、食べたらコロッケ的なヤツなんですが、そのパン粉を半分くらいTomokoさんのアンチョビパン粉にしてみました(・∀・) これ、ソースいらないよー。やっぱりアンチョビパン粉は旨い*\(^o^)/* ピーピピピ♪ Tomokoさん、何度食べても美味しいです♡ありがとうございます！

レシピはこちらから

ダイエット中でも大丈夫！焼きコロッケ仲間

揚げ物のカロリーが気になる方は焼きコロッケを楽しみましょう！
タネにおからを使ったり更なるカロリーダウンのアイディアもあります。
ダイエット中でも我慢せず美味しいものを食べたいですよね(^^)

グリルパンで里芋の揚げない和風コロッケ♪

MUNI3 里芋を頂いたのでグリルパンで揚げない和風コロッケにしました。ねっとり美味しいよ>^_^< 今日は鶏つくねの具が冷凍庫にあったのでそれを使用!!生姜効いてます♪

材料
里芋　塩コショウ　鶏ひき肉　おろし生姜　みじん切り玉ねぎ　麺つゆ　醤油　溶けるチーズ　パン粉　など

レシピはこちらから

揚げないdeグリルパンdeコロッケ♪ おからとじゃがいもと鯖味噌煮と大葉で(*^^*)♪

RDGsawa ダイエット中でもコロッケです♪ でも‥体脂肪率が下がるのは息子だけー😭さ。息子の夜RUN🏃に付き合って🚲こよぅー💨

レシピはこちらから

生おからで💚揚げないコロッケとクリームグラタン

peacefulriver1473 なぜ二種類作ろうと思ったか。それは、生おからのタネが思った以上にかさまししてしまい、急きょ二皿になりました😅 レシピを見ると、材料がたくさんの様に見えますが、重複してるので多くはありません。くみさん、ワタクシ、グリルパンは持ってませんが、取っ手の取れるフライパンでやってみました。みずほさんにつくフォトするのも考えましたが、クリームコロッケとも程遠いので、是非アイデアをいただいた、グリルパンの伝道師である、くみさんを食べ友に招待させてください。コロッケ、こちらの方が簡単ですね✨

ポイント
※おからパウダーは、高野豆腐を粉砕してパウダー状にしたものでも代用出来ます。粉の粒加減によって、量を加減して下さい。

材料
基本のタネ💛💚　 💛玉ねぎ　 💛挽肉　 💛コーン　 💛生おから　 💛塩胡椒　 💚小麦粉　 💚マーガリン　 💚塩胡椒　 💚豆乳　 💚おからパウダー ※　 💚コンソメキューブ　コロッケ💜　 💜粉チーズとパウダー　ホワイトソース💙　 💙豆乳　 💙小麦粉　 💙おからパウダー ※　 💙コンソメキューブ　 💙塩胡椒　 💙とろけるチーズ　など

レシピはこちらから

離乳食にも使える便利な技☆

家族みんなで同じ食事を囲むというのが食育に良いそうです。
離乳食期に揚げ物は食べられないので、炒ったパン粉をタネにまぶす方法を使ってコロッケ風に☆
赤ちゃんにも美味しいものを食べさせてあげましょうね(^^)

みーちゃんランチ(ライスコロッケ風)

denpashock 気分だけはライスコロッケ♪

ポイント
ハムやツナ、チーズ等を入れても美味しいです。パン粉は細かめにすりつぶして使うと食べやすいかもです

材料
ごはん　野菜(何でも)　粉チーズ　ケチャップ　パン粉　ハム　など

レシピはこちらから

みーちゃんの晩御飯(カボチャとコーンのコロッケ風/鮭のおにぎり)

denpashock カボチャとコーンのコロッケ

ポイント
カボチャは柔らかく茹で過ぎると食べにくくなります。一口大に形成して一度ラップをしないでレンジでチンしてからパン粉をまぶすといいです。(中のチーズが溶けて再び固まると少しマシです)

材料
(カボチャのコロッケ)　カボチャ　うらごしコーン　挽き肉　チーズ　ゴマ　パン粉　ほうれん草　など

レシピはこちらから