2015年11月08日

栄養満点『ライスサラダ』がおしゃれで簡単♪ダイエットにも超おススメ♡

時間がない時でもお野菜はきちんと食べたいという人におススメの『ライスサラダ』。
その名の通り細かく切ったサラダとご飯を混ぜるだけの簡単メニューです!

『ライスサラダ』はイタリアのインサラータ・ディ・リーゾという夏の定番料理。
たしかに熱い夏場にはなるべく火を使った調理をしたくないですからね。

お野菜がいっぱいだからヘルシーでダイエット中にもおススメな『ライスサラダ』。
これ一品で主食もお野菜もばっちりだから忙しい時の楽ちんメニューとして覚えておきたいですね♪

基本のライスサラダ

オリーブオイルとお酢でシンプルなイタリアン風に。
お酢を使えばさっぱりするので食欲がない時でも食べられそう♪
カラフルなお野菜をサイコロ状に切ると華やかな見た目になりますよ♡
Snapdishの料理写真:ライスサラダ
ライスサラダ
1015ayako 火を使わずに作れるメニューです♪ さっぱり味なので、食欲のない時でも、ペロッと食べられちゃいます♡ 野菜は、お家にあるものでOKです(*^^*)
材料
ご飯  ツナ缶  ミニトマト  きゅうり  アボカド  パプリカ  黒ゴマ  ドレッシング  酢  オリーブオイル  玉ねぎ(みじん切り)  塩、胡椒  など

季節のお野菜を使って作る

その時その時の季節のお野菜を使えば四季を感じますね。
手作りドレッシングでお好みの味に味付けしても美味しそう!
Snapdishの料理写真:夏のグリーンライスサラダ
夏のグリーンライスサラダ
land 適当に作ったハニーマスタードドレッシングをかけて。今や玄米に抵抗のある子ども達も、きれいに食べてくれましたm(_ _)m
材料
*ハニーマスタードドレッシング  オリーブオイル  リンゴ酢  小豆島のハーブ塩  粒マスタード  マヨネーズ  蜜柑のはちみつ  など

キヌアを使ってダイエットメニューに

栄養価が高くダイエット効果もあるキヌアを混ぜれば最強のダイエットご飯に!
ライスサラダに入れるお野菜は冷蔵庫にあるもので自由に作れるから思いついた時にいつでも簡単に作れます♪
Snapdishの料理写真:キヌアと彩り野菜の雑穀ライスサラダ🍅
キヌアと彩り野菜の雑穀ライスサラダ🍅
yurinenohana 大好きなキヌアサラダ😋 旦那は「鳥のエサみたいやん💧」って嫌がるので…私と子供達だけで😝 今日から 子供達は春休み🌸 買っても、買っても… 食材が無くなる😭 庭で、乳牛でも飼わなあかんかな…と思う今日この頃です…💧

五穀米で健康的に

ヘルシーなライスサラダは朝食にもおススメ。
前日にお野菜が足りてないなと思った時は朝ごはんで栄養をチャージしてみてはいかがでしょう!
Snapdishの料理写真:発酵玄米deライスサラダ with 自家製ドレッシング オリーブオイル柚子胡椒風味
発酵玄米deライスサラダ with 自家製ドレッシング オリーブオイル柚子胡椒風味
YuCafeHiroshima お腹いっぱいになりました♡ ご馳走様でした♡ ドレッシングが想像以上に美味しくて良かったー♪

トマトカップでパーティーのおもてなしに

お肉やおつまみ系が多くなりがちなパーティー用のご飯メニューとしてもいいですね!
小さいトマトカップが可愛らしく女性受けしそう♡
Snapdishの料理写真:冷たいトマトカップでライスサラダ♬
冷たいトマトカップでライスサラダ♬
材料
炊いたお米  ガーリックパウダー  すし酢  塩コショウ  ミックスビーンズ  ハム  きゅうり  など

盛り付け次第でレストラン風に

セルクル仕立てにするとおしゃれなレストランのメニューみたいですね♪
高級感が出てすごく美味しそう!
Snapdishの料理写真:ヘルシーライスサラダ
ヘルシーライスサラダ
TOTOLONNE 主食をサラダ仕立てに★
いかがでしたか?

調理も簡単なライスサラダは時短にもダイエットにもおススメのメニュー。

みなさんも是非参考にしてみてくださいね♪
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