こんなに簡単でいいの？オーブン焼きのススメ

chikky なんかfbで見た村井さんちのオーブン焼きってやつ 作ってみる！流行ってるの？(´・ω・｀) 焼けるかふあーん！詰め方がo型

cedro 豚肩ロース肉塊に塩コショウ＆ハーブ。 後はキノコとクズ野菜をナベにどほんっ❗️ そのままオーブンに入れて加熱→放置(￣◇￣;)

ポイント
使うハーブはお好みのもので。タイムなどもよいです。 付け合わせはジャガイモなども良いです。 グレービーソースは、ベリー類のジャムなどを加えて甘く仕上げても美味しいです。 ※フライパンとオーブンだけで作る場合、 ①フライパンでも肉表面を焼き付け ②120℃のオーブンで60分 ③肉をオーブンから取り出し、アルミホイルでしっかり巻いて、再び余熱の残るオーブンに戻して20分放置。 ↑この方法でも美味しく出来ます。

材料
豚ロース塊肉　 A 砂糖•塩コショウ•エルブドプロバンス（クレソルでも可）　 B にんにくスライス　 B ローズマリー　 B ローレルの葉　 玉ねぎ　 キノコ類 （今回はブラウンマッシュルーム、ぶなしめじ、乾燥モリーユ茸使用）　 ブロッコリー　 C 醤油、バルサミコ、砂糖　 など

Pchari D様はお肉大好き〜初めて作ったけど『美味し〜』頂きました✨ やった〜🐹 レシピ増えた〜

ポイント
ポイントは ☆強目の塩コショウ ☆オーブンから出して蓋をしてorホイルで巻いて２０分くらい馴染ませること ◦りんごすりおろしはシードルやジュースでもいいそうです ◦焼き時間は鍋やオーブンの調子でだいぶ変わると思います、串チェックで見極めます（今回は先にお肉ができたので取り出しホイル、蓋を外してお野菜に焼き色をつける感じでした） ソースはお好みでディジョンとかも合うと思います

材料
豚肩ロースブロック　 塩 コショウ　 りんごすりおろし　 ニンニク　 オリーブオイル 　 あればローズマリーなどハーブ　 など

maruma8661 今日はミートローフを作りました。 みなさんミートローフには色々なものを混ぜて焼いていますが、我が家はシンプル。色々試してここに行き着きました。 ハンバーグ種にケチャップとソースを少し混ぜて形を作り、天板に乗せたらサラダオイルを表面に塗って焼きます。 ソースは天板に残った肉汁とケチャップ、ソース、赤ワイン、はちみつ、水を煮詰めて作りました。 みなさんはGW最終日でしょうか。 うちは夫が今週いっぱいお休みなので、明日から、息子達を残して旅行に行ってきます！ 旅ご飯、アップできたらしますねー😊✋🏼

rie02yk メイちゃ〜ん♡ やっと作れたよ♡やっぱり料理の盛り付け&写真撮るの下手くそなのでどアップで失礼💦 これは昨日の晩ゴハン♡ミックスベジタブルじゃなくて枝豆と小さく刻んだ人参いれて、ソースは、ウスターソースがなかった(というか我が家では常備してない)のでとんかつソースを控えめに入れて、マヨプラスでオーロラソースっぽくしました〜꒰◍'౪`◍꒱۶✧˖° 家族にも好評だったよ♪メイちゃんレシピありがとー♡ 持ち寄りで一緒に味わったさくちん、あやちゃん、食べともお願いします♡ また持ち寄りしたいねー(ૢ˃ꌂ˂⁎)

YamasaShouyu レンジで加熱するだけの簡単なミートローフは、ボリュームもありクリスマスのお祝いを華やかにしてくれる一品。隠し味に「ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ」を入れることで味に深みが出ます。

材料
A　 合挽き肉　 ミックスベジタブル　 パン粉　 牛乳　 ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ　 卵　 塩、こしょう　 B　 ケチャップ、とんかつソース　 【飾り用】　 パプリカ（黄色）　 ミニトマト　 など