そろそろ年末♪年越しそばに合う『かき揚げ』のおすすめレシピまとめてみました♡

GakuSakigake 100均で購入した、かき揚げ用の筒状の枠を試したく試験的に作成 天ぷら粉も100均で購入した物を使用。 両方なかなか使える 大根おろし、ポン酢で食らうとサッパリ美味い。

masumichibbVY 桜エビのかき揚げがこんなに美味しいものだとは思いませんでした。 ハマってしまいます。

zukaccha 蕎麦とかき揚げが食べたくて(^_^) レンコンの切れ端と、いくらか残っていた桜海老に三つ葉を加えて作りました。

ポイント
衣はあまり混ぜすぎないこと。粉っぽいくらいでちょうどいいです。 玉ねぎや青さを加えてもおいしいですよ。うちは、玉ねぎも入れました。

材料
レンコン　 桜海老　 三つ葉　 薄力粉　 片栗粉　 鶏ガラスープ粉末　 水　 など

naononno928716 大好きな九条ねぎと大豆を組み合わせた、かき揚げを作りました* 実は先日も作ったのですが、その時は小麦粉を入れすぎて、どうしてもねぎと大豆だけのかき揚げ♡なイメージには程遠く😅再度チャレンジ✨ 小麦粉を最小限の量にして、水も加えず水煮のお豆の水分だけで揚げてみました。 ちょっとイメージに近づけたかな⁉😁 ポン酢とお塩で頂きました。 お豆繋がりで あいちゃん♡とyukainaちゃん♡ 九条ねぎ繋がりで Mikiさん♡ 休日のお呼びだし💦ごめんなさい😅 お時間の構わない時にもし宜しければ、食べ友さんよろしくお願いします😊 スルーも全然構いませんので(*^o^)／＼(^-^*)💕 どうかご無理なされませんように！

motopan トウモロコシの天ぷらは、茹でて食べるよりずっと甘くて美味しいですね💓 サクサクっと食感もGood👍✨ 🐟鯵はたっぷりの生姜、大葉、片栗粉、酒、味噌をいれフープロし大葉に挟んで揚げました。 揚げ物2種でカロリーを心配しつつ 本日は冷酒🍶😁

ポイント
これはかき揚げの場合です！食材によって色々コツが違うので、またの機会に😄

材料
市販の天ぷら粉　 トウモロコシ生　 玉ねぎ、大葉　 など

marigappa おはようございます😊 潔く！ 人参オンリーのかき揚げです♪ 人参好きにはたまりません♡ シンプルすぎるほどシンプルな一品♡ これが美味しいんだな(*´◡`*) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」更新しています✨ 遊びに来て下さい😊 http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ポイント
※2人分=5個出来ました ※レモン+塩、山椒+塩、天つゆで食べても美味しいです♪

材料
人参　 天ぷら粉　 水　 揚げ油　 塩、ブラックペッパー　 など

mayumi3 これだけでご飯が進む〜(=ﾟωﾟ)ﾉ しかし今日は、うどんと共にいただきまーす♡

ポイント
今日は、たくあん、野沢菜、紅生姜、れんこんも入れてみました〜！ これで、かき揚げ丼もいいね！ ちなみに、オーブンシートに乗せて、そのまま油にドボンすると、崩れず綺麗に揚がるよー！

材料
たくあん、野沢菜、などの漬物　 など

kumakyo830 米粉を使ったおかげで、 今までで一番カリカリの かき揚げができました╰(*´︶`*)╯ 今回は太白胡麻油使用です✨ 手前は海老とネギとちくわ、 奥は牛蒡とサツマイモとちくわです。 ちくわは子どもが好きなので(^^;; 写真は若干べちゃっとした感じに 見えてるけど💦 いつもべちゃっとしてて おいしくなかった天婦羅に 少しだけ自信もてたかな〜(^^;;

ポイント
衣は米粉と冷水を混ぜてから、卵黄を入れてください。

材料
米粉　 卵黄　 冷水　 など