良薬は口に甘し!?コクと香りがたまらない「コーヒーの花のはちみつ」はまさに”神の食べ物”！ 2ページ

さぁ、あとは焼くだけです！
ジップロックからスペアリブを取り出したら、フライパンに並べます。
中火で焼き目をつけたら、フタをして弱火でじっくり加熱！

火が通るにつれ立ち上るお肉のいい香り♡
コーヒーの香りを感じることはありませんが、なんだか香りが濃厚な気がします。
焼き加減の確認でフタを開けるのが楽しみに♪

…そろそろ焼けたようですね！
お皿に乗せて、ピンクペッパーを飾れば、、

「コーヒーの花のはちみつ」を使ったスペアリブのできあがり♪
山積みになったスペアリブはインパクト大！濃厚な香りが食欲を刺激！
照り具合もたまりません！いざ、いただきま～す♪

おおー、濃厚！広がる肉汁、そしてコク！
「コーヒーの花のはちみつ」のおかげか、噛むたびコクを増すように感じます♪
身もやわらかく、次から次へと手が伸びてしまいます♡

お肉が柔らかく感じるのは、はちみつの持つ酵素「プロテアーゼ」による効果。
プロテアーゼにはたんぱく質を分解する力があり、分子レベルで肉に浸透！
筋や筋肉に入り込み、やわらかく食感の良い肉にしてくれます。

また、はちみつには肉や魚の臭いを抑える効果があるのだとか。
クセを感じやすい牛肉ですが、今回のスペアリブでも効果を発揮！
クセがおとなしくなっているようで、とっても食べやすい♪

身をやわらかくし、クセを抑え、照りと深いコクを加える「コーヒーの花のはちみつ」。
みりんや砂糖の代わりに使うだけで、おいしさがレベルアップしそうです♡

お菓子に！料理に！「コーヒーの花のはちみつ」でコクをプラス♪

さつま芋のマヨハニーマスタード【Stir-fried sweet potato seasoned with mayonnaise, honey and mustard】

izooming マヨネーズ＋マスタード＋はちみつ=私の好きな組み合わせ〜😍

材料
さつま芋　バター　グレープシードオイル　マヨネーズ　マスタード　はちみつ　塩　など

レシピはこちらから

牛肉のトマトバルサミコ煮込み❤

klala やっすい牛塊を、圧力鍋でシュンシュン💨💨💨 赤ワインで煮込みたかったけれど、赤ワインなくて😂 冷蔵庫にあった🍅とバルサミコと玉ねぎぶっこんだった~۹ (♡′θ'♡) ۳ ㌰ら、子どもにウケとるwww こんなコトあるよね~((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)ﾌﾟｯ♪

ポイント
赤ワインある人は、入れた方が絶対美味しいと思う~‼ 私はなかったぁw トマトはできれば湯むきして。トマト缶でも｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ!!

材料
牛肉　塩コショウorハーブ塩　トマト　玉ねぎ　バルサミコ酢　ローリエ　オレガノ　ニンニク　 ⭐バルサミコソース⭐　バルサミコ酢　ハチミツ　醤油　おろしニンニク　など

レシピはこちらから

ナッツとカマンベールのとろけるハニートースト #AllAbout

allaboutrecipe 香ばしいナッツとトロッととけだしたカマンベールチーズをのせたトーストです。仕上げにオリーブオイルや塩をちょっとかけるとおつまみに。はちみつをかけるとおやつにもなりますよ！

レシピはこちらから

フルーツグラノーラバー💕

rimacoty グラノーラバーを作りました〜〜💕 オートミールと全粒粉のベースに、ココナッツ、カボチャの種、ひまわりの種、ピーカンナッツをローストしたもの、クランベリーとパイナップルを入れました💕 はちみつと素焚糖と塩で固めましたよ〜🎵 栄養満点です😁✌️ 昨日のオフ会に持って行きました。食べ友よろちくね〜〜💕