「ごぼうの胡麻和え」で簡単♡人気の料理レシピ集

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whalersvill48 今夜は春野菜のウドを使ってのゴマ和えΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ😙👍 ゴボウも新ゴボウを使ったよ😁💦 無ければ普通のゴボウで👍👍 ほんのり苦みがあるようなウドが春を感じさせてくれる優しいゴマ和えで 🍚より🍺or🍶のツマミの方が合うかな〜〜😁😁👅💦（笑） 大好きなゴマを炒ってから擦るから風味も最高だよ〜〜ん💖✌️✌️

ポイント
ウドと人参はサッと煮る感じなので☝️ ゴボウと白滝は殆ど煮汁が無くなる手前まで煮てから人参とウドを加え煮汁無くなるくらいまで炒め煮して大丈夫かと😊👍 調味料は薄めな感じだけど😅💦 煮詰めるので好みで加減してね☝️😊 薄口醤油も酒も色みは無いけど😁☝️ 塩分結構あるから☝️😊 ゴマは一度炒ってから擦り和えるから風味良いよ😊👍

材料
ゴボウ　 ウド　 白滝　 人参　 さやえんどう　 白炒りゴマ　 昆布だし( 8ｇスティック1/4本)　 🅰【 水　 酒　 みりん　 薄口醤油　 など