2017年06月04日 (更新 2025年02月16日)

飽きない!山芋とかぼちゃで作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、山芋とかぼちゃで作った人気料理です。ネットで人気の山芋とかぼちゃの組み合わせ料理をまとめました。かぼちゃガーリックソテー、山芋チーズグラタン、山芋ゆずポン酢漬け、かぼちゃサラダ、山芋餅包み焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!山芋といえば卵、キャベツ、オクラ、ネギ、納豆といった組み合わせでも大活躍。山芋関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:かぼちゃと山芋の玄米パスタグラタン
かぼちゃと山芋の玄米パスタグラタン
m518y かぼちゃと山芋で作ったグラタンです♡調味料はほとんど入れてないですが、かぼちゃと山芋の甘みと旨みでしっかり味がしておいしいです♡ 卵、乳製品、砂糖不使用でしかも玄米パスタなのでグルテンフリー♡♡ 体に優しくてとってもヘルシーです(o^^o) アレルギー持ちの方でも安心して召し上がれるグラタンです♪♪
ポイント
焼く時は、様子を見ながらパン粉に焦げ目がついたら取り出して大丈夫です。

材料
かぼちゃ  山芋  玄米パスタ  バジル  ブラックペッパー  オリーブオイル  塩  醤油  パン粉  など
Snapdishの料理写真:洋風お揚げさんの山芋餅包み焼き
洋風お揚げさんの山芋餅包み焼き
am18 試しに作ってみたら意外とGOODで、家族も絶賛してくれました 嬉しくて勢いに任せてレシピ書いてみました⭐
ポイント
米粉が無かったら、片栗粉で⭕

材料
お揚げさん  山芋  かぼちゃ  人参  ピーマン  片栗粉  米粉(無くても⭕)  塩コショウ  スライスチーズ  パン粉  パルメザンチーズ  ピザソース  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃと山芋のすり身揚げ #シェフごはん
かぼちゃと山芋のすり身揚げ #シェフごはん
chefgohan 煮たかぼちゃは丁寧に「裏ごし」してなめらかにする。山芋のすり身で包みこみ、揚げる時は、「ふわふわ感」を損わないように揚げ過ぎないのがポイント。
Snapdishの料理写真:夕飯♡(´˘`๑)
夕飯♡(´˘`๑)
3mmmk1 牛丼 かぼちゃのポタージュ サラダ 山芋のスライス
Snapdishの料理写真:はい5次会ʕ-̼͡-ʔ山芋とオクラの生ハム風味ʕ-̼͡-ʔ
はい5次会ʕ-̼͡-ʔ山芋とオクラの生ハム風味ʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 お通しは… 自家製グリッシーニ…青海苔風味だわʕ-̼͡-ʔ有りね。作るわ かぼちゃの…ハーブ味だわʕ-̼͡-ʔローズマリー強し で、オサーンオバハーンは山芋オクラの生ハム風味
Snapdishの料理写真:かぼちゃサラダ&山芋&酢豚&焼売定食♪
かぼちゃサラダ&山芋&酢豚&焼売定食♪
Snapdishの料理写真:豚肉山芋巻き
かぼちゃ
鯛飯
豚肉山芋巻き かぼちゃ 鯛飯
Snapdishの料理写真:本日の晩御飯
本日の晩御飯
618_sunflower しゃけ、かぼちゃ煮物、山芋、あさりの味噌汁、桜ごはん、数の子
Snapdishの料理写真:ハロウィンじょうよう饅頭
ハロウィンじょうよう饅頭
stabsweets 山芋粉と、かぼちゃ粉を使ってふかして作りました。顔はクシを熱して焼きつけました。 餡はかぼちゃとナッツ餡 和菓子なんだけど洋菓子風
Snapdishの料理写真:カボチャと山芋の漬物
カボチャと山芋の漬物
Snapdishの料理写真:山芋とアボカドの玄米混ぜ御飯弁当
山芋とアボカドの玄米混ぜ御飯弁当
kappas ・山芋とアボカドの玄米混ぜ御飯 ・大豆のかき揚げ ・かぼちゃとひじきの酢の物 ・新じゃがとツナのポテトサラダ
Snapdishの料理写真:今日の夕飯♡
今日の夕飯♡
aya19870522 香川で買った山越うどん、磯辺揚げ、漬物、芽キャベツサラダ、やみつき山芋短冊、かぼちゃ煮物、半熟卵
Snapdishの料理写真:野菜炒め?って聞くんじゃないっ!豚の生姜焼き定食だよ(^^)82点でした。
野菜炒め?って聞くんじゃないっ!豚の生姜焼き定食だよ(^^)82点でした。
jojohkey 豚の生姜焼き正月明けバージョン、山芋と胡瓜二杯酢、かぼちゃ煮物、味噌汁
Snapdishの料理写真:お弁当♡
お弁当♡
manakoko ★さば塩焼き ★山芋焼き ★かぼちゃ焼き ★ちくわきゅうり ★おでん大根 ★大根葉としらすのふりかけ 赤みがない(^_^;) トマトでもあればなぁ…
Snapdishの料理写真:野菜中心の晩ご飯
野菜中心の晩ご飯
orieueki かぼちゃの煮付け そぼろあんかけ、 レンコンとサツマイモとゴボウの照り焼き、 牛肉とねぎとコンニャクのすき焼き風、 赤山芋のとろろ です。
Snapdishの料理写真:2015.3.19 息子お弁当♪
2015.3.19 息子お弁当♪
gourmand *ごはん *牛肉とレンコン・山芋の甘辛炒め *かぼちゃと枝豆のサラダ *ほうれん草の胡麻和え *海苔巻きちくわ *玉子焼き *ブロッコリー *プチトマト *お味噌
Snapdishの料理写真:豚コマ団子と夏野菜の甘酢炒め
豚コマ団子と夏野菜の甘酢炒め
chihiroish95Z 豚コマ団子と夏野菜の甘酢炒め かぼちゃハムサラダ 厚揚げポン酢 山芋オクラ ごはん もやしワカメお味噌汁
Snapdishの料理写真:きのこマスタードソースの豚テキ&山芋の梅ポン和え&かぼちゃとアゲの煮物定食♪
きのこマスタードソースの豚テキ&山芋の梅ポン和え&かぼちゃとアゲの煮物定食♪
Snapdishの料理写真:お弁当!ピーマン肉詰め・鳥照り焼・きんぴら・栗かぼちゃ・山芋とキノコのバター炒め!満腹!
お弁当!ピーマン肉詰め・鳥照り焼・きんぴら・栗かぼちゃ・山芋とキノコのバター炒め!満腹!
Snapdishの料理写真:とり天(おろしダレつけて)
筍と人参とエノキの炊き込みご飯
山芋ゆずポン酢漬け
かぼちゃの煮付け
とり天(おろしダレつけて) 筍と人参とエノキの炊き込みご飯 山芋ゆずポン酢漬け かぼちゃの煮付け
eay1211 胸肉を塩麹とニンニクと酒で下味。 天ぷらにして、大根おろしたっぷりの麺つゆにつけて。
Snapdishの料理写真:具沢山キッシュ🙆
ほうれん草&かぼちゃ&しめじ&ハムベーコン&玉ねぎ&山芋&パプリカがたっぷり😘💕
具沢山キッシュ🙆 ほうれん草&かぼちゃ&しめじ&ハムベーコン&玉ねぎ&山芋&パプリカがたっぷり😘💕
Snapdishの料理写真:カボチャカレーアボガドのせ
カボチャカレーアボガドのせ
tentenzzz 冷蔵庫に残っていた半端達を使ってʕु•̫͡•ʔु ✧にんじんサラダと山芋。
Snapdishの料理写真:お麸でかさ増し!鶏明太ハンバーグ(´,,•ω•,,)♡
お麸でかさ増し!鶏明太ハンバーグ(´,,•ω•,,)♡
happyairing69 今日の夕飯~ ☆お麸でかさ増し!鶏明太ハンバーグ ☆レタス新玉ねぎサラダ ☆山芋おくら ☆高野豆腐の煮物 ☆クコの実&ナッツ入りかぼちゃサラダ ☆野菜スープ
Snapdishの料理写真:こどもごはん。残り物プラス(笑)
こどもごはん。残り物プラス(笑)
seaonmama ひじきと山芋のもっちり焼き、春雨サラダ、野菜と高野豆腐の炊き合わせ、かぼちゃ、おから、切り干し大根、炊き込みご飯のおにぎり。 精進料理だね(笑)
Snapdishの料理写真:野菜やさいヤサイパーティー♡
野菜やさいヤサイパーティー♡
nonnon5959 生春巻き かぼちゃと冬野菜揚げピリ辛 アボカドサラダ きゅうりと山芋タコ梅肉和え じゃこデップパン 冷蔵庫も大掃除できました♡
Snapdishの料理写真:お造り🐙鶏とおねぎの炊いたんとか〜(^-^)/
お造り🐙鶏とおねぎの炊いたんとか〜(^-^)/
kamasann 茹で🐙と帆立♪いただきました(^人^)ここの🐙の茹で加減が絶妙で旨いんです(≧∇≦)💕 あと、鶏ももと庭のおねぎの炊いたん。 かぼちゃの炊いたん…とか(^-^)/ *タコと帆立のお造り🐙 *鶏ももと庭のおねぎの炊いたん *かぼちゃの煮物🎃 *山芋のとろろ *おぼろ豆腐冷奴 *黒霧島
Snapdishの料理写真:野菜スープ✨カボチャサラダ✨山芋と豆腐のフワトロ焼き😋✨
野菜スープ✨カボチャサラダ✨山芋と豆腐のフワトロ焼き😋✨
riskycat 暴飲暴食により胃が悲鳴…😱 身体に優しいであろうモノを暫く食します…🌀 しかし…もうすぐお正月…暴飲暴食モード😓
Snapdishの料理写真:焼売と、
山芋チーズグラタン
かぼちゃのスープ
焼売と、 山芋チーズグラタン かぼちゃのスープ
Snapdishの料理写真:ハンバーグ、かぼちゃの煮物、きゅうりと山芋の浅漬け
ハンバーグ、かぼちゃの煮物、きゅうりと山芋の浅漬け
Snapdishの料理写真:5月16日夕飯🎵
5月16日夕飯🎵
kiyo1130 ⭐️鶏もやし炒め ⭐️鯖塩焼き ⭐️カボチャ煮物 ⭐️山芋と胡瓜のポン酢和え ⭐️ニラとキノコのお味噌汁
Snapdishの料理写真:ナスと豚肉の味噌炒め
ナスと豚肉の味噌炒め
JoieDeVivre 2013.6.5(水) ⚫ナスと豚肉の味噌炒め ⚫山芋とワカメと豆腐の味噌汁 ⚫納豆 ⚫サラダ ⚫カボチャ
Snapdishの料理写真:お野菜たっぷり!
お野菜たっぷり!
TTommy 鯖のビネガー煮、かぼちゃの煮物、山芋の梅干し&じゃこ和え、大根おろし
Snapdishの料理写真:お弁当用常備菜
お弁当用常備菜
thms 明日からのお弁当用常備菜は えのきのベーコン巻き 大葉 型抜き茹でにんじん 茹でグリンピース かぶときゅうりの浅漬け 山芋ステーキ かぼちゃポン酢炒め 茹で小松菜 紫キャベツのマリネ ズッキーニわさびマヨサラダ プチトマト 煮卵
Snapdishの料理写真:ノンアルコールビールを使って✫あっさりさくさく串カツ
ノンアルコールビールを使って✫あっさりさくさく串カツ
yukariMINT 衣にノンアルコールビール 小麦粉 山芋 卵 コーンスターチ を使った✨薄付きあっさりさくさく串カツです😊 肉&エビ&かぼちゃや玉ねぎ等の野菜&はんぺんチーズの豚肉巻きなど色々串に刺して揚げちゃいました✌
Snapdishの料理写真:お嬢さんお弁当6/25ฅ( ̳͒ᵕ ˑ̫ ᵕ ̳͒)ฅ
お嬢さんお弁当6/25ฅ( ̳͒ᵕ ˑ̫ ᵕ ̳͒)ฅ
kororin1 コロッケサンド ハチミツパン 夕飯の残り?厚揚げと山芋カボチャ グラタン(◍ ´꒳` ◍)b マヨ味噌ヨーグルトソース美味しいよ。
Snapdishの料理写真:3/10 ステーキ、山芋、けんちん汁、卵かけご飯、カボチャ、ナス、煮物
3/10 ステーキ、山芋、けんちん汁、卵かけご飯、カボチャ、ナス、煮物
Snapdishの料理写真:牛もも肉ステーキ、カボチャサラダ、トマトとミニモッツァレラ、もずくと山芋酢の物、白菜と卵の味噌汁
牛もも肉ステーキ、カボチャサラダ、トマトとミニモッツァレラ、もずくと山芋酢の物、白菜と卵の味噌汁
chacoken ペコペコで帰宅する家族にはお肉の焼くにおいはたまらないらしい🙋
Snapdishの料理写真:ニンジン、カボチャ、ホウレンソウ、ブロッコリー、ピーマン、アスパラガス、トマト、玉子焼き、ブリの塩麹漬け照焼き、山芋。
ニンジン、カボチャ、ホウレンソウ、ブロッコリー、ピーマン、アスパラガス、トマト、玉子焼き、ブリの塩麹漬け照焼き、山芋。
Snapdishの料理写真:ローストビーフ❤︎山芋の豚肉巻煮❤︎かぼちゃ❤︎レンコンきんぴらなど
ローストビーフ❤︎山芋の豚肉巻煮❤︎かぼちゃ❤︎レンコンきんぴらなど
fb1649309059504 女子会❤︎今日も楽しく🍺飲んだの巻💕
Snapdishの料理写真:金曜日のディナー  餃子  冷奴  山芋のたたき  かぼちゃの煮物
金曜日のディナー 餃子 冷奴 山芋のたたき かぼちゃの煮物
Snapdishの料理写真:手羽元の照り煮、かぼちゃガーリックソテー、山芋の短冊刺身
手羽元の照り煮、かぼちゃガーリックソテー、山芋の短冊刺身
Snapdishの料理写真:6/22 お弁当
6/22 お弁当
maoi おはようございます(^-^) 2日間降り続いた雨が、ようやくやみました~ 爽やかに晴れてました 今日は娘の学校の運動会です 生徒は教室で食べるので、いつも通りのお弁当ですが… 中学生最高な運動会♪楽しみです ささみのしそチーズかつ 山芋のフライ お花の卵焼き きゅうりの浅漬け さつまいものきんぴら かぼちゃとレーズンの茶巾 グレープフルーツ♪
Snapdishの料理写真:常備菜いろいろ♪
常備菜いろいろ♪
kyuja 常備菜いろいろ♪  茄子と豚バラの胡麻味噌炒め  モヤシのナムル  塩キャベツ  いんげんとズッキーニのグリル  蒸しかぼちゃ  大根だし漬け  しめじとえのきのなめたけ  ブロッコリーとベーコンの       粒マスタード炒め  蒸しブロッコリー  塩にんじん  山芋わさびだし漬け  鶏胸肉のオイル蒸し 今日はおでかけしてたのでとりあえず野菜室の整理のみ(*_*) ちょこっとお肉はいってるのでイイかな(^o^)
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
aicorocororin #豚の生姜焼き #かぼちゃの煮物 #蓮根のきんぴら #卵焼き #ごぼうサラダ #山芋のお漬物
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