2017年06月08日 (更新 2024年11月21日)

クセになる!山芋とひじきで作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、山芋とひじきで作る絶品料理です。山芋とひじきのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。豆腐ひじき入り具沢山巾着、山芋明太子チーズ大葉焼き、ひじきのたいたん、山芋ステーキ定食などなど、どれも美味しそうですよ!山芋といえば卵、キャベツ、オクラ、ネギ、納豆などの相性も抜群。山芋関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:蛸と海の恵みヌルと山の恵みシャキッジュレサラダ
蛸と海の恵みヌルと山の恵みシャキッジュレサラダ
kim555 さっぱりヌルシャキッ!
ポイント
興味あれば、是非💖 和える具材は〜〜〜 自由だ〜〜〜っっ!! お好みでどうぞ🙏

材料
ポン酢  麺つゆ  水  アガー  もずく  ワカメ  サラダ用寒天  ひじき  山芋  オクラ  茗荷  大葉  蛸  など
Snapdishの料理写真:山芋のステーキ弁当
山芋のステーキ弁当
kyra 山芋のステーキ、ひじき煮、ほうれん草のおひたし、小豆入りご飯
Snapdishの料理写真:アツアツ…和風ドリア☀ひじきご飯&山芋のホワイトソース💛💜💛@Hinomoto 161229💕
アツアツ…和風ドリア☀ひじきご飯&山芋のホワイトソース💛💜💛@Hinomoto 161229💕
Snapdishの料理写真:かれい煮付けの献立
かれい煮付けの献立
RIESMO 鰈の煮付け☆ ひじき煮☆ 山芋の短冊☆ 具だくさん中華コーンスープ
Snapdishの料理写真:がんも
がんも
MakiHiro がんもです(*´∀`)ノ 具はお好みで。 今回は干し椎茸、にんじん、ひじき、グリーンピース、じゃこ。
ポイント
具のおすすめは、干し椎茸、ひじき、にんじん、枝豆、干し海老、ちりめんじゃこなど。

材料
木綿豆腐  山芋  卵白  好きな具  など
Snapdishの料理写真:山芋とひじきの煮物
山芋とひじきの煮物
amaranthust19 山芋はとろろも美味しいですが、煮ても美味しい♡ ホクホクです(*^_^*)
Snapdishの料理写真:・豚もやしキムチ炒め
・ひじき煮
・山芋のバター醤油焼き
・お麸の味噌汁
・豚もやしキムチ炒め ・ひじき煮 ・山芋のバター醤油焼き ・お麸の味噌汁
Snapdishの料理写真:ひじきと山芋のチヂミ
ひじきと山芋のチヂミ
Snapdishの料理写真:山芋ザクザク&ひじきな夜
山芋ザクザク&ひじきな夜
Snapdishの料理写真:山芋とアボカドの玄米混ぜ御飯弁当
山芋とアボカドの玄米混ぜ御飯弁当
kappas ・山芋とアボカドの玄米混ぜ御飯 ・大豆のかき揚げ ・かぼちゃとひじきの酢の物 ・新じゃがとツナのポテトサラダ
Snapdishの料理写真:山芋と作り置きひじきのふわふわ揚げ 赤かぶの酢花 1125🌝
山芋と作り置きひじきのふわふわ揚げ 赤かぶの酢花 1125🌝
chiaki3 朝思いつきで作った このおかずが つまみぐいしたら美味しかったので、また作りました。 簡単です 作り置きひじきと小麦粉と すりおろした山芋と お醤油ちょっぴりと 液体塩麹ちょっぴりで 180度で ふわふわサクッと揚げておしまい❣️
ポイント
全て目分量適当ですが。るん♪ちゃんのごぼうボールからヒントをもらいました❤️

材料
山芋 すりおろし  ひじき煮  小麦粉   お醤油 液塩  青じそや長ネギ 紅生姜  揚げ油  など
Snapdishの料理写真:山芋コロッケ マッシュルームと大根のサラダ
山芋コロッケ マッシュルームと大根のサラダ
miki889 この辺は山芋がよくとれるそうで、かわむくとびっくり!紫いろ!なかは白くてしゃきしゃかだから豆乳でにこんでからひじきとうりずんまめ混ぜました(^^)
Snapdishの料理写真:タラのエスニック蒸し、ミニトマトとオクラの冷んやり茶碗蒸し、蕎麦とひじきのサラダ、山芋ドレッシング♥
タラのエスニック蒸し、ミニトマトとオクラの冷んやり茶碗蒸し、蕎麦とひじきのサラダ、山芋ドレッシング♥
puffdaisy 蕎麦サラダはとろろ蕎麦をイメージして山芋ドレッシングにしてみました
Snapdishの料理写真:豆腐ひじき入り具沢山巾着😁
豆腐ひじき入り具沢山巾着😁
happyairing69 今日の夕飯 ☆豆腐ひじき入り具沢山巾着 ☆もやしきゅうりのペペロンチーノ炒め ☆山芋納豆 ☆しめじ味噌汁、ぬか漬け
ポイント
◯アルミホイルかけて30分煮ます。 ◯具はぎゅうぎゅう詰め込んで大丈夫です(爪楊枝でとめてください) ◯今回だし汁を白だし+水を使っちゃいましたが、しいたけや魚のお出汁を使う場合はお醤油の量を増やすなどして調整してください。 ◯お稲荷さんのような味わいで、ご飯がすすみます♪( ´▽`)

材料
油揚げ(油切りする)  水切りした木綿豆腐  ひじき(乾燥を水で戻す)  鶏挽肉  タマネギ  にんじん  枝豆  卵  片栗粉  〜味付け〜  だし汁(今回は白だし+水)  砂糖  醤油  酒  など
Snapdishの料理写真:ひじき 山芋明太子チーズ大葉焼き
ひじき 山芋明太子チーズ大葉焼き
Snapdishの料理写真:・れんこんと山芋のハッシュドポテト
・ひじきつくね
・小松菜のナッツあえ
・れんこんと山芋のハッシュドポテト ・ひじきつくね ・小松菜のナッツあえ
Snapdishの料理写真:ホッケ~♪と、鳥ハムねぎの山芋ステーキ定食!!
ホッケ~♪と、鳥ハムねぎの山芋ステーキ定食!!
yumibo 北海道の大きなホッケを頂きました(^^) ○ホッケ ○自家製鳥ハムとねぎの山芋ステーキ ○キムチと冬瓜の味噌汁 ○ひじきの味噌ごま和え ○大根と人参の酢の物
Snapdishの料理写真:冷蔵庫あるある料理
冷蔵庫あるある料理
a422 鶏とひじきご飯 レタスと山芋のお味噌汁 山芋の短冊 ジャガイモとベーコンのほうれん草炒め
Snapdishの料理写真:ひじきご飯のお弁当♪
ひじきご飯のお弁当♪
hanarun おはようございます♥︎ 今日のお弁当 ひじきご飯(昨日の残りで) ピーマンの肉詰め 玉子焼き 山芋短冊揚げ ゴボウの柚子胡椒漬け くるくる花かまぼこと枝豆ピック ミニトマト 今日は、健康診断、味見も出来なかった(๑°⌓°๑) さ、がんばって♥︎
Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
meguhisatan 鶏足の塩焼き、ひじき、白菜中華スープ、山芋グラタン
Snapdishの料理写真:大好きな酢の物
大好きな酢の物
niconiconico もずく酢、ひじき、きゅうり、山芋、らっきょが入ってます。
Snapdishの料理写真:さんまのマリネ  山芋焼  キンピラゴボウ  海苔  ワサビ昆布
さんまのマリネ 山芋焼 キンピラゴボウ 海苔 ワサビ昆布
hiroshikimDeU さんまのマリネ、普通、 山芋焼、大葉が巻いてあったので、我慢して二個だけ。キンピラゴボウにレンコン入り、キンピラゴボウは好きだが今日のはからかった。 1番美味しかったのは、ワサビ昆布。 写ってないが、ひじきも美味しかった。
Snapdishの料理写真:豆腐と山芋のふあふあお好み焼き♪(´ε` )
豆腐と山芋のふあふあお好み焼き♪(´ε` )
mms26mr 豆腐と山芋のふあふあお好み焼き 大根と豚肉のにんにく醤油炒め こんにゃくとえりんぎのピリ辛炒め ひじきと大豆の煮物 春雨とリンゴのサラダ 小松菜のお味噌汁 〆に焼きおにぎり茶漬け でしたー♪(´ε` ) 今日も食い過ぎww
Snapdishの料理写真:いか大根、山芋餅の磯辺焼き風、ひじき煮
いか大根、山芋餅の磯辺焼き風、ひじき煮
Snapdishの料理写真:鮭と鶏と野菜のソテー・きんぴら・山芋とひじきの酢の物
鮭と鶏と野菜のソテー・きんぴら・山芋とひじきの酢の物
Snapdishの料理写真:山芋と豚肉のあおさ炒め、麻婆春雨、ひじきなど余りものおかず
山芋と豚肉のあおさ炒め、麻婆春雨、ひじきなど余りものおかず
Snapdishの料理写真:chihiroの弁当 梅ひじき握り、つくね、竹輪きゅうり、ひじき豆、ミニトマト、山芋生姜焼き
chihiroの弁当 梅ひじき握り、つくね、竹輪きゅうり、ひじき豆、ミニトマト、山芋生姜焼き
Snapdishの料理写真:今夜はとろろ丼
今夜はとろろ丼
ayakichi とろろ丼(山芋、オクラ、納豆、めかぶ、たたき梅)ひじき入りきんぴら蓮根、焼き鮭
Snapdishの料理写真:枝豆ご飯弁当
枝豆ご飯弁当
kyra お弁当再開しました。枝豆ご飯、ひじき煮、山芋の青海苔焼、オクラとしめじの胡麻和え
Snapdishの料理写真:体操女子お弁当~
体操女子お弁当~
yudetamago1121 ひじき煮、黒豆入り卵焼き、ピーマン塩昆布炒め、山芋キムチ、鯖みりん…
Snapdishの料理写真:鶏ももの塩焼き弁当♪
鶏ももの塩焼き弁当♪
mokira 鶏ももと舞茸の塩焼き、山芋のナンプラーソテー、ひじき豆煮、茹でブロッコリー、玉子焼き♪
Snapdishの料理写真:金曜日の夜はゆっくり呑もう♡
金曜日の夜はゆっくり呑もう♡
kyonmarshmallow 秋鮭の野菜あんかけ 小松菜の塩炒め お豆とひじきのサラダ 山芋とろろ
Snapdishの料理写真:塩麹トンテキの献立
塩麹トンテキの献立
RIESMO 塩麹トンテキ☆ 椎茸マヨチーズ焼き☆ 山芋短冊☆ ひじき煮☆ 蕪としめじのお味噌汁
Snapdishの料理写真:手作りがんも
手作りがんも
MakiHiro 山芋入りの自家製がんも。具はひじき、キクラゲ、人参、枝豆、干しエビ。生姜醤油で頂きます。
Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
teng1919 鯖みりん干し、高野豆腐の含め煮、ひじきのペペロンチーノ、山芋、味噌汁、高菜漬け
Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯♡ベジタリアン?
今日の晩ご飯♡ベジタリアン?
00omaio00 そら豆の塩茹で☆ 山芋ステーキ☆ 鶏もも塩焼き☆ 新たままるごとレンチン☆ 超爽やかトマト☆ ひじき☆
Snapdishの料理写真:晩御飯
晩御飯
shelleell 焼きかき、山芋豆腐、うどんのジェノベーゼ、肉じゃが、ごまチキン、梅ひじきご飯
Snapdishの料理写真:8月28日夕飯🎶
8月28日夕飯🎶
kiyo1130 ⭐️手羽のさっぱり煮 ⭐️豚キムチ ⭐️ひじき煮 ⭐️タコとアボカドのサラダ ⭐️山芋のお味噌汁
Snapdishの料理写真:鉄分補充メニュー‼
鉄分補充メニュー‼
yurihana 鉄が欠乏してるので今夜はひじき煮。 あとは、 茄子と山芋を焼いてポン酢であっさりと。 母から貰った万願寺ししとう。 山芋としらす入り納豆。 キュウリとツナの青じそドレサラダ。
Snapdishの料理写真:とり天、ひじきの五目炒め、山芋の素揚げ、ゴーヤのおひたし、焼きとうもろこし
とり天、ひじきの五目炒め、山芋の素揚げ、ゴーヤのおひたし、焼きとうもろこし
umechi2525 宅飲みメニュー
Snapdishの料理写真:塩手羽唐揚げ、山芋梅そうめん、ひじきのコンソメ煮パプリカ和え、小松菜と豆腐のみそ汁
塩手羽唐揚げ、山芋梅そうめん、ひじきのコンソメ煮パプリカ和え、小松菜と豆腐のみそ汁
Snapdishの料理写真:煮魚、切り干し大根、おくらと山芋和え、ひじきご飯、味噌汁
煮魚、切り干し大根、おくらと山芋和え、ひじきご飯、味噌汁
belkunchloe 写真が逆向いてしまいましたぁΣ(T□T) いただきます(◍›◡ु‹◍)☆
Snapdishの料理写真:若鶏の香草焼き  ポテトサラダ  もずくと山芋とオクラの酢の物  ひじき
若鶏の香草焼き ポテトサラダ もずくと山芋とオクラの酢の物 ひじき
Snapdishの料理写真:9月22日晩ご飯。麻婆豆腐、ひじきのたいたん、山芋焼き、お味噌汁。
9月22日晩ご飯。麻婆豆腐、ひじきのたいたん、山芋焼き、お味噌汁。
Snapdishの料理写真:ブリの照り焼き*卵焼き*山芋*キャベツ塩昆布和え*トマト*ひじき煮*豆腐と揚げのお味噌汁
ブリの照り焼き*卵焼き*山芋*キャベツ塩昆布和え*トマト*ひじき煮*豆腐と揚げのお味噌汁
Snapdishの料理写真:ひじき・山芋・オクラ・昆布・玉ねぎ・アマニ油の花粉症最強サラダ
ひじき・山芋・オクラ・昆布・玉ねぎ・アマニ油の花粉症最強サラダ
Snapdishの料理写真:16穀米☆お味噌汁☆イカときゅうりの酢の物☆山芋の甘辛煮☆鯵の西京焼き☆ひじきの卵焼き♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
16穀米☆お味噌汁☆イカときゅうりの酢の物☆山芋の甘辛煮☆鯵の西京焼き☆ひじきの卵焼き♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
Snapdishの料理写真:鮭  エビ   小松菜とスパム炒め   こんにゃくとちくわの生姜炒め   ひじき煮   山芋の漬物(市販)
鮭 エビ 小松菜とスパム炒め こんにゃくとちくわの生姜炒め ひじき煮 山芋の漬物(市販)
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