2017年06月22日 (更新 2025年03月19日)

一度は試したい!ゆずとレモンで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、ゆずとレモンで作るやみつき料理です。ゆずとレモンで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ココナッツムースwithレモンクリーム、ゆずこしょうわさびレモンドレッシング、レモン酢入りゆずスカッシュ、ゆずレモングラスティー、ゆずレモンクロワッサンなどなど、どれも美味しそうですよ!ゆずといえば酒、大根、卵、ごま、人参といった組み合わせも人気です。ゆずに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:レモン酢入りゆずスカッシュ♬
レモン酢入りゆずスカッシュ♬
MUNI3 レモン酢を仕込んだのでちょっとだけ残ってたのをゆず茶に入れて炭酸で割ったよ! 市販のゆず茶はすごく甘いので丁度いい感じ♬
Snapdishの料理写真:レモンシロップ&ゆずジャム
レモンシロップ&ゆずジャム
yukittttty 数日予定あったりで更新できず😭 以前、父の田舎からいただいた国産レモンと柚子を使って。レモネードでこのレモンシロップの存在を知ったのですが、友達がホームパーティ開いたときにいただいたレモネードが忘れられなくて。あの美味しさが再現できてるかはわからないけど、自分でも作るようになりました。笑 レモンシロップは既になくなってしまったので、新たにB品の国産レモン買って仕込み中。笑 そういえば中学時代、部活のときは母がよくレモンの砂糖漬けをもたせてくれました。
Snapdishの料理写真:ゆずシロップ&イチゴシロップ♪→イチゴジャム>^_^<
ゆずシロップ&イチゴシロップ♪→イチゴジャム>^_^<
MUNI3 漬けてあったゆずとイチゴのシロップ出来たよ♪ 引き上げたイチゴはジャムになりました>^_^< ゆずシロップはレモン汁を少し足して炭酸で割ると美味しいのよ♪
Snapdishの料理写真:庭で収穫したレモンとゆず
庭で収穫したレモンとゆず
ococoa お弁当に使うのが楽しみ(^_^)
Snapdishの料理写真:ゆずレモン酒
ゆずレモン酒
Snapdishの料理写真:テンダーハート ゆずレモンクロワッサン
テンダーハート ゆずレモンクロワッサン
fighterscurry 旦那さんが朝早くから買いに行って来てくれた気になってた街中のクロワッサン専門店の美味しいクロワッサンを朝食に( *´艸`) 美味しい♪
Snapdishの料理写真:ゆずレモン酒
ゆずレモン酒
Snapdishの料理写真:蜂蜜ゆずレモン
蜂蜜ゆずレモン
Snapdishの料理写真:☆いい香り→レモン&ゆずのケーキ
☆いい香り→レモン&ゆずのケーキ
Snapdishの料理写真:広島産(*^▽^)/★*☆♪ゆず湯、蜂蜜レモン
広島産(*^▽^)/★*☆♪ゆず湯、蜂蜜レモン
shelleell ことは寒くなりそう~風予防につくりました!
Snapdishの料理写真:ココナッツムースwithレモンクリーム꒰٩๑˃̶ ᴗ❛ั๑۶꒱
ココナッツムースwithレモンクリーム꒰٩๑˃̶ ᴗ❛ั๑۶꒱
kyoshimi06 フォークを入れるとココナッツムースの中からゆず茶がとろりと流れでてきます✨レモンクリームの鮮やかな黄色や酸味がクリーミーなココナッツムースにインパクトを与えてくれてます🎶
Snapdishの料理写真:key♪さんの料理 万能レモン酢♪ゆす酢♪仕込みました😊
key♪さんの料理 万能レモン酢♪ゆす酢♪仕込みました😊
hayoggyuka 柚子があるうちに〜、デッカいレモン🍋もできたので、レモン酢、ゆず酢を仕込みました😊 1週間後が、楽しみです💕💕 Keyさん、レシピありがとうございました*\(^o^)/* cocoaちゃん、食べともお願いします🙇💕
Snapdishの料理写真:ゆずクリームパン
ゆずクリームパン
nekomossan お昼ごはん。 パン屋さん行ったら、美味しそうなクリームパンが。 明日は冬至だから、柚子なんだって。 すっかり忘れてた〜🍊 甘酸っぱいクリーム レモンカードみたいで、めちゃウマでした٩꒰*´◒`*꒱۶ෆ͙⃛
Snapdishの料理写真:塩レモンチキンのお煮しめo(^_^)o
塩レモンチキンのお煮しめo(^_^)o
Balychan おせちで、ゆず塩レモンチキンを投入して、お煮しめ作ってます(^-^)/
Snapdishの料理写真:ホタテのソテー レモン塩のソース バラの花びらを添えました
ホタテのソテー レモン塩のソース バラの花びらを添えました
mariberry お刺身用のホタテをレアに焼いて、黄色いズッキーニに乗っけました。 常備しているレモン塩をベースに、ゆずのマーマレードを少しアクセントにしたソースでいただきます。 今、お庭のバラたちが満開です。 バラの花びらを添えて華やかに。
Snapdishの料理写真:ホタテアボガドカルパッチョ☆ゆずこしょうわさびレモンドレッシング←手作り
ホタテアボガドカルパッチョ☆ゆずこしょうわさびレモンドレッシング←手作り
Snapdishの料理写真:ダンナの実家からレモン収穫してきました。週末にレモン塩作ってみるー。ゆずは何に使おうかな。
ダンナの実家からレモン収穫してきました。週末にレモン塩作ってみるー。ゆずは何に使おうかな。
Snapdishの料理写真:ブルーベリーヨーグルト&ゆずレモンマフィン☆
ブルーベリーヨーグルト&ゆずレモンマフィン☆
ponponyo30 今日は旦那はんが当直だから友達がお泊りに来てくれます♬ 明日の朝ごはん用にマフィン焼きました〜‼甘党の彼女は喜ぶはず♬
Snapdishの料理写真:夏野菜モリモリサラダパスタ
夏野菜モリモリサラダパスタ
casadefrater 冷製パスタの美味しい季節になりました。 ショートパスタはサラダ風にレモン風味がオススメ❣️ 実は、写真の一皿はレモン汁は使わず、レモンと一緒に圧搾したオリーブオイルとゆず塩を使いました。 爽やかな香りが楽しめます。 #冷製パスタ #夏バテ防止 #夏野菜 #サラダ #リモーネ #ゆず塩
ポイント
野菜や魚はお好みで色々試して見て下さい。 ただし、トマトは必ず入れましょう!

材料
ショートパスタ  トマト  小ナス  ミョウガ  大葉  刺身用アジ  オリーブオイル  塩  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:シュトーレン春バージョン
シュトーレン春バージョン
tomomikata9dh 自家製オレンジ、レモン、文旦、ゆずピールをたくさん入れて爽やかにあっさりと、仕上げに発酵バターをたっぷりコーティング
Snapdishの料理写真:ゆずチョコ、フランボチョコ、レモンチョコ
ゆずチョコ、フランボチョコ、レモンチョコ
Snapdishの料理写真:三浦産レディーサラダ(大根)、静岡産新玉ねぎ、干し柿、ゆず、レモン、蜂蜜、酢、りんご
三浦産レディーサラダ(大根)、静岡産新玉ねぎ、干し柿、ゆず、レモン、蜂蜜、酢、りんご
yummypon ビタミン、ミネラルたっぷり
Snapdishの料理写真:さっぱり塩かつ丼。レモン、ゆず、だいだい、かぼすの塩だれ。キャベツと水菜もたっぷり。
さっぱり塩かつ丼。レモン、ゆず、だいだい、かぼすの塩だれ。キャベツと水菜もたっぷり。
Snapdishの料理写真:ポークカツレツのレモンソース.アサリ味噌汁.ナムル2種と茄子揚げ浸し.長芋ゆずポン酢
ポークカツレツのレモンソース.アサリ味噌汁.ナムル2種と茄子揚げ浸し.長芋ゆずポン酢
関連カテゴリ