2017年07月12日 (更新 2024年11月21日)

一度は試したい!梨と生姜で作る料理、レシピセレクト

今回は、梨と生姜を組み合わせた人気料理を紹介します。梨と生姜を使った定番料理をまとめました。ホットはちみつジンジャー梨ドリンク、生姜焼き風肉野菜炒め、花梨酵素シロップがけ、梨汁ブシャー追加、納豆ワカメ新生姜などなど、どれも美味しそうですよ!梨といえば卵、レモン、牛乳、玉ねぎ、人参などにも相性ぴったりです。梨に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:すりおろし梨入りの豚の生姜焼き、南瓜とオリーブとチーズのサラダ
すりおろし梨入りの豚の生姜焼き、南瓜とオリーブとチーズのサラダ
kim555 多めに焼いてサンドにします^_^🍴
ポイント
今回は、タレに水を50cc足して、あんにしてかけてみました^_^

材料
梨  生姜  醤油  酒  みりん  蜂蜜  豚肉生姜焼き用  玉ねぎ  パプリカ赤と黄  など
Snapdishの料理写真:生姜と梨のジャム♪
生姜と梨のジャム♪
kirakiramoon69 梨狩りのお土産に梨をくれた、生姜好きの友達へ♪ヽ(´▽`)/
Snapdishの料理写真:ホットはちみつジンジャー梨ドリンク
ホットはちみつジンジャー梨ドリンク
mocomomo0721 喉の調子が悪いので、喉に優しそうなドリンクを作ってみました!
材料
梨  すりおろし生姜  はちみつ  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:梨の蜂蜜、生姜蒸し
梨の蜂蜜、生姜蒸し
hiroyok イスクラ薬局さんのレシピ
Snapdishの料理写真:梨の生姜蒸し
梨の生姜蒸し
Snapdishの料理写真:喉がいがらっぽいので。。。旬の梨を使って、デザートティー🌸배숙
喉がいがらっぽいので。。。旬の梨を使って、デザートティー🌸배숙
kintoon シナモンと生姜、砂糖、黒胡椒でコンポートのように煮て冷まします。煮汁も飲みます。
ポイント
※ 思い出しながらの分量取りなので、ご了承下さい。目安としてお好みに調整してください。 ⚫︎シナモン無くてもいいし、濁ってもよければ粉末でも。 ⚫︎砂糖の量はお好みで調整してください。 グラニュー糖ならさっぱりして上品な味。色も綺麗です。私は今回グラニュー糖切らしていて、きび砂糖で作りました。 ⚫︎冷たいままで食べても、体を温める生姜や胡椒が入っているので体の芯は冷えないようにできてるんですって。

材料
水   砂糖   生姜   シナモン   🔸新高梨  🔸黒粒胡椒  他、ナツメと松の実  など
Snapdishの料理写真:梨のコンポート
梨のコンポート
cookingkei 甘いだけじゃなく、生姜はちみつを入れて、粉寒天でちょっと固めたデザート)^o^(美味しい!ハマった‼
Snapdishの料理写真:梨が隠し味の生姜焼き風肉野菜炒め。ウメキュウ、冷や奴など。
梨が隠し味の生姜焼き風肉野菜炒め。ウメキュウ、冷や奴など。
jumin 茗荷ピクルスそえてさっぱり。 memo 塩胡椒、酒で揉んで、片栗粉まぶして焼く。 ☆最後にまぶす生姜焼きタレ… 醤油、酒、各大2 生姜、大1 梨1/8すりおろし ハチミツ小1
Snapdishの料理写真:梨の生姜シロップ煮と白玉だんご
梨の生姜シロップ煮と白玉だんご
t6u318 山葡萄ちぎってきました。
Snapdishの料理写真:豚生姜焼き丼  梨  キウイ
豚生姜焼き丼 梨 キウイ
Snapdishの料理写真:梨とグレープフルーツのみょうがサラダ、かぼちゃ入り豚汁 2016.10.1
梨とグレープフルーツのみょうがサラダ、かぼちゃ入り豚汁 2016.10.1
kirahime 昨日の夕飯( ´ ▽ ` )ノ 新宿高野のレシピ本から、作りたかった梨のサラダ、やっと作りました♡ 塩少なめでフレンチドレッシングをレシピどおり手作りしました、ウマ♡ あとはいつもの豚汁にかぼちゃを入れてみたら、美味しい〜(≧∇≦) 豚肉、大根、人参、エリンギ、仕上げは手作り味噌で。 いつも入れる生姜は入れなかったけど、これもいいかも。
Snapdishの料理写真:鶏むね肉とキャベツの生姜炒め すりおろし梨入り
鶏むね肉とキャベツの生姜炒め すりおろし梨入り
Snapdishの料理写真:数日前の夕飯♪
数日前の夕飯♪
ulysses ・ポトフ ・焼き厚揚げ生姜葱タレかけ ・万願寺トウガラシ炒め ・梨
Snapdishの料理写真:豚肉のしょうが焼き 定食やさん風
豚肉のしょうが焼き 定食やさん風
kzsyk タレはおろし生姜の他に梨のすりおろしを入れました。ポテサラのジャガイモはキタアカリで粗挽きコショウを入れ、味を調えました(^^)
Snapdishの料理写真:9月8日
9月8日
ya3ko 茄子巻き豚肉の生姜焼き 豆苗にんじんハムひじきゴマ味噌マヨ 豆腐と納豆の味噌汁 梨
Snapdishの料理写真:今日の晩御飯/アサリとキノコのボンゴレうどん&ゴーヤキムチチャンプ&新生姜たっぷりのギバサ&フルーツトマトとマスカットと梨のカップサラダ(蜂蜜バルサミコ酢ソース)
今日の晩御飯/アサリとキノコのボンゴレうどん&ゴーヤキムチチャンプ&新生姜たっぷりのギバサ&フルーツトマトとマスカットと梨のカップサラダ(蜂蜜バルサミコ酢ソース)
foolspark 今日は台風でお買い物行きたくないので有りあわせ晩御飯 アサリと舞茸でボンゴレ でも麺は讃岐うどん‼︎‼︎‼︎ コレめっちゃ美味しい〜*\(^o^)/* ポルチーニ茸の粉末とトリュフオイルで一気に高級感☆彡 ゴーヤチャンプルに余り物のキムチを入れてスタミナ満点‼︎ 夏はゴーヤが美味しいね♪♪♪ このsnap dishでと〜ても素敵なお料理と器を作ってらっしゃる”麦チョコ”さんが毎日生姜を食べるととても身体に良いと書いてあったのでRIKAもマネっ子して出来るだけ毎日生姜を食べる様に心がけてます 今夜は大好きな秋田名物のギバサに新生姜を細かく切ってポン酢と混ぜ混ぜしました 生姜がさっぱりしてて美味しいo(^▽^)o RIKAはフルーツをサラダやお肉などで食べる方が好きなタイプ(メロンに生ハムとか) 今日は大好きなトマトとマスカットのサラダ‼︎ 蜂蜜とバルサミコ酢を合わせたドレッシングがスゴく合います‼︎ 出来ればルッコラがあるともっとサラダになるけど今日はなかったので梨を入れてカップラサダにしました^^ 今日も美味しく食べられて感謝です(^○^)幸せ〜
Snapdishの料理写真:佐野未起さんのきりたんぽの肉巻き😋💕

ボンバーさんのボンだれ(梨汁ブシャー追加)を、仕上げにブッシャー💕と、かけて絡めました❤
佐野未起さんのきりたんぽの肉巻き😋💕 ボンバーさんのボンだれ(梨汁ブシャー追加)を、仕上げにブッシャー💕と、かけて絡めました❤
hinatanmama 残りご飯救済メニュー😆👍✨✨✨ 形が、きりたんぽ⁉(笑)って感じですが、MIKIさん、お許しくださいませ🙇 下の子が、「肉きりたん」(勝手に省略😅)すっごく気に入ってるんです😊 肉巻き🍙とは違う味わい💕 ご飯をオリャー❗と半殺し(笑)にして、もっちもちになってるから、美味しいんやと思います😊 ボンバーさんのボンだれ、久々に仕込みましたが、やはり万能だわぁ👍✨✨✨✨✨ りんごちゃんにいただいた梨をブシャーっとin👋💕 生姜の香りと、梨の甘みがいい感じぃ😍 真ん中のスヌーピーさんは、肉巻きの肉が剥がれてしまったのを、マヨで、ごまかしたったぁ😆😆😆
Snapdishの料理写真:ミートソース出来上がりました(笑)トマト、茄子、りんご、梨、ニンニク、生姜、はちみつ、リードクッキングペーパーでレンチンした豚挽肉、あっさりなのに濃厚ソース👍❤️
ミートソース出来上がりました(笑)トマト、茄子、りんご、梨、ニンニク、生姜、はちみつ、リードクッキングペーパーでレンチンした豚挽肉、あっさりなのに濃厚ソース👍❤️
Snapdishの料理写真:りんごジュースで水キムチ
りんごジュースで水キムチ
YamasaShouyu 浅漬け風の甘酸っぱい「水キムチ」を手作りで。韓国では、梨のすりおろしを使って作るのですが、りんごジュースにアレンジすることで簡単に!
材料
きゅうり  大根  にんじん  りんごジュース (100%果汁)  塩  赤唐辛子の小口切り  にんにくのすりおろし  生姜のすりおろし  など
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