【作ってみた】オクラとえんどうで作る料理、レシピセレクト

tokiriku スタッフから頂いた、巨大で元気そうなオクラをどうしよう、、、？ やっぱ🍺🍶のあてに！！

nanakoike47 izoomさんのように綺麗に色止めが出来ませんでした。どうやって綺麗にされたのか教えて下さい。

ポイント
冷蔵庫で冷やして味を染み込ませると美味しかったです。

材料
美～茄子　 白だし　 水　 塩　 オクラ　 など

kuisinboupig3 道の駅で赤オクラを発見👀❗️ ふつーのオクラとどう違うのかググってみたところ、「栄養価は普通のオクラと同じ。加熱すると色が抜けるので生食がよい」とのこと。 えっっ…オクラって生で食べられるもんなん⁈😳知らんかった…💦

材料
赤オクラ　 アボカド　 白ごま　 砂糖　 醤油　 など

pirararara 朝ごはん載せるのすごーーく久しぶりかも。 畑から1本だけ収穫したオクラをどうするか考えた結果こうなった。1本はね･･･難しいね(^_^;)

naoperron maorin78さんので知ったakikoさんのレシピ。田舎から持ってきた赤いオクラと丸い（⭐型じゃない）オクラをどうしようと思っていたので、飛びついちゃいました😄 オクラの成分は生の方がいいらしいんだけど、生では刻まないとネバネバが出てこないので、今回は焼くことに。 赤いオクラは、加熱すると緑になっちゃうんだけど、断面だけを焼くことで、かろうじて黒っぽいところでストップ✋ このディップ、おいし〜😃 akikoさん、ありがとう✨

koich 野菜天は みょうが、オクラ、スナップえんどう、しいたけ、ナス、かぼちゃ

whalersvill48 昨夜は遅くに実家からお呼び出し😨😨💦 母が体調崩したようで😣😣 そのまま実家に泊まり殆ど眠れず睡眠不足のまま朝一から仕事へ😭😭 本人云くいつもと一緒だよ‼︎どうしたの〜だって😠私の睡眠返せー😂😂 疲れが一気に出て来た１日でした😲😲 相変わらず廻りきれずのアップですが溜まっているスナップあるのでお先🙏🏼🙏🏼 これまたメッチャ簡単な手抜きサラダで🙇🏻🙇🏻💦 芽ヒジキは使い勝手が簡単なので😜😁 海藻摂りたくなり😋 オクラとネギ合わせのさっぱりしたサラダでパクパクイケたのでアップしちゃいま〜〜す🙇🏻🙏🏼💦😁

ポイント
乾物は常に膨らむので水切りしたら直ぐに他のボウルへ移すとザルの目に挟まって洗うの大変にならずに済むよ〜〜ん😁✌🏼️（笑）

材料
オクラ( 8~9本程 )　 芽ヒジキ　 長ネギ　 ➖ドレッシング➖　 🔶おろし生姜　 🔶砂糖　 🔶 米酢　 🔶薄口醤油　 🔶サラダ油　 白炒り胡麻　 など

naga2932 もうこれ以上どうしろって言うんだ

coisan 元レシピにオクラとキヌアをプラス。 これはキヌアはとんぶりの代用になるか？という実験。 とんぶり好きなんだけど、高いし取扱いスーパーが少なくて、今日びキヌアの方がどこでも売ってるっていう。乾物だからカサ増えるし。 でどうだかっていうと、そのままだとやっぱクスクスっぽいというか穀物って感じだけど、ズルズルしたものに混ぜるとちょっととんぶりっぽい。ような気が。多分。

chiezo2002jp サラダバーでの旦那さんチョイス(´･ω･`;) どうなのこれ…(;-_-) =3 オクラ刺しちゃってるよ💧

rapin1216 ☆唐揚げ ☆紫蘇ちくわとオクラ ☆スモークチーズウインナー ☆スナップえんどうとハムのソテー ☆ふりかけご飯 ☆りんご（ジャズ）

lal919 大葉とカニかまのごはん きんぴらごぼう いんげんの胡麻和え チーズちくわとオクラ スナップえんどう 桜玉

fb8131915892299 野菜をワシワシ食べたくて(*^_^*) キャベツ、もやし、にんじん、オクラ、スナップえんどう、しいたけ、かぼちゃ、豚バラin♡

asapon 3～5日の食事お雑煮にゅーめん海鮮弁当なますホルモン焼き。

mymama ＊ごはん ＊たまご ＊かぼちゃ煮物 ＊ぎばさ ＊わらび ＊さやえんどうと豆腐の味噌汁 ＊レタス、オクラ、アスパラ、トマト、きゅうりサラダ

fb1512733766383 タコなしタコ焼き♡ 具材は コーン、えんどう、にんじん＋チーズ。 カニカマ＋オクラ。 ウインナー＋チーズ。 トッピングは ソース、マヨネーズ、鰹節。

chiko593 お鍋は豚ヒレとキノコと根菜❤︎ サラダら大根・胡瓜・プチトマト・オクラ・茹でキャベツ・ミニアスパラ・スナップえんどう

cedro レストランではシーザーサラダドレッシングで出てきましたが、水切りヨーグルト＆オリーブオイル＆ホワイトバルサミコクリームに置き換えました(｀_´)ゞ さて、この後どうしましょう？ 台風の影響で食材足らず(´･_･`) 親子丼とかでは許してもらえないだろうか？ こんな時間だし…

材料
アボカド薄切り　 アスバラガス　 オクラ　 茄子　 ブロックベーコン　 ⭐︎玉ねぎみじん切り　 ⭐︎水切りヨーグルト　 ⭐︎オリーブオイル　 ⭐︎ホワイトバルサミコクリーム　 ⭐︎塩胡椒　 ⭐︎パルミジャーノ（または粉チーズ）　 など

natsutsuki どうっすか!?どう!? これはどっちに見えるの!? 動物…人間…(＞＜*)ノ~~~~~ ちなみに!!あくまでもちなみにですよ!! 針親父なんだけど…（；￢＿￢） ハリー、今、何してるかな～(-_-;) おかず 豚のしょうが焼き、カボチャのそぼろ煮、チーズのポテサラ、さつまいもの甘煮、オクラ、花ハム、そして～痛い!!痛い!!の針親父

lal919 根昆布とろろと5色ふりかけ小梅のっけのごはん 鰈の酒粕漬け たらこと大葉のたまご焼き 小茄子の辛子漬け オクラ スナップえんどう 梅干し

yukibo 今日も友だちが遊びに来てくれました♡ 臨月パンパンのお腹なので簡単なものしかできないけど、たのしいランチタイムになりました◡̈♥ ＊パエリア （鶏もも、むきえび、浅利、赤ピーマン、スナップえんどう） ＊オクラとトマト、ベーコンのスープ

ayafuya ≡ きのこのカレーマリネ ≡ ゆでたまごサラダ ≡ オクラ、ミニトマト 昨年末からずっと毎日帰りが遅く、 更にこの暑さでさすがに食欲減退気味の旦那‥ カレーでどうだ！

ultimate16 11月も終わりますね、、 寒い。 ごはん 胡麻塩 生姜焼き 霜降りひらたけえんどう豆バター炒め オクラ肉巻き 卵焼き海苔 トマト

acrimsonjoy 塩サバ、人参しりしりたらこ和え、ブロッコリーの蕾の天ぷら、ミニウインナ、きんぴらごぼう、肉巻きオクラ、ゆで卵、スナップえんどう、玄米。

gourmand ＊ごはん ＊もやしとアスパラの豚肉巻き ＊オクラポテトサラダ ＊海老と赤ピーマンのケチャップ炒め ＊ほうれん草のお浸し ＊パセリオムレツ ＊スナップえんどう ＊プチトマト

kamasann 豚ヒレ、牡蠣ベーコン、ウインナー、焼売、ウズラ、クリームチーズ、玉ねぎ、アスパラ、オクラ、じゃがいも、さつまいもでどうだ(≧∀≦*)ﾉ もちろん2度漬け禁止の、大阪串カツソースで👍

prettywitcy99 9/17お品書き 体調不良続く。。。食欲なし(T_T) 茶碗蒸し スナップえんどうと人参の豚巻きグリル オクラモロッコ豆の五色胡麻和え 鶏くらげの中華和え

chihiro1219 サラダには かぶ・スラップえんどう・かぼちゃ・にんじん・パプリカ・ヤングコーン・しめじ・レタス・胡瓜・水菜・じゃがいも・さつまいも・いんげん・オクラ・インゲン・紫玉ねぎが入ってました✨✨✨

fb4391665929621 今日のお弁当🍱 鶏のメンチボール オクラ肉巻き ウインナー うずらのカレーピクルス 春雨サラダ ひじきと蓮根の梅炒め ししとうの焼きびたし スナップえんどう トマト

ultimate16 今日の晩ごはん♡ お取り寄せした牡蠣~♡ 生と鍋で♪ レバニラは、彼のリクエスト☆ お味噌は、オクラ、えんどう、蓮根、しめじ野菜たくさん♡ いただきまーす♡

HKhuu1ka 夫、半月ぶりに帰還。でも慌てて帰って適当👮 味噌煮込みだけ朝仕込んで、後は後で考えよう思ったら、考える暇がなかった...... 久々で温パレードは難しい。30分一本勝負飯🔥 お土産は100%食べ物、しかも100%自分の好物。 結婚記念日スッ飛ばしで期待したら、なんとオレ様だけ記念の腕時計! 違う意味でサプライズ👹 来週は二人で日本帰国。 来月、再来月の海外出張ももう決まり。 つかの間の二人飯、お口がせわしく😻もサンマに興奮でやかましく👵は出し忘れパニック👴はもう聞いちゃいねーで鎮静剤🍺

nekomossan もやしとオクラのサラダ… に、クミンドレッシング✨ 新商品だって。 あっさりカレー風味みたいな😁 くどくないカレーっていう感じ？スパイシーではあるけど、マイルドで食べやすい😊 パクチードレッシングほどハマるかどうか… 美味しいんだけど、そこは微妙かなぁ（笑） ダイエットにいいクミン！と知ってるから、食べるかも（笑）

sinamama 今日は幼稚園のお弁当日。ぎゅーぎゅーに詰めたからパンパンになっちゃいました（笑）なかなかいいお弁当箱に巡り合えない(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)探さないと。 今日は、オクラと人参の豚肉巻き、煮卵、海老とスナップえんどうの天ぷら、ハンバーグとナポリタンです。

monamama ・変わり具材の冷やし中華 ＊豚生姜焼き(気持ち薄味で) ＊貝割れ&🍅&オクラ&蒲鉾 ＊茹で卵 ＊白ごま この間は普通(？)の冷やし中華にしたので(アップをしてない間)、今回はちょっと違うものをと思い作ってみました。 夫の感想はどうかな❓❓❓

rensena 来週から… 週2回、朝練開始の指示が出たようで😰 5時半出発🚴💨 朝練後と昼食分持参😱😱😱 母は起きれるか…不安でたまらない😖 慣れるまで…どうにもならないな😅 寝坊しませんように🙏🏻🙏🏻🙏🏻 今日は… ハンバーグ ハムエッグ ひじきとベーコンのめんつゆバター 小松菜人参ナムル風 ちくわオクラ入 コロコロウィンナーetc……

CheeOn 以前にも言ったことがあると思いますが、私は自ら朝にトーストを作って食べることは殆どありません。 昨日は偶々食パンを買ってて、ポテチがあったので作って食べましたが、食パン4枚を昨日平らげて残り1枚をどうすることも出来ないので、トーストにしました。 辛子マヨ、オクラ、ポールウインナー、こんがり焼けるチーズのトッピングです。

yhime21955 冷蔵庫の残り野菜とむき海老を冷やしあんかけにしました 昆布と鰹節、塩ひとつまみで出汁をとって薄口醤油、酒、みりんで調整後あんにして冷まし、冷やし蒸し🍆にかけました オクラ、スナップえんどうは自家栽培です

kamasann 今夜は和食(o^^o) お野菜の揚げ浸しと、細巻き寿司♪ お魚ないので、お造り追加です(´･Д･)」 ＊揚げ浸し(茄子🍆、人参、オクラ、スナップえんどう、パプリカ、エリンギ、椎茸、かぼちゃ、アスパラ、みょうが) ＊細巻き寿司(牛肉サラダ、納豆、お新香、干瓢) ＊お刺身 ＊味噌汁(豆腐、わかめ)

nekomossan 今日は私、新しい仕事のため、お弁当なし(お昼がどうなるのか分からないから) たまにある、娘のだけ弁当。 1つだけ作るのって、けっこう面倒よね。材料ハンパに余っちゃうし。 とかいって、お弁当の微妙な隙間の言い訳（笑） おにぎり＆佃煮入り 甘辛チキンカツ ナスの炒め煮 オクラちくわ お花の玉子焼き ミニトマト🍅

jujulie おはようございます！(*^^*) 雨が降ると肌寒くて昨夜はちょこっと暖房😱を入れてしまいました！😅 さて、金曜日ですねーっ！*\(^o^)/* お弁当も今日で一休み！(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ! 今日のお弁当 ♡⸜(ू ˃̶̤́ ˂̶̤̀ ) 麻婆茄子．シーチキンの揚げ餃子．卵焼き．ウィンナー．カニカマ春雨の中華風サラダ．オクラin竹輪．ブロッコリー．スナップエンドウ．クレソン．ラディッシュ．プチトマト．付合せ野菜 今日は…どうしよう？てかなり悩みました…麻婆茄子と揚げ餃子、黒色に茶色…さぁ、どうするよ？て、悩んだ挙句、こうなりましたっ！ˉ̞̭̭(˘̭⺫˘̭ㆀ)💦

srisnom おはよ〜(o^^o) 今日の東海地方はおひさま出てますよ♪ 風は冷たいけど日向ぼっこできる〜 今朝は娘を起こしに行ったらいなくて、ベッドにも寝ていた形跡なくて(冷たい)、家中どこ探してもいなくて… 家出⁈とか心配になってひとり焦っていたら「俺の足元におったぞ」と(^◇^;) 夫の布団、しかも足元に潜り込む女子高生ってどうよ⁈(^_^;) 鶏唐揚げ ひじきとさつま揚げの煮物 ほうれん草とベーコンのソテー ちくわオクラ 茹でスナップえんどう ミニトマト 明日からばぁばショートステイ♡ 今日1日心穏やかに頑張ろうww

michiteru 明日のトレイルランにむけ、栄養充填！ ひさびさにトゥンカツを。 この季節のかつ吉は名物？冷やしカツ丼。 冷たい氷が浮いた出汁の真ん中にトゥンカツが鎮座して、その周りをオクラ、キュウリ、ミョウガ、大葉、とろろ、梅肉が夏を演出しています。 大盛りできたので大盛りにしましたがその前の漬物、ダーサラの食べホで結構なハラパン状態に。 栄養充填はいいけど、体重が増えてどうなのか、どうなのか、どぅーなのか。。