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手料理
  • 2013/08/29
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akikoさんの ケッパーマヨディップを2種の焼きオクラで🍀

参考にしたレシピ
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maorin78さんので知ったakikoさんのレシピ。田舎から持ってきた赤いオクラと丸い(⭐型じゃない)オクラをどうしようと思っていたので、飛びついちゃいました😄
オクラの成分は生の方がいいらしいんだけど、生では刻まないとネバネバが出てこないので、今回は焼くことに。
赤いオクラは、加熱すると緑になっちゃうんだけど、断面だけを焼くことで、かろうじて黒っぽいところでストップ✋
このディップ、おいし〜😃
akikoさん、ありがとう✨
akiko から Nao ペロン
こんにちは😄
つくったよ‼ 投稿にリスナップ、フォローまでしていただいてありがとうございました✩⃛꒰⁎⁍̴◡⁍̴⁎ ॢ꒱

そうなんですよね☝赤いオクラ茹でると普通のオクラになちゃうんですよね🙀
美味しそうなアレンジありがとうございます💕💕
私も、焼きオクラチャレンジ☝
Nao ペロン から akiko
こんにちは😃
ね、何のための色違いなんだか、よくわからんが、生産者の方は一生懸命作ってるからねー。
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