2017年08月30日
(更新 2024年11月21日)
大好評!オクラとさんまで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、オクラとさんまを組み合わせた人気料理を紹介します。みんな大好きなオクラ、さんまで作った料理を集めました。さんま香草パン粉焼き、オクラきゃべつサラダ、豚オクラ巻ポン酢焼き、キャベツ玉ねぎオクラ、オクラともずくじゃなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵などの組み合わせもありかも。オクラに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
新さんま🐟が主役の和のごはん
komamie 新さんま🐟待ってましたー💓
美味しくいただきました~🙏✨
■秋刀魚■いろいろチャンプルー■なすとししとうの煮物■ちくわの明太子炒め■とうもろこし■焼きなすのオクラとろろ和え
☆ サーモン さんま イクラ 納豆 長芋 オクラ の丼ぶり
FuyumiNakano ☆ サーモン さんま イクラ 納豆 長芋 オクラ の丼ぶり
☆ わかめとカニカマの酢の物
☆ 鶏皮としめじ 三つ葉のお吸い物
☆ サラダ
スタミナさんまの蒲焼き丼
Whitecat 毎日毎日ほんとに暑い💦
ので、うなぎ!!といきたいけど
何もない日にそういう訳にもいかないのでさんまの蒲焼き丼です(^^;;
とろろとオクラのねばねばコンビで夏仕様に🌴
ピリ辛さんま!豆板醤たっぷり(笑)暑さ吹き飛ばさねば~
comocomo8676 秋刀魚が1匹75円!まぁ旬じゃないので…暑いしピリ辛でご飯が食べれるよーにしました~
今夜は
・ピリ辛さんま
・もやし炒め(←また牛脂使用(笑)もやしニラだけなのに美味しいので、よくスーパーから牛脂をもらってきて冷凍庫にストック!使いたい時にそのまま使えるのでオススメ~❤)
・オクラ冷奴
・中華和え
・マカロニサラダ
・モロヘイヤお浸し
・茄子お漬物
2日同じものが出ても気にもしないので助かります。むしろ前の日の残り物もテーブルに並べて欲しいそうで(笑)ちょっと多めに作る事もしばしば(^_^;)
ポイント
白ゴマでもネギでも…トッピングはお任せします(笑) 骨は…喉につまらせないで下さい💓
材料
秋刀魚2匹、片栗粉、★醤油・酒・みりん各大1.5、砂糖小1、豆板醤ティースプーン1杯ほど? など
白ゴマでもネギでも…トッピングはお任せします(笑) 骨は…喉につまらせないで下さい💓
材料
秋刀魚2匹、片栗粉、★醤油・酒・みりん各大1.5、砂糖小1、豆板醤ティースプーン1杯ほど? など
堀江家130912🌙
reinax0212 *ごはん(玄米+もち米)
*さんまの塩焼き(大根おろしにかぼす果汁を添えて)
*かぼちゃの煮物
*冬瓜の煮物
*オクラとしめじのマリネ
*鶏の照焼き
秋の夜長を楽しむお夕飯☂
shig3103 さんま
酢の物(人参わかめ茗荷カニカマ)
納豆オクラ
ブロッコリとアボカドのポタージュ
さつまいも(自家製鳴門金時)ごはん
さんまが長すぎて、グリルに無理矢理入れたら首が折れちゃった…•́ε•̀٥
黄色くなってしまったブロッコリーがあったので、アボカドと適当にポタージュにしたら美味でした👍
今日はお手製お茶碗で ˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊
巻き寿司&さんま
shizukagooo 他に*はなおくら、味噌汁、キムチ、かぼちゃの煮物
今年のさんま
まだハズレたことがない!!脂の乗りが今回も良かった!さんまなどの長い魚をのせるいいお皿が欲しいww
巻き寿司
ネギトロ、納豆。切り目もキレイに出るように~1回1回包丁を拭きながら頑張りました!!
見た目 やはり大切ですね☆
はなおくら
食べたことありますか~?
私は、今年初めて食べました!!花弁部分のみ食べます。生で、ポン酢と鰹節。というシンプルな食べ方!!
名前を知らずに、切ったら粘りが出てきた!!
名前を知らずに、食べたらオクラの味!!ww
美味しいですよー♪
さんま定食
cze11544 昨日の晩御飯@自宅
塩焼きをグリルでしたら、皮が少し破れて、裏側の形が悪くなってしまいました。。。
でも、まあ焼けるのは焼けてます。
モロヘイヤが手に入ったのでオクラとワカメでネバネバの混ぜ野菜のようなものを作ってみました(写真左上)。食べラーとだし醤油で、結構美味しくできた!
*モツどて煮*さんま*裏半熟カニ缶たま(ポン酢)*牛ゴボウのしぐれ煮*スナップえんどう+ちくわゴマ油和え*オクラきゃべつサラダ、半月ぶりに並べた😅
HKhuu1ka 夫、半月ぶりに帰還。でも慌てて帰って適当👮
味噌煮込みだけ朝仕込んで、後は後で考えよう思ったら、考える暇がなかった......
久々で温パレードは難しい。30分一本勝負飯🔥
お土産は100%食べ物、しかも100%自分の好物。
結婚記念日スッ飛ばしで期待したら、なんとオレ様だけ記念の腕時計!
違う意味でサプライズ👹
来週は二人で日本帰国。
来月、再来月の海外出張ももう決まり。
つかの間の二人飯、お口がせわしく😻もサンマに興奮でやかましく👵は出し忘れパニック👴はもう聞いちゃいねーで鎮静剤🍺
梅しそ手まりおにぎり、さんま香草パン粉焼き、まるごとトマトだしのあっさり煮物、オクラと梅おかか和え、焼きねぎのおみそ汁 &グリーンスムージー Dec.2012
Remmmmy 一汁三菜 和食ワンプレート◎
2014/11/14 お弁当
nekomossan 九州産のもち麦を炊いてみた。
間に佃煮も挟んだ。
けど、どちらも全く見えないな(笑)
もち麦入りご飯&昆布佃煮
さんまのみりん焼き
オクラ胡麻和え
じゃがいもコロッケ
バターコーン🌽
こんにゃく
ミニトマト🍅
枝豆
お野菜中心🍅夫のお弁当
mineminemogmog 鶏の照り煮
紅白なます
オクラ胡麻和え
ミニトマト
パプリカのマリネ
がんも煮
かぼちゃ煮
ごぼうのかか煮
ナスしめじネギのお味噌汁
台風が来ると聞いていたのに、東京は晴れてます☀
今日はさんまが食べたいので、お店が開くまでもってほしいなぁ〜🐟
*さんまの蒲焼き、豆腐の蒲焼き丼です~★
山葵つけて食べます~!
*和え物(スライス胡瓜、千切り人参、オクラ、大葉、キムチ、ワカメ、蒲鉾、胡麻粒)胡麻油で和え~!
まだまだ土用の丑の日、待ち遠しい…
一応、蒲焼き風に作りました~**★
娘のお弁当
yukochin8 おはようございます。
昨日は鼻風邪をひいてしまい、早く帰ってきて寝ました。今朝は大丈夫みたい。
季節の変わり目、気をつけてくださいね。
そんなわけで、ご飯だけ炊いて寝たのでお弁当のことなんも考えて無くて、焦りました。
冷凍してあったさんまの蒲焼きがご飯のしたに入ってます。カボチャの煮物くまさん、卵焼き、レンコンのきんぴら、コンニャクのチリソース炒め、オクラ鰹節マヨ、プチトマト🍅
久しぶりにメニュー入れました。
今日の夕ご飯
minmaki 牛たたき、さんま缶の炊き込みご飯、大根とささみのサラダ、オクラ納豆、豆腐と海苔のお吸い物。牛たたきは、レッスンの残り物。自画自賛だが、やっぱり旨いわ。
夏休み前の料理教室レッスンは終了。今日は私の誘いでも、口コミでもない、まるっきり新規のお客さん。お二人とも0歳の赤ちゃん連れだったので、バタバタしたところもあったけれど、楽しんでもらえたようで本当に良かった。
育休中のママたちで、保活の話などで盛り上がる。お一人は産後一年で育休が開けるから、保育園に入れる4月までは旦那さんが4ヶ月育休取って、子どもたちの面倒を見るんだって。思わず「すごいね。素敵ね」とか言ってしまったけれど、そういうことに驚かなくなる世の中になるといいなぁ、と思う。
やってダメなら、また違うこと始めればいい。それくらいの見切り発車で始めた料理教室。まだまだ勉強も努力も必要だけれど、とりあえずはまだ続けていけそう。最初の目標は、揃えた調理器具のお金くらいは取り返すことだ(目標、小さい…)。
そんなこんなで、ちょっと気が抜けて、ビールでもくーっと飲みたいところだけど、まだ今日は木曜日。よし、明日まで頑張ろう。
ご法事のお食事お支度しました! #登志子のキッチン
hcmoto 最近、すっかり宝円寺ファミリーになっています。宝円寺さんのイベントに、よく呼んでいただいています。今日は、ご法事のあとのお食事をお支度いたしました。「精進でなくてよい」と言われていたので・・・・気分的に楽でした <span><span><span>堅豆腐の味噌漬けあぶり <span>小ばい貝の旨煮 子持ち鮎の甘露煮 <span>菊花かぶ くるみ白和え(春菊、巨峰)<span>鯛の昆布じめ(割りだし、わさび) 黄菊<span>鶏もも肉のスモーク(さくらチップ) ポテトサラダ
<span>炊きあわせ(小芋、にんじん、糸こんにゃく、白峰の油揚げ、もみじ麩、オクラ) <span>しんじょ椀(えび、紫菊、きざみ昆布、むかご) <span>松葉ゆず、みつば <span>さんまの梅しそ巻き揚げ <span>おこうこ(大根の醤油糀漬け、ゴーヤの塩糀漬け) <span>松茸ごはん
<span>味噌汁(焼きなす) お席に、この土鍋のまま持ち出したら・・・・すっごくうけましたひとわたりよそって「おかわりもございます」と土鍋を預けておいたところ「おこげが美味しい!」とおっしゃって・・・ほぼ完食でした松茸ごはんだけじゃなくてすべて完食してくださいました「美味しかったですぅ~~~♪ 名刺ください!」って言われちゃいました。「美味しかった」っていう言葉は、魔法の呪文ですとんでもなく幸せになれます。ありがとうございましたというわけで、うちの晩御飯は、恒例の残り物アレンジでした。ちょっとだけ残っていた鯛の昆布〆ちょっとだけ残っていたみつばちょっとだけ残っていた黄菊・・・・を和えました。 好評だった「巨峰と春菊のくるみ白和え」 堅豆腐の味噌漬けをあぶったもの 1本だけ残っていた松茸を、ホイル蒸し焼きにしました。 しんじょ椀 残り物アレンジごはん 今日も、いい一日でした 感謝です
麦ご飯・ぬかさんま・ほうれん草 オクラとズッキーニのチーズ焼き キャベツと茸のお味噌汁
see9100 おはよーございます☀
日に日に朝がつらくなりますね〜😂
今日も一日頑張りましょう💪🎶🎶
☆豚しょうが焼き♡れんこんキャベツのシンプル炒め♡カツ天♡もやしナムル♡オクラの胡麻和え♡さんまと茎わかめの佃煮
azuyashuchi64 本日の旦那さまのお弁当!
カツ天はフィッシュカツと地元では言いまして、お魚のすり身とカレー味がとっても美味しいソールフードです( ´ ▽ ` )ノ
Today's Dinner🍴前菜・W胡麻納豆・オクラ大和芋・野菜の揚げ浸し・秋刀魚の塩焼き 韮醤油・白飯・白菜のお味噌汁
honeybunny23 さんま食べた〜い😻とチビ〜ズ💡
時間の無い時に嬉しい焼くだけ🎵
良いよぉと言うも、1軒目お正月商品だらけ...2件目同様😅最後に諦めモードで行ったらあった😻
危なくおかずに困る所だったよぉ💦習い事も3分前到着でばっちり✌️
さぁお待たせ❗️いただきます👏✨
娘進級、めでたぁいヽ(´∀`)ノ
金曜日のお弁当💖
mayumikoniUe3 |ョ'ω'〃)おはようございます♪
• 舞茸炊き込みご飯
• アボカドとハムの椎茸カップチーズ焼
• 自家栽培オクラの肉巻き焼、自家製タレ
• 出し巻き卵
• さんまの甘酢ケチャップ絡め
• 紫さつまいもの練り切り風
• 紫キャベツ酢れんこん
• 白カボチャ煮
• 飾り人参、ラディッシュ、ブロッコリー
• 甘酢ミョウガ、大根フラワー
今日もよろしくお願いします(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
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