2017年08月30日 (更新 2024年11月21日)

大好評!オクラとさんまで作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、オクラとさんまを組み合わせた人気料理を紹介します。みんな大好きなオクラ、さんまで作った料理を集めました。さんま香草パン粉焼き、オクラきゃべつサラダ、豚オクラ巻ポン酢焼き、キャベツ玉ねぎオクラ、オクラともずくじゃなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵などの組み合わせもありかも。オクラに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:初さんま❤
初さんま❤
naocovsky やっと初さんま❤あとはかぼちゃのサラダ・オクラ・しめじ炊き込みごはん・みそ汁。
Snapdishの料理写真:さんま&オクラ&もずく
さんま&オクラ&もずく
Snapdishの料理写真:さんまとオクラともずくじゃけん‼︎
さんまとオクラともずくじゃけん‼︎
Snapdishの料理写真:新さんま🐟が主役の和のごはん
新さんま🐟が主役の和のごはん
komamie 新さんま🐟待ってましたー💓 美味しくいただきました~🙏✨ ■秋刀魚■いろいろチャンプルー■なすとししとうの煮物■ちくわの明太子炒め■とうもろこし■焼きなすのオクラとろろ和え
Snapdishの料理写真:☆ サーモン さんま イクラ 納豆 長芋 オクラ の丼ぶり
☆ サーモン さんま イクラ 納豆 長芋 オクラ の丼ぶり
FuyumiNakano ☆ サーモン さんま イクラ 納豆 長芋 オクラ の丼ぶり ☆ わかめとカニカマの酢の物 ☆ 鶏皮としめじ 三つ葉のお吸い物 ☆ サラダ
Snapdishの料理写真:9/29 ☆サムゲタン☆さんま蒲焼(冷食)☆オクラ納豆☆
9/29 ☆サムゲタン☆さんま蒲焼(冷食)☆オクラ納豆☆
fb9683448808888 初めてのサムゲタン 栄養満点!
Snapdishの料理写真:秋の御膳、敬老の日のお祝いで
秋の御膳、敬老の日のお祝いで
mamimomi13 松茸の土瓶蒸し、栗ご飯、さんまの塩焼き、香り揚げ、カボチャのサラダ、オクラとモロヘイヤのネバネバカクテル、お新香
Snapdishの料理写真:本日の晩御飯♡
本日の晩御飯♡
macheriiiangexx ✴︎さんまの生姜煮 ✴︎しめじ入り野菜炒め ✴︎オクラ ✴︎スティックキュウリ味噌マヨ ✴︎プチトマト
Snapdishの料理写真:3月5日
3月5日
ya3ko さんまの開き しめじアスパラえのきバタぽん さつまいもご飯 オクラと人参の味噌汁
Snapdishの料理写真:スタミナさんまの蒲焼き丼
スタミナさんまの蒲焼き丼
Whitecat 毎日毎日ほんとに暑い💦 ので、うなぎ!!といきたいけど 何もない日にそういう訳にもいかないのでさんまの蒲焼き丼です(^^;; とろろとオクラのねばねばコンビで夏仕様に🌴
Snapdishの料理写真:さんまと、オクラとモズクのにゅうめん
さんまと、オクラとモズクのにゅうめん
Snapdishの料理写真:ピリ辛さんま!豆板醤たっぷり(笑)暑さ吹き飛ばさねば~
ピリ辛さんま!豆板醤たっぷり(笑)暑さ吹き飛ばさねば~
comocomo8676 秋刀魚が1匹75円!まぁ旬じゃないので…暑いしピリ辛でご飯が食べれるよーにしました~ 今夜は ・ピリ辛さんま ・もやし炒め(←また牛脂使用(笑)もやしニラだけなのに美味しいので、よくスーパーから牛脂をもらってきて冷凍庫にストック!使いたい時にそのまま使えるのでオススメ~❤) ・オクラ冷奴 ・中華和え ・マカロニサラダ ・モロヘイヤお浸し ・茄子お漬物 2日同じものが出ても気にもしないので助かります。むしろ前の日の残り物もテーブルに並べて欲しいそうで(笑)ちょっと多めに作る事もしばしば(^_^;)
ポイント
白ゴマでもネギでも…トッピングはお任せします(笑) 骨は…喉につまらせないで下さい💓

材料
秋刀魚2匹、片栗粉、★醤油・酒・みりん各大1.5、砂糖小1、豆板醤ティースプーン1杯ほど?  など
Snapdishの料理写真:堀江家130912🌙
堀江家130912🌙
reinax0212 *ごはん(玄米+もち米) *さんまの塩焼き(大根おろしにかぼす果汁を添えて) *かぼちゃの煮物 *冬瓜の煮物 *オクラとしめじのマリネ *鶏の照焼き
Snapdishの料理写真:さんまの開き、いんげんの香味炒め、トマトサラダ、茹でオクラ、味噌汁、ご飯
さんまの開き、いんげんの香味炒め、トマトサラダ、茹でオクラ、味噌汁、ご飯
Snapdishの料理写真:9月6日の夕食✴︎さんま干物の和定食
9月6日の夕食✴︎さんま干物の和定食
kumisuke ✴︎さんま干物 ✴︎高野豆腐の煮物 ✴︎オクラのおひたし ✴︎かぼちゃの煮物 ✴︎アスパラとトマトのサラダ ✴︎玉ねぎと油揚げの味噌汁
Snapdishの料理写真:秋の夜長を楽しむお夕飯☂
秋の夜長を楽しむお夕飯☂
shig3103 さんま 酢の物(人参わかめ茗荷カニカマ) 納豆オクラ ブロッコリとアボカドのポタージュ さつまいも(自家製鳴門金時)ごはん さんまが長すぎて、グリルに無理矢理入れたら首が折れちゃった…•́ε•̀٥ 黄色くなってしまったブロッコリーがあったので、アボカドと適当にポタージュにしたら美味でした👍 今日はお手製お茶碗で ˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊
Snapdishの料理写真:さんまの蒲焼、鶏肉のみぞれ煮、オクラのおひたし
さんまの蒲焼、鶏肉のみぞれ煮、オクラのおひたし
Snapdishの料理写真:巻き寿司&さんま
巻き寿司&さんま
shizukagooo 他に*はなおくら、味噌汁、キムチ、かぼちゃの煮物 今年のさんま まだハズレたことがない!!脂の乗りが今回も良かった!さんまなどの長い魚をのせるいいお皿が欲しいww 巻き寿司 ネギトロ、納豆。切り目もキレイに出るように~1回1回包丁を拭きながら頑張りました!! 見た目 やはり大切ですね☆ はなおくら 食べたことありますか~? 私は、今年初めて食べました!!花弁部分のみ食べます。生で、ポン酢と鰹節。というシンプルな食べ方!! 名前を知らずに、切ったら粘りが出てきた!! 名前を知らずに、食べたらオクラの味!!ww 美味しいですよー♪
Snapdishの料理写真:さんま定食
さんま定食
cze11544 昨日の晩御飯@自宅 塩焼きをグリルでしたら、皮が少し破れて、裏側の形が悪くなってしまいました。。。 でも、まあ焼けるのは焼けてます。 モロヘイヤが手に入ったのでオクラとワカメでネバネバの混ぜ野菜のようなものを作ってみました(写真左上)。食べラーとだし醤油で、結構美味しくできた!
Snapdishの料理写真:*モツどて煮*さんま*裏半熟カニ缶たま(ポン酢)*牛ゴボウのしぐれ煮*スナップえんどう+ちくわゴマ油和え*オクラきゃべつサラダ、半月ぶりに並べた😅
*モツどて煮*さんま*裏半熟カニ缶たま(ポン酢)*牛ゴボウのしぐれ煮*スナップえんどう+ちくわゴマ油和え*オクラきゃべつサラダ、半月ぶりに並べた😅
HKhuu1ka 夫、半月ぶりに帰還。でも慌てて帰って適当👮 味噌煮込みだけ朝仕込んで、後は後で考えよう思ったら、考える暇がなかった...... 久々で温パレードは難しい。30分一本勝負飯🔥 お土産は100%食べ物、しかも100%自分の好物。 結婚記念日スッ飛ばしで期待したら、なんとオレ様だけ記念の腕時計! 違う意味でサプライズ👹 来週は二人で日本帰国。 来月、再来月の海外出張ももう決まり。 つかの間の二人飯、お口がせわしく😻もサンマに興奮でやかましく👵は出し忘れパニック👴はもう聞いちゃいねーで鎮静剤🍺
Snapdishの料理写真:梅しそ手まりおにぎり、さんま香草パン粉焼き、まるごとトマトだしのあっさり煮物、オクラと梅おかか和え、焼きねぎのおみそ汁 &グリーンスムージー Dec.2012
梅しそ手まりおにぎり、さんま香草パン粉焼き、まるごとトマトだしのあっさり煮物、オクラと梅おかか和え、焼きねぎのおみそ汁 &グリーンスムージー Dec.2012
Remmmmy 一汁三菜 和食ワンプレート◎
Snapdishの料理写真:2014/11/14  お弁当
2014/11/14 お弁当
nekomossan 九州産のもち麦を炊いてみた。 間に佃煮も挟んだ。 けど、どちらも全く見えないな(笑) もち麦入りご飯&昆布佃煮 さんまのみりん焼き オクラ胡麻和え じゃがいもコロッケ バターコーン🌽 こんにゃく ミニトマト🍅 枝豆
Snapdishの料理写真:お野菜中心🍅夫のお弁当
お野菜中心🍅夫のお弁当
mineminemogmog 鶏の照り煮 紅白なます オクラ胡麻和え ミニトマト パプリカのマリネ がんも煮 かぼちゃ煮 ごぼうのかか煮 ナスしめじネギのお味噌汁 台風が来ると聞いていたのに、東京は晴れてます☀ 今日はさんまが食べたいので、お店が開くまでもってほしいなぁ〜🐟
Snapdishの料理写真:*さんまの蒲焼き、豆腐の蒲焼き丼です~★
山葵つけて食べます~!

*和え物(スライス胡瓜、千切り人参、オクラ、大葉、キムチ、ワカメ、蒲鉾、胡麻粒)胡麻油で和え~!
まだまだ土用の丑の日、待ち遠しい…
一応、蒲焼き風に作りました~**★
*さんまの蒲焼き、豆腐の蒲焼き丼です~★ 山葵つけて食べます~! *和え物(スライス胡瓜、千切り人参、オクラ、大葉、キムチ、ワカメ、蒲鉾、胡麻粒)胡麻油で和え~! まだまだ土用の丑の日、待ち遠しい… 一応、蒲焼き風に作りました~**★
Snapdishの料理写真:昼はヒレカツで重かったので野菜中心で カボチャ 豚オクラ巻ポン酢焼き 切り干し大根 山芋しそ明太 キムチ冷奴 三つ葉お吸い物 人参としらたきのきんぴら 大根サラダ さんま蒲焼丼
昼はヒレカツで重かったので野菜中心で カボチャ 豚オクラ巻ポン酢焼き 切り干し大根 山芋しそ明太 キムチ冷奴 三つ葉お吸い物 人参としらたきのきんぴら 大根サラダ さんま蒲焼丼
Snapdishの料理写真:娘のお弁当
娘のお弁当
yukochin8 おはようございます。 昨日は鼻風邪をひいてしまい、早く帰ってきて寝ました。今朝は大丈夫みたい。 季節の変わり目、気をつけてくださいね。 そんなわけで、ご飯だけ炊いて寝たのでお弁当のことなんも考えて無くて、焦りました。 冷凍してあったさんまの蒲焼きがご飯のしたに入ってます。カボチャの煮物くまさん、卵焼き、レンコンのきんぴら、コンニャクのチリソース炒め、オクラ鰹節マヨ、プチトマト🍅 久しぶりにメニュー入れました。
Snapdishの料理写真:7/29 中学男子のお弁当&パパ弁&母弁
7/29 中学男子のお弁当&パパ弁&母弁
kbanyanpela22 *ピーマンの肉詰め *たまご焼き *アスパラのベーコン巻き *オクラの胡麻和え *さつまいもの甘煮 *さんまの塩焼き(干物)
Snapdishの料理写真:残り物でお昼ごはん😋
残り物でお昼ごはん😋
kitchen123 平日の1人ランチ。さんまごはん、里芋の煮物、オクラの胡麻和え、目玉焼き、鶏のつくね。
Snapdishの料理写真:今日の夕ご飯
今日の夕ご飯
minmaki 牛たたき、さんま缶の炊き込みご飯、大根とささみのサラダ、オクラ納豆、豆腐と海苔のお吸い物。牛たたきは、レッスンの残り物。自画自賛だが、やっぱり旨いわ。 夏休み前の料理教室レッスンは終了。今日は私の誘いでも、口コミでもない、まるっきり新規のお客さん。お二人とも0歳の赤ちゃん連れだったので、バタバタしたところもあったけれど、楽しんでもらえたようで本当に良かった。 育休中のママたちで、保活の話などで盛り上がる。お一人は産後一年で育休が開けるから、保育園に入れる4月までは旦那さんが4ヶ月育休取って、子どもたちの面倒を見るんだって。思わず「すごいね。素敵ね」とか言ってしまったけれど、そういうことに驚かなくなる世の中になるといいなぁ、と思う。 やってダメなら、また違うこと始めればいい。それくらいの見切り発車で始めた料理教室。まだまだ勉強も努力も必要だけれど、とりあえずはまだ続けていけそう。最初の目標は、揃えた調理器具のお金くらいは取り返すことだ(目標、小さい…)。 そんなこんなで、ちょっと気が抜けて、ビールでもくーっと飲みたいところだけど、まだ今日は木曜日。よし、明日まで頑張ろう。
Snapdishの料理写真:ご法事のお食事お支度しました! #登志子のキッチン
ご法事のお食事お支度しました! #登志子のキッチン
hcmoto 最近、すっかり宝円寺ファミリーになっています。宝円寺さんのイベントに、よく呼んでいただいています。今日は、ご法事のあとのお食事をお支度いたしました。「精進でなくてよい」と言われていたので・・・・気分的に楽でした   <span><span><span>堅豆腐の味噌漬けあぶり  <span>小ばい貝の旨煮  子持ち鮎の甘露煮  <span>菊花かぶ  くるみ白和え(春菊、巨峰)<span>鯛の昆布じめ(割りだし、わさび) 黄菊<span>鶏もも肉のスモーク(さくらチップ) ポテトサラダ <span>炊きあわせ(小芋、にんじん、糸こんにゃく、白峰の油揚げ、もみじ麩、オクラ)   <span>しんじょ椀(えび、紫菊、きざみ昆布、むかご) <span>松葉ゆず、みつば   <span>さんまの梅しそ巻き揚げ   <span>おこうこ(大根の醤油糀漬け、ゴーヤの塩糀漬け)   <span>松茸ごはん <span>味噌汁(焼きなす)   お席に、この土鍋のまま持ち出したら・・・・すっごくうけましたひとわたりよそって「おかわりもございます」と土鍋を預けておいたところ「おこげが美味しい!」とおっしゃって・・・ほぼ完食でした松茸ごはんだけじゃなくてすべて完食してくださいました「美味しかったですぅ~~~♪ 名刺ください!」って言われちゃいました。「美味しかった」っていう言葉は、魔法の呪文ですとんでもなく幸せになれます。ありがとうございましたというわけで、うちの晩御飯は、恒例の残り物アレンジでした。ちょっとだけ残っていた鯛の昆布〆ちょっとだけ残っていたみつばちょっとだけ残っていた黄菊・・・・を和えました。  好評だった「巨峰と春菊のくるみ白和え」   堅豆腐の味噌漬けをあぶったもの   1本だけ残っていた松茸を、ホイル蒸し焼きにしました。   しんじょ椀   残り物アレンジごはん   今日も、いい一日でした 感謝です
Snapdishの料理写真:娘のお弁当
娘のお弁当
md0chh4tuy319 *山椒じゃこしそおにぎり🍙 *卵焼き *さんまの梅しそロール *新じゃがとタコの炒め物 *ウィンナー *オクラの豚バラ巻き *お豆とツナのサラダ *コーン
Snapdishの料理写真:麦ご飯・ぬかさんま・ほうれん草                  オクラとズッキーニのチーズ焼き キャベツと茸のお味噌汁
麦ご飯・ぬかさんま・ほうれん草 オクラとズッキーニのチーズ焼き キャベツと茸のお味噌汁
see9100 おはよーございます☀ 日に日に朝がつらくなりますね〜😂 今日も一日頑張りましょう💪🎶🎶
Snapdishの料理写真:さんまの蒲焼丼。鶏とエリンギのゴマだれ和え+オクラのめんつゆおかか和え+チーチク。
さんまの蒲焼丼。鶏とエリンギのゴマだれ和え+オクラのめんつゆおかか和え+チーチク。
Snapdishの料理写真:肉巻きおにぎり、さんまのネギ塩焼き、厚揚げの韓国風煮物、オクラの柚子胡椒和え、お味噌汁♡
肉巻きおにぎり、さんまのネギ塩焼き、厚揚げの韓国風煮物、オクラの柚子胡椒和え、お味噌汁♡
Snapdishの料理写真:さんま塩焼き・ホタテ醤油さっと煮・梅シソご飯・キャベツ玉ねぎオクラのピクルスサラダ・とうきび
さんま塩焼き・ホタテ醤油さっと煮・梅シソご飯・キャベツ玉ねぎオクラのピクルスサラダ・とうきび
Snapdishの料理写真:9.16 今日の晩御飯 
豚キムチ・さんまの竜田揚げ・長芋とオクラの和え物・カリカリサラダ
9.16 今日の晩御飯 豚キムチ・さんまの竜田揚げ・長芋とオクラの和え物・カリカリサラダ
Snapdishの料理写真:☆豚しょうが焼き♡れんこんキャベツのシンプル炒め♡カツ天♡もやしナムル♡オクラの胡麻和え♡さんまと茎わかめの佃煮
☆豚しょうが焼き♡れんこんキャベツのシンプル炒め♡カツ天♡もやしナムル♡オクラの胡麻和え♡さんまと茎わかめの佃煮
azuyashuchi64 本日の旦那さまのお弁当! カツ天はフィッシュカツと地元では言いまして、お魚のすり身とカレー味がとっても美味しいソールフードです( ´ ▽ ` )ノ
Snapdishの料理写真:Today's Dinner🍴前菜・W胡麻納豆・オクラ大和芋・野菜の揚げ浸し・秋刀魚の塩焼き 韮醤油・白飯・白菜のお味噌汁
Today's Dinner🍴前菜・W胡麻納豆・オクラ大和芋・野菜の揚げ浸し・秋刀魚の塩焼き 韮醤油・白飯・白菜のお味噌汁
honeybunny23 さんま食べた〜い😻とチビ〜ズ💡 時間の無い時に嬉しい焼くだけ🎵 良いよぉと言うも、1軒目お正月商品だらけ...2件目同様😅最後に諦めモードで行ったらあった😻 危なくおかずに困る所だったよぉ💦習い事も3分前到着でばっちり✌️ さぁお待たせ❗️いただきます👏✨ 娘進級、めでたぁいヽ(´∀`)ノ
Snapdishの料理写真:金曜日のお弁当💖
金曜日のお弁当💖
mayumikoniUe3 |ョ'ω'〃)おはようございます♪ • 舞茸炊き込みご飯 • アボカドとハムの椎茸カップチーズ焼 • 自家栽培オクラの肉巻き焼、自家製タレ • 出し巻き卵 • さんまの甘酢ケチャップ絡め • 紫さつまいもの練り切り風 • 紫キャベツ酢れんこん • 白カボチャ煮 • 飾り人参、ラディッシュ、ブロッコリー • 甘酢ミョウガ、大根フラワー 今日もよろしくお願いします(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
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