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塩焼きをグリルでしたら、皮が少し破れて、裏側の形が悪くなってしまいました。。。
でも、まあ焼けるのは焼けてます。
モロヘイヤが手に入ったのでオクラとワカメでネバネバの混ぜ野菜のようなものを作ってみました(写真左上)。食べラーとだし醤油で、結構美味しくできた!