2017年08月24日 (更新 2025年12月05日)

夏の終わりの桃祭り!桃の終わりを目前に『桃レシピ』を今一度♪

この夏天候不順が続きますが、今年の桃は当たり年ですね〜!!
どの桃とっても香り良くて、甘さもたっぷり、ジューシーです!この夏は岡山の白桃をいただいて毎朝贅沢スムージーで満喫しました!
みなさんも今年は桃を丸ごと1個デザートにしたり、桃モッツアレラや、桃の冷静パスタなど桃を楽しまれている様子♪
そんな桃レシピを桃の季節の終わりを惜しみながらまとめてみました♪
桃は油断しているとある日突然店頭からなくなります!早めに今年の桃をお試しください!『桃レシピ21選』

今年の桃は丸ごといただきます♪


今年は丸ごと桃をポンと乗せたスイーツがよくみられましたね!
桃を丸ごとコンポートして、タネを抜いたところにカスタードや生クリームを詰め、ムースやタルトで蓋をする感じ!
どうやって食べる?!食べる時の緊張感がたまらないです!!

Snapdishの料理写真:まるごとピーチパフェ
まるごとピーチパフェ
usaponta まるごと桃のスイーツが 作りたくて 作ってみたけど… 何この リアルケツ感… 皆さんの様な フレッシュでかぶりつきたい! って思えるような スイーツ作りたかったのに… また心の乱れ全面に 出てしまったせいか( ¯ᒡ̱¯ ) 全然納得行かないけど 記録用に残しちゃえ!ヾ(°∀。)ノノ゙ #桃 #桃のパフェ #ピーチパフェ #おうちパフェ
Snapdishの料理写真:白鳳桃タルト🍑
白鳳桃タルト🍑
saddan 桃タルト🍑追加〜〜
Snapdishの料理写真:丸ごと桃タルト🍑
丸ごと桃タルト🍑
yumisake 桃のコンポートを丸ごとタルトに🍑💕 パートシュクレにダマンドを入れて焼き、桃の中にカスタードと生クリームを混ぜたものを入れてあります✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #タルト#桃#コンポート
Snapdishの料理写真:🍑パンナコッタ&コンポートゼリーin桃onフレッシュ桃🍑
🍑パンナコッタ&コンポートゼリーin桃onフレッシュ桃🍑
DISH_B599MOGU992 パンナコッタに桃のゼリーとフレッシュ桃🍑こりゃたまらん😋💕
Snapdishの料理写真:桃ケーキ🍑
桃丸ごとに見せかけて半分😆
桃ケーキ🍑 桃丸ごとに見せかけて半分😆
fuucandy804 桃が美味しい季節です🍑 ケーキ屋さんで桃丸ごとケーキをよく見かけますが 晩ごはんの後のデザートなので🍑半分で作りました。 ちょうど良い量でした😋

もう一つ!!目を引いたのが桃モッツアレラ!!簡単で桃の美味しさ引き立って、インスタ映えする桃モッツアレラ♪

Snapdishの料理写真:桃とモッツアレラの冷製パスタ#パスタ#桃#モッツアレラ
桃とモッツアレラの冷製パスタ#パスタ#桃#モッツアレラ
Snapdishの料理写真:♡桃モッツァレラ♡
♡桃モッツァレラ♡
omomom 親戚から桃を1箱貰ったから、今年は料理にしてみようと思って、まずは桃モッツァレラ♡٩(๑♥ڡ♥๑)۶ 桃の甘さがモッツァレラとなんとも言えないコラボをしてくれた♫‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥
Snapdishの料理写真:桃モッツアレラ
桃モッツアレラ
xxxmamixxx035 美味しい桃をいただいたので…。美味しいけど、とても甘い桃でやると桃がもったいないなぁとw
材料
桃  モッツアレラチーズ  生ハム  塩  オリーブオイル  白ワインビネガー  ブラックペッパー  レモン汁、レモンの皮、バジル  など
Snapdishの料理写真:桃モッツアレラ♡
桃モッツアレラ♡
keikosato0101 やっぱりこの組み合わせ、噂どおり!
Snapdishの料理写真:桃のカプレーゼ
桃のカプレーゼ
tmkmyst 桃 モッツァレラチーズ トマト クレソンのカプレーゼ🍑

桃の冷製パスタ!!夏にしか食べられないフレッシュ桃の冷たいパスタ!

桃のパスタは、生ハムと合わせたり、トマト、バジル、ミント、オリーブオイルなど香りと合わせるとキリッと美味しさ広がります!
Snapdishの料理写真:至福のひとりランチ♡生ハムと桃の冷製パスタ🍑
至福のひとりランチ♡生ハムと桃の冷製パスタ🍑
yuzuyuzu1207 今日はお子らが弁当持ちで部活に行き、私も仕事がオフでひっさびさにひとり時間ができました( ;∀;) 1人の時に作ってみたかった桃のパスタをチャンスとばかりに作ってみましたよ♪ 友達がお店で食べた桃のパスタをSNSに上げていてそれがとても美味しそうだったからなんだけど、なんせ食べたことないからお味が分からず😂😨😂 よそ様のレシピを色々ミックスしながら作ってみましたが美味しくできました😋 生ハムの塩気と桃の甘さが絶妙♡ カッペリーニがあればよかったなぁ
ポイント
水で洗い流すとスパゲティの塩分が逃げちゃうとどこかで見たので、冷たい塩水で冷やしてみました^^*

材料
スパゲティ  桃  生ハム  レモン汁  塩  胡椒  オリーブオイル  おろしニンニク(チューブ使用)  など
Snapdishの料理写真:桃とフルーツトマトの冷製パスタ
桃とフルーツトマトの冷製パスタ
mariberry 大好きな桃の冷製パスタにフルーツトマトを入れてみました。 ひめこなつという品種の黄色い桃です。 香りが高く、甘くて美味しい。 フルーツトマトと同じくらいの大きさの可愛い桃です。
Snapdishの料理写真:桃の冷製カッペリーニ #桃#冷たいパスタ#トマトソース#カッペリーニ
桃の冷製カッペリーニ #桃#冷たいパスタ#トマトソース#カッペリーニ
chuyukaten3 桃とフレッシュトマトのソースです
Snapdishの料理写真:桃とバジルの冷製パスタ
 #パスタ #ランチ #フルーツ #生ハム #チーズ
桃とバジルの冷製パスタ #パスタ #ランチ #フルーツ #生ハム #チーズ
michico00 初めて レシピのせてみました。 旬の桃🍑の優しい甘さと 生ハムの塩気 そして バジルの香りがたまらない 期間限定の冷製パスタ🎵 バジルの量はお好みで☺️
ポイント
大体の量なので お好みで調整してくださいね。

材料
スパゲッティ  桃  バジル  モッツァレラチーズ  生ハム  オリーブオイル  マジックソルト   ピンクペッパー  など
Snapdishの料理写真:桃の冷製パスタです☆
桃の冷製パスタです☆
Snapdishの料理写真:桃とミントの冷製パスタ
桃とミントの冷製パスタ
mariberry 美味しいオリーブオイルと合わせて冷製パスタです。 お庭のミントと共に。 体の中から涼しくなります。

何と言っても桃のタルトは外せませーん!!みても食べても大満足の桃タルト♪

しっかりタルトと、フレッシュな桃で絶妙なデザートに!
流行りのリースタルトにしたり、ベースをヨーグルトタルト、チーズタルトにしてもさわやかでおいしいですね!
Snapdishの料理写真:フレッシュピーチタルト🍑
フレッシュピーチタルト🍑
chaoriii 大好きな桃はフレッシュで食べるのが1番好きです😁❤️ * すぐ変色するので時間との勝負!🤣 今回はシロップに潜らせ、すぐにデコレーションしました👍🏻 * #フレッシュピーチタルト #手作りおやつ #手作りスイーツ #桃
Snapdishの料理写真:桃のレアチーズタルト
桃のシロップソーダ
桃のレアチーズタルト 桃のシロップソーダ
hiiirooo7 ブラックココアを使った真っ黒タルト。桃のピューレをたっぷり混ぜたレアチーズを入れて、仕上げに桃のコンポートをのせました🍑 #桃#レアチーズタルト#レアチーズケーキ#コンポート
黄桃と白桃でグラデーションを!
Snapdishの料理写真:桃のタルト🍑
桃のタルト🍑
ammm89 白桃と黄桃を贅沢に使いました!
Snapdishの料理写真:桃のヨーグルトムースタルト
桃のヨーグルトムースタルト
minakj いただき物の桃でヨーグルトムースタルト。自家製桃コンポートで飾りました。
Snapdishの料理写真:桃のチーズタルト
桃のチーズタルト
keyof8xxx7 友達のバースデーケーキ♡ …と、味見用にミニタルト꒰✩'ω`ૢ✩꒱ 桃の時期も終わりだなー
ポイント
チーズケーキ部分、材料少し変更

材料
フィリング  クリームチーズ  砂糖  卵黄  水切りヨーグルト  生クリーム  卵白  砂糖  など
Snapdishの料理写真:至福のひとりおやつ♡🍑のパフェ♪
至福のひとりおやつ♡🍑のパフェ♪
yuzuyuzu1207 ランチのパスタに使った桃の半分はおやつ用に♡ 下から、シリアル→ヨーグルト→角切り桃→バニラアイス→桃、ホイップ、チョコレート❤️ 大玉の🍑を独り占めしたのはお子らには内緒です(≧∇≦)
材料
桃  ヨーグルト  バニラアイス  など

桃の魅力を再認識していただけましたか?桃が店頭から無くなる前にぜひ『桃レシピ』お試しくださいね〜!!***END***

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娘のお誕生日会 手作りご飯
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きのこのクリームスパゲッティ
ル・ルスティック ブリーと桃のデザート仕立て
紫芋モンブランパフェ
🎂 誕生日メニュー:初挑戦Ossobuco🇮🇹
胡桃とラムレーズンのパウンド
牛肉のタリアータ
一年ぶりの桃仕事
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ココアプリン
タルトタタン🍎
アップルパイ🍎
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びせんさんの料理 茄子みぞれ煮🍆でお誕生日おめでとうございます🎂🎉
しらす+明太子のピザ(ハーフ&ハーフ)
海老マヨ巻き寿司🌸
紅玉のニューヨークチーズケーキ
花🍀さんの料理 りんごと豚肉のソテーでお誕生日おめでとう🎂🎉
今宵は1人ホットプレートで 「お好み焼き(イカ・豚玉)
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