【保存版】なすと春菊で作る料理、レシピ21のアイディア

shinjiterao 鶏肉が続いてたので今日はあっさり野菜の天ぷらそばで。(・∀・)

ran521jp 野菜嫌いな息子も美味しいとパクパク食べてくれました(^_^)

nishimakigohan 豚バラ、ごぼう、椎茸炒め 大根皮のキンピラ なすのマリネ 春菊のナムル

naokointi 海老天、かぼちゃ天、春菊天 なすのみそ炒め スクランブルエッグ、ハム

yukikimu0721 きょうは、買い物に行かず冷蔵庫の中で、息子中心メニュー♪ 豆腐と豚肉（コマ切れからミンチへ）に、昨日買ってた枝豆を入れて、グリルパンとフライパンで焼きました。中華餡が味濃いめに出来たので、なすの素焼きを回りに置いて一緒にモグモグ♪ レタスとオクラとミョウガのサラダ♪ 春菊のごま和え♪ フルーツトマト♪ あ～お腹一杯です。(￣∇￣*)ゞ

vertrock おはようございます。 鮭、コールスロー、なす田舎煮、春菊ナムル、味付け卵、ふかしいも、ミニトマト/玄米ごはん、きゅうり漬物。

Haruyo325 とりの蒸し焼きねぎ塩だれ 厚揚げなすしめじ長ネギかつおだし炒め 明太しらたき 春菊ごま和え ごはん、しそ、梅干し

caory3838 なすがお買い得だったので、豚バラ肉で巻いて蒸し焼きに♪ なすが苦手な相方さん、出来上がりを見てア然としていましたが、料理名まで考えてました笑(まるごとなすび) ポン酢とシソでいただきました♪ 柔らかそうな春菊があったのでこちらはサラダにしました。 お腹がはちきれそう…😋

vertrock おはようございます🌻 イベリコ豚のハーブパン粉グリル、とびこの煮付けと枝豆、春菊ナムル、なす田舎煮/玄米ごはん、きゅうり漬物、生姜漬、ちりめん山椒

fb9529188095101 ムングタルとくるみの混ぜご飯、ハーブ鶏ハム、味玉、春菊とコーンのサラダ、しめじとえのきのなめたけ、人参の塩麹漬け、インゲン胡麻和え、揚げなすの味噌和え

Haruyo325 ししゃも 厚揚げなすしめじ長ネギかつおだし炒め 春菊ごま和え ねぎ入りたまご焼き 蒸し焼きチキンねぎ塩だれ ブロッコリー ごはん、しそ、梅干し

yuko710 いつもおんなじようなものばっかり(笑)

peachpiecha58 10/29の晩ごはん

vertrock なすとミートソース重ね焼き、ぶり甘辛ごま煮、れんこんきんぴら、だて巻き、春菊ナムル、ソフトドライトマト🍅/ ごはん、セロリ葉っぱふりかけ。 れんこんは縦に切ってしゃきしゃき感を残します😚

vertrock さば味噌煮をタレごとごはんにかけたかったので、初めてののっけ弁です！！のっけるだけだからラクチンですね〜😆 夫の大好物なので(1年中食べたいと言うが、バナナみたいに年中食べられるようになったら、ありがたみがなくなるであろう)、昨日は柿を買って帰ったら、夫も柿を買ってきてた。ダダかぶり😱 さばの味噌煮、春菊ナムル、なすのターメリック焼き、椎茸グリル山椒醤油風味、血合佃煮、古代米入り玄米 と柿 😊

wankonyankomama ☆本日のメニュー☆ トンテキ なすびとちくわの炊いたん ほうれん草と自家製コーンのバター炒め 大根・人参・キュウリの酢の物 きゅうりの佃煮 レタス 今日は早起き頑張った୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛ ‥というのも‥ 昨日は、うっかり朝寝坊〜★ たまたま冷蔵庫に常備菜が何種類か残っていたので、それを詰めて間に合わせのお弁当‥‥ ちなみに、きびなごの唐揚げ・里芋の炊いたん・春菊の胡麻和え・きゅうりの佃煮・きゅうりのからし漬け・うさぎりんご・レタス と、渋いおかずのラインナップとなっていますσ(^_^;)お恥ずかしいので隅っこにチョコリ この一週間〜咳がコンコンと止まらなくて‥おかしいなと思って

aarusuki みなさーん、おはようございまーす☺ 大掃除？断捨離始めてはや数日。 終わりの見えないトンネル状態😅 おまけにアレルギー持ちの私は、かゆいかゆい❗ 顔中痒くて、眼の中まで痒いわ〰😱 でも、もう少し頑張るわー✌ 本日はミートボール、 コロコロ野菜サラダ風漬物、 パスタ、春菊ごま和え コロコロ野菜サラダ風は叔母直伝家族全員大好き💕 きゅうり、なすはサイコロ状に切り、茗荷、大葉は千切りに醤油、サラダ油、お酢、七味を混ぜ混ぜして馴染ませておくのー。夏の定番だけど、娘ちゃんのリクエストでした❗ パスタのソースは昨晩のチキントマトソース煮の残ったソースもったいないのでお弁当へー😁 ではではみなさーん、行ってらっしゃーい🙋

hcmoto インドの方のために作りました。ベジタリアンだとお聞きしておりました。お肉もお魚もダメで、卵も乳製品もアウトおだしに、鰹節もあかんのね「甘くて濃い味付けを！」とのご希望でした。(普段のわたしの料理とは対極です）せっかく金沢へいらしてくださるのですから金沢っぽいお弁当を仕立てたい！ご出身地をお調べして、献立決めました。　　　あわ麩田楽（ふき味噌）　　長芋オクラ和え　　五郎島金時のレモン煮打木かぼちゃとひよこ豆の寒天寄せ　　信田巻き（加賀れんこん）精進マリネ（アイコ，赤黄パプリカ、なす、ごぼう、プルーン、バジル）雷こんにゃく　車麩の竜田揚げ　　ピーナッツ白和え（春菊、柿）栗おこわ　　みょうがの梅酢漬け　　　英語バージョンのお品書きもつけてみました。　　　ひりょうず（堅豆腐、にんじん、きざみ昆布、枝豆、大和芋、くるみ）舞茸　　小松菜　　青柚子せん切り　　甘辛あんかけ　　　かぶのすり流し汁（かぶ葉、クコの実）　　　寒天ぜりぃ ヘンプ（麻の実）パウダー、豆乳、きび砂糖、チアシード、巨峰、ミント　　　厳格なベジタリアンだとお聞きしていた奥様も・・完食してくださいました　　　↑この方ね・・・・駐日インド大使さまなんですよお帰りの時に、お2人とも合掌されて「美味しかったです！」とわたしにおっしゃってくださいました同伴されていた県庁のエライおじさまは　「今まで食べた精進料理の中で一番美味しかったよ」ってお声かけてくださいましたお食事の場を提供してくださった宝円寺さんの境内にはそれはそれは見事なキンモクセイが咲いていました。　　　すんごく緊張してたし、準備も大変で・・・・ど～～んと疲れたのですが終わってみればとてもとてもいい一日でしたでもって・・・うちの夕飯は・・・いつもながら・・・・お弁当の残りお嬢その1が、こんなに素敵に盛り付けてくれました。　　　今日、一番人気だった「車麩の竜田揚げ」　　　食卓　金沢っぽくてインドっぽい精進料理　　　明日も、がんばっていきまっしょい