2017年10月18日
(更新 2024年11月22日)
【簡単】なすといかで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、なすといかで作るやみつき料理です。なすといかを使った今話題の料理をまとめました。なすのチーズ焼き、なすの香味ソース、小なすの豚シソ巻、なすの南蛮漬けなどなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、にんにく、酒などの相性も抜群。なすに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
いかのわたと夏野菜炒めレモン風味
yuucook いかのわたに塩をしておくと、臭みが抜ける。あと、最後煮詰めるのがポイント◎
材料
いか いかのわた 塩 なす ズッキーニ トマト 白ワイン レモン レモンオリーブ油 など
いか いかのわた 塩 なす ズッキーニ トマト 白ワイン レモン レモンオリーブ油 など
いか大根となすの香味ソース和え
kysboo___ 月曜日は午後から学校なので
学校のまえに晩御飯支度してます(*^^*)今日は
いか大根ー!圧力鍋で
しっかり煮ました\(^o^)/
あとはしゅうさんの
なすの香味ソースつくらせていただきましたー(*^^*)晩御飯まで
冷蔵庫でしっかりねかせまーす♡♡
小なすの豚シソ巻〜おろしソースで⭐いか大根、スープ餃子
oookaoringooo お醤油がなかったので、めんつゆだけでいか大根!!
圧力鍋で作ったので、大根を下ゆでしなくても味が染みて、美味しくできました💖
圧力鍋はほんと重宝してます☺💕
めんつゆと生姜だけでいつもと同じ味😍✨✨
2016.0823.🌙🍴
askk16 今日の夕飯はシンプルTHEベスト
大好きな和食で#ワンプレートごはん 🍚
.
.
#さば
#なす南蛮
#えびアボカドタルタル
#いかげそ唐揚げ
#手羽元照り焼き
#あおさの味噌汁 .
.
ミニ天ぷらとキャベツとウインナーのバター醤油
italian 2016年5月27日のお弁当
今日も作り置きのあり合わせ弁当です。
〈メニュー〉
天ぷら(なす、いか、かにかま)、キャベツとウインナーのバター醤油、にんじんしりしり、ミニトマト
ポイント
レンジで加熱する際、ウインナーはキャベツの間に入れると火通りのムラが少なくなります。
材料
キャベツ ウインナー バター 醤油 など
レンジで加熱する際、ウインナーはキャベツの間に入れると火通りのムラが少なくなります。
材料
キャベツ ウインナー バター 醤油 など
朝から窓全開で掃除機かけた。気持ちイー!鮭のカマ焼き、おかひじきときゅうりとわかめの辛口和え、なすとエリンギと揚げのあっさり炒め、いか団子、とろろ昆布、玄米ご飯。めざまし占い11位だけど負けない(^з^)-☆
金沢ごはん #登志子のキッチン
hcmoto 丸なすと赤ずいきです。 こういうのを見ると(金沢の夏が来たなぁ~~~)って感じます。赤ずいきは、定番のコレ! ちょっとだけお酢を入れると赤くなります。アントシアニンでございますよねぇ~~~。丸なすは揚げてから煮ます。(今日は、かぼちゃも揚げました) これを引き上げて、その煮汁でお素麺を煮ます。 金沢人にとっては、夏のお惣菜なのですが全国バージョンでは・・・お素麺を煮るなんて!・・・・らしいですねなす素麺 冷やし茶碗蒸し底に「湯葉」を仕込みました。 天にのせたのは「干しうに」です。 もしも「酒の肴をひとつだけ選びなさい」と言われたならば迷わず、わたしはコレを選びます! 鮭のマリネ(ピンク・グレープフルーツ仕立て) 実は、今日のお料理教室で・・↑作ったんですよ。(お料理教室では「オレンジ仕立て」を作りました)今日は、ご夫婦でいらしていただきました。 あまりにも素敵なカップルで…わたしの方が浮かれてしまいましたで、今日作った「いかのつやつや煮」も、まねっこしてお夕飯にしました。 今日のご夫婦の「笑顔のおすそ分け」みたいなお夕飯になりました
このまとめが気に入ったら「いいね!」しよう
フォローしてSnapDishの最新情報をチェック!