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手料理
  • 2015/04/12
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釣り人料理【ヘタレ編】マルイカのアヒージョ

レシピ
作り方
1
材料
・マルイカ 3杯
・カボチャ
・なす
・エリンギ
・プチトマト

・オリーブ油
・ニンニク
・鷹の爪

・塩、胡椒

作り方
①いかは内臓、骨、皮、下足の吸盤をとって、身は大きめの輪切り、下足は縦にパッカーン!
野菜は食べやすい大きさにカット。トマトはヘタとるだけ
②鍋にオリーブ油をたっぷり入れて、ニンニク、鷹の爪入れて香りが出るまで弱火にかけて、具を入れたら中火で煮て火が通ったら完成❗️

味付けは、塩胡椒のみ。
アンチョビ入れたかったけど、イカの甘さを消しそうだったので止めました。
みんなの投稿 (3)
昨晩、会社帰りに寄ったスーパーで半額のマルイカ発見!
迷わず、アヒージョに決定❗️


今週も自宅に帰らない親父に対して、家族からブーイング👎といざこざが…😓
んなこと言われたって、こっちだってえらい目あってんだから堪忍やで👍
お父さんは海賊船に乗って、海に出ているくらいに思っておいてくださいな…😏
じゅんこっこ から 風流料理人
帰りたいのに 帰れない…。
パパへのラブコールは 嬉しいのに、帰れなくて ツラいでしょうね。

うちも ダンナは平日ヘトヘト&睡眠不足やのに休日は家族サービスで 申し訳ないんやけど、ムスメの相手がストレス解消だと言ってくれてるから 甘えてるなぁ。
私も相手して欲しいけど、優先順位は低いようだ😱
風流料理人 から じゅんこっこ
じゅんこっこさん
わたしゃ、昭和の父を目指します🔥
星一徹ばりの…💧

奥様への気持ちはあるものの、子供が居ると照れ臭い💦
男って奴は…不器用ですから😏
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