2017年11月05日 (更新 2024年11月21日)

飽きない!ゴーヤと牛肉で作る料理、レシピ51本

今日は、ゴーヤと牛肉を使って作るおいしい料理の紹介です。ゴーヤと牛肉で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ゴーヤーミックスジュース、牛肉チャンプルー弁当、白ゴーヤチャンプル、ゴーヤチャンプルー、牛肉巻き照り焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!ゴーヤといえば卵、玉ねぎ、ごま、豆腐、酒などの組み合わせもありかも。ゴーヤに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:ゴーヤと牛肉の焼きうどん
ゴーヤと牛肉の焼きうどん
maichyo この焼きうどんにはシークワーサーをかけて食べます( ・∇・)
ポイント
シークワーサー(焼酎割りとかに使うやつ)をかけて食べると美味しいです(^o^)v

材料
うどん(茹で麺)  ゴーヤ  牛肉  塩コショウ  めんつゆ  サラダ油  など
Snapdishの料理写真:お肉柔らか〜♡  ゴーヤと牛肉の塩麹炒め♪
お肉柔らか〜♡ ゴーヤと牛肉の塩麹炒め♪
gourmand 塩麹を揉み込んでおくことで、お肉が柔らかに♡ ゴーヤも苦くなぁい◡̈⃝︎⋆︎*
材料
牛薄切り肉  ゴーヤ  玉ねぎ  塩麹  ニンニク  炒りごま  など
Snapdishの料理写真:ゴーヤの青椒肉絲風
ゴーヤの青椒肉絲風
ポイント
ビックリするほど子供が食べました。

材料
ゴーヤ  牛肉  片栗粉  塩コショウ  酒  醤油  砂糖  オイスターソース  にんにくすり下ろし  しょうがのすり下ろし  胡麻油  中華だし  など
Snapdishの料理写真:牛肉とゴーヤの焼肉のタレ炒め🐮❤️
牛肉とゴーヤの焼肉のタレ炒め🐮❤️
puffdaisy 塩揉みしたゴーヤとパプリカ、牛肉を炒めて焼肉のタレで味付けするだけの簡単手抜きメニュー😁✨簡単だけど美味しい〜❤️
Snapdishの料理写真:お気に入り💚牛肉とゴーヤ、厚揚げの焼肉のタレ炒め✨
お気に入り💚牛肉とゴーヤ、厚揚げの焼肉のタレ炒め✨
puffdaisy 簡単で美味しいので、何度かリピしてる牛肉とゴーヤの焼肉のタレ炒め💛今日は厚揚げも入れてボリュームアップ😍✨ゴーヤ大好き😃✌️
Snapdishの料理写真:牛肉と水菜の白ゴーヤチャンプル
牛肉と水菜の白ゴーヤチャンプル
FoxSgb 嫁が白ゴーヤとか言うの買ってきたから作ったけど、色が変わってもゴーヤはゴーヤね。 #料理 #料理男子 #FoxsKitchen
Snapdishの料理写真:牛肉とゴーヤーのオイスター炒め
牛肉とゴーヤーのオイスター炒め
Snapdishの料理写真:ゴーヤと牛肉の焼肉のタレ炒め🐮🍀
ゴーヤと牛肉の焼肉のタレ炒め🐮🍀
puffdaisy そろそろゴーヤが安くなって来たので、切り落とし牛肉と炒め物に😃✨ゴーヤは塩揉みして1分くらい茹でて苦味を取って使いました🍀木綿豆腐は水切りして、先に焼き色を付けたら取り出して牛肉とゴーヤを炒め、お豆腐戻して焼肉のタレ投入👍✨簡単で美味しくて旦那も完食😍
Snapdishの料理写真:牛タンとゴーヤとピノコのバター山葵醤油炒め
牛タンとゴーヤとピノコのバター山葵醤油炒め
kim555 おそらく、実家からの最後のゴーヤのはず。。
材料
牛タン  しめじ  ゴーヤ小  バター  山葵  醤油  酒  塩胡椒  胡麻  など
Snapdishの料理写真:手抜き  牛肉もやし+舞茸、ゴーヤ
手抜き 牛肉もやし+舞茸、ゴーヤ
mottomo 本日の手抜き2品目。おろしポン酢で。
Snapdishの料理写真:ケチャップマニスとバターでゴーヤ、椎茸、ホタテ、牛肉の炒め物!
ケチャップマニスとバターでゴーヤ、椎茸、ホタテ、牛肉の炒め物!
tinatomo ケチャップマニスとバター、お酒にウェイパー、塩胡椒、 鷹の爪も入れてピリ辛、ケチャップマニスで甘さが出て、もはやゴーヤの苦味は全く感じなくなりましたー。 今度はチキンサテを作らなくちゃです✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。 シチュー用のお肉を斜めにカットして開いてから一口大に切りました。 熱々に温めた鉄板に乗せていだきました✨
Snapdishの料理写真:牛肉巻き照り焼きのパパ弁
牛肉巻き照り焼きのパパ弁
naocoisa 今日のパパ弁❤️ いつもは詰め込むだけで 写真も撮ってないけど 今日はちょっと真面目に詰めました🎵 *牛肉巻き照り焼き *味玉 *切り干し大根の中華炒め *ゴーヤーの塩昆布炒め *ズッキーニとパプリカのピクルス *プチトマトと豆のマリネ ほぼ常備菜ですが〜😆 今日も1日頑張って💪
Snapdishの料理写真:家ご飯
家ご飯
sweetsdaisuki 牛肉とゴーヤの甘辛炒め
Snapdishの料理写真:牛肉とゴーヤ、厚揚げの焼肉のタレ炒め、ミニトマトの冷製茶碗蒸し🍅ゴーヤの塩昆布和え🍀モロヘイヤとろろ素麺、お漬物💛
牛肉とゴーヤ、厚揚げの焼肉のタレ炒め、ミニトマトの冷製茶碗蒸し🍅ゴーヤの塩昆布和え🍀モロヘイヤとろろ素麺、お漬物💛
Snapdishの料理写真:牛肉とゴーヤの炒め
牛肉とゴーヤの炒め
Snapdishの料理写真:福山 秀子さんの[ゴーヤーと牛肉のチャンプルー]
福山 秀子さんの[ゴーヤーと牛肉のチャンプルー]
mkyounoryouri 豚肉が定番ですが、牛肉でつくってもまたひと味違うおいしさに。厚めに切ったゴーヤーは、存在感十分です。
Snapdishの料理写真:牛肉と豆腐、ゴーヤの焼肉のタレ炒め🍀
牛肉と豆腐、ゴーヤの焼肉のタレ炒め🍀
puffdaisy 割とよく作ってる定番メニュー😊💛水切りした木綿豆腐を先に両面焼いて一度取り出し、お肉とゴーヤを炒め、豆腐を戻して焼肉のタレを絡めます😃🍀簡単だけどボリュームのある一品😊👍
Snapdishの料理写真:ゴーヤと油麩の牛肉旨煮@にしやま
ゴーヤと油麩の牛肉旨煮@にしやま
Snapdishの料理写真:モツ煮、牛タン、ゴーヤサラダ、冷やしトマト、タコブツ
モツ煮、牛タン、ゴーヤサラダ、冷やしトマト、タコブツ
Snapdishの料理写真:とん畑の白ゴーヤと牛タンのとんカリー
とん畑の白ゴーヤと牛タンのとんカリー
Snapdishの料理写真:いただき物!のゴーヤで牛肉とゴーヤのプルコギタレの炒め物(*´꒳`*)
いただき物!のゴーヤで牛肉とゴーヤのプルコギタレの炒め物(*´꒳`*)
peacherry 今日、社長宅で出来たゴーヤをいただいたのでゴーヤを使って炒め物(*´꒳`*) 味見したけど旨しでしたぁ(*˙︶˙*)
Snapdishの料理写真:鮭ご飯と牛肉チャンプルー弁当
鮭ご飯と牛肉チャンプルー弁当
PescaPasar 8/14 昨日から実家のお店はお盆連休。店の在庫整理でチョッピリ苦手なゴーヤを使った牛肉チャンプルー。主食は紅鮭をふんだんに使った混ぜご飯。男子ならね健康を意識したお弁当でした。
Snapdishの料理写真:6/11 お弁当
6/11 お弁当
maoi おはようございます(^-^) 牛肉とピーマンのポン酢炒め 卵焼き おくらのごま和え ゴーヤチャンプル りんご♪ 運動会の練習中なので、ガッツリなお弁当に(*´∀`)♪
Snapdishの料理写真:自家栽培ピーマン、ゴーヤの牛肉マヨ炒め
自家栽培ピーマン、ゴーヤの牛肉マヨ炒め
Snapdishの料理写真:厚揚げ/牛肉/ナスとゴーヤの炒め物
厚揚げ/牛肉/ナスとゴーヤの炒め物
Snapdishの料理写真:8月10日(水)ばんごはん
8月10日(水)ばんごはん
mikaring 8月10日(水)ばんごはん #回鍋肉 #ゴーヤチャンプル #牛肉のたたき #オクラと長芋 暑いので… ささっと作れるのも。 そうなると、炒め物が楽チン 準備していたので〜 帰ってきたら、ささっと炒めるだけ!
Snapdishの料理写真:10/27 晩ごはん
10/27 晩ごはん
meg0214swht レタス炒飯、チンゲン菜と牛肉の炒め、ミモザサラダ、砂肝とゴーヤ炒め
Snapdishの料理写真:昨日の晩ご飯 ゴーヤとツナのサラダ・つるむらさきとにんじんの牛肉巻・いただきものの礼文産瓶塩うに。
昨日の晩ご飯 ゴーヤとツナのサラダ・つるむらさきとにんじんの牛肉巻・いただきものの礼文産瓶塩うに。
yossyyossi 頂き物シリーズ😄 つるむらさき、ゴーヤー、塩うに。 塩うには炊きたてご飯にサイコーでした😁
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