主婦の味方！モロヘイヤと豆乳で作る料理、レシピセレクト

toki69 火を通さないで作りたかったので分量を適当に試してみましたがとても美味しかったです。冷製で夏のもう一品にピッタリ。

ポイント
モロヘイヤは火を通さないでも美味しいし、フードプロセッサーにかけることで程よい粘りが出ます。

材料
モロヘイヤ　 豆乳　 鶏ガラスープ　 焼き塩　 パプリカパウダー　 など

iyukicalm これからの季節、タップリ食べたいモロヘイヤをムース仕立てにしました♪ 山葵クリームとの相性バッチリです。 とろ〜り冷たくて喉越し抜群❣️

giacometti1901 モロヘイヤたっぷりの木綿豆腐と野菜の豆乳豚汁♬

ysk94 米粉とモロヘイヤのトロトロでもちもち(*^^*) ココナッツオイルで香りも(*^_^*) 夏の疲れにも ビタミン ミネラル カルシウムがほうふで◎

材料
モロヘイヤ(茹でる)　 きび糖　 卵　 ココナッツオイル　 豆乳　 米粉　 ベーキングパウダー　 など

giacometti1901 オクラ、モロヘイヤ、ツルムラサキがたくさん入った豆乳味噌汁‼︎

holayumi パンにあうサラダ二品とソーセージでワンプレートディナーにしました。アンデルセンバターのファンです。

ポイント
モロヘイヤとワカメとトマトは、オリーブオイルをまぶして塩で味をととのえて出来上がり😄

材料
カボチャ　 紫玉ねぎ　 きゅうり　 マヨネーズ　 豆乳　 粒マスタード　 レモン　 など

sweetalhambra 憧れのCedro🍋さんとは遠くレベルか違い過ぎですが、モロヘイヤ好きなので真似してみました！ 味がなかなか決まらず改良を重ねて、なんとかテーブルに出せるものになりました^_^

geko モロヘイヤ入れすぎて緑になってきたw

giacometti1901 豆乳つゆに刻んだツルムラサキとモロヘイヤをたっぷり入れて茹でた細めのうどんにかけました‼ 根菜とキノコの炒めものもトッピングして♬

angelmumin24 モロヘイヤの天ぷら。ポテチの味が するんですよ～♪今回の衣は卵を 使わず、TGG豆乳グルグルヨーグルト ➕足りない分の水➕粉です。うわさ通 りのサクサクさっぱりな天ぷら完成。

giacometti1901 angiee♡さんの梅肉乗せが美味しそうだったので早速にマネさせて頂きました♬ 豆乳と梅肉ってこんなに合うとは思ってもみませんでした‼︎ 今度はオクラやモロヘイヤと梅肉を一緒にミキサーでガァ〜って混ぜてみます♬

puffdaisy アボカド入れるとトロッとして美味しいんだけど、飲みにくいのでグラスよりカップにスプーンの方がいいかも

ysk94 トロトロモロヘイヤでもちもちふわふわ＼(^_^)／ オーガニックココナッツオイルの香りが◎ 豆乳と野菜と 優しいシホンケーキです("⌒∇⌒")

sunappy 今夜は麺もスープを氷で冷やした まろやか風味の冷製拉麺で…󾀅(*^^*)

sumd スムージー生活してます♪

giacometti1901 ゴーヤーとモロヘイヤの味噌味スムージー‼︎

momoko777 モニター当たりました！やったー(ノ^^)ノ 自家製豆腐をつくりました！ そのまま溶かして飲んでも飲みやすいユーグレナファームの緑汁ですが、家族みんなで楽しむために冷奴で！ 味付けを変えれば、スイーツにもなりますよ(´◡`๑)まるで抹茶プリン！

ポイント
とっても飲みやすいユーグレナファームの緑汁！味付けは、小豆や黒蜜にすればスイーツにもなります！まるで抹茶プリン(´◡͐`)！

材料
ユーグレナファームの緑汁　 豆乳　 ゼラチン　 など

noraemon 今回はすり胡麻もたっぷり入れて山形の親戚から届いただだちゃまめうどんで。 トッピングはトマト、モロヘイヤ、オクラ、花オクラでネバネバ系。 全部親戚の自家製無農薬お野菜でいつも我が家の家計を助けてくれてます。

fb8896506244741 モロヘイヤ入り野菜たっぷりネバネバうどん コーン豆乳ポタージュ レバーペースト

giacometti1901 モロヘイヤと金時菜を茹でて包丁で細かく叩いた上にガパオをトッピング‼ 終わりかけのバジルをたっぷりと乗せてオリーブオイルで決めました♬（笑）

cedro モロヘイヤのネバネバ感生かしてクリーミーな朝食スープに。 野菜だし、白だし、ヨーグルト、豆乳、オリーブオイルを使っています。

giacometti1901 和風のガスパチョっぽいスムージーを茹でた蕎麦にぶっかけて‼︎（笑） 野菜はツルムラサキ、モロヘイヤ、オクラのネバネバ3兄弟に小松菜とキャベツ、ニラを入れて豆乳と白だし、味噌で味付けして納豆と合わせました♬

TeTboo marimariさんな豆乳トマトに干し海老出汁、みじん切り山芋、オクラ、モロヘイヤみじん切り、昨日と同じく焼き茄子マリネを加えてスープとして頂きました。

toki69 ツルムラサキやらオクラやらネギやら茄子やらニラなど沢山野菜が採れたので採れた野菜で色々作りました。

toki69 ナーンの生地が余ってたのでご飯がわりに。サブジやモロヘイヤスープと一緒なので違和感なく。

yuncook 今年も夏が来たー♡ 夏野菜、ねばねば、すっぱいもの、からいもの…… 食べたい物だらけ(*^^*)♡ menu ❇︎豆腐とめかぶの豆乳卵スープ ❇︎夏野菜と豚肉のさっぱり炒め ❇︎モロヘイヤとトマトの和え物 ❇︎オクラのピリ辛和え ❇︎雑穀米

noraemon 真希さんこんばんわ😆 この夏絶対作りたいなぁって思ってたら冷汁 先月作らせて頂いてました←なんか変な日本語？💦 炙ったお味噌って美味しい❤ 豆乳で微調整するとこもミソですね😁お味噌なだけに～😆 モロヘイヤもプラスしてとろろ昆布もトッピングしました～ トマト私のにだけ後入れさせて貰いました。 沢山作って２日目はご飯入れて冷飯にしてみました😋 真希さんいつもとっても美味しいお料理教えてくれてありがとうございます(о´∀`о)

nonoh モロヘイヤを茹でて水にさらし、ミキサーでガーっとしたら鍋に水（2カップぐらい？）を沸かした中にザー！ そこに絹豆腐を好きなだけスプーンで一口大にすくって豆乳！ いゃ、投入(≖ლ≖๑ )ﾌﾟｯ フツフツしたら中華だしの素かウェイパー、塩をお好みの味付けで。 最後に溶き卵をたらーり。 できあがり！ 胃にしみわたる〜と旦那っちゃま。 私「じゃろ⁈♪( ´θ｀)ノ」と満足気。 むこうに見えてるのは茄子レンジチン、ポン酢かけ！