2017年12月15日 (更新 2024年11月21日)

主婦の味方!みょうがとわかめで作る料理、レシピセレクト

今回は、みょうがとわかめを組み合わせた人気料理を紹介します。みょうがとわかめを使った定番料理をまとめました。わかめキュウリみょうが、みょうがジンジャー、梅みょうがごはん、わかめとみょうがの和え物 、みょうがごはんなどなど、どれも美味しそうですよ!みょうがといえば大葉、きゅうり、ごま、酒、なすともよく合いますよ。みょうがに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:茄子の味噌チーズ焼きプレート
茄子の味噌チーズ焼きプレート
miyuki4real #茄子の味噌チーズ焼き #大根と水菜サラダ #卵焼き #酢の物 #わかめ #キュウリ #シラス #みょうが #おにぎり #和食 #ワンプレート #お昼ご飯 #きのこ炒め
Snapdishの料理写真:梅とオクラの冷やしだし茶漬け
梅とオクラの冷やしだし茶漬け
shinjiterao いやー、暑い(≡Д≡;) こんな日は、さっぱりうまうまの冷やしだし茶漬け!v(。-∀-。) サラサラっと食べれました!(≧з≦)
材料
冷めたご飯  ヒガシマルうどんスープ  カット野菜(大根サラダ用)  わかめ  錦糸卵  オクラ  梅干し  みょうが  など
Snapdishの料理写真:温玉のっけうどん
温玉のっけうどん
材料
冷凍うどん  わかめ  みょうが  青しそ  温泉たまご  刻みのり  すりごま  醤油  味の素  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:ジャージャー麺風〜
ジャージャー麺風〜
naomamu ひき肉が無かったので鶏胸肉を細かく切って甘辛く。 後ゎ冷やし中華のタレてきなものをかけて、辣油でピリからに。 おいしかったー
材料
鶏胸肉  甜面醤  醤油  ごま油  砂糖  みりん  辣油  みょうが  もやし  長ネギ  わかめ  ミニトマト  酢  など
Snapdishの料理写真:挽き肉オムレツ、みょうがとワカメの塩ダレあえ、お麩とワカメのお吸い物
挽き肉オムレツ、みょうがとワカメの塩ダレあえ、お麩とワカメのお吸い物
narumusubi こないだ行った韓国料理屋さんで食べたミョウガの小鉢がおいしかったので真似してみました🙌←お料理上手っぽいセリフ
ポイント
鶏がらスープの素とか入れても良かったかも

材料
みょうが  ふえるわかめ  ごま油  塩  しろごま  など
Snapdishの料理写真:わかめとみょうがの和え物
わかめとみょうがの和え物
Snapdishの料理写真:いんげんとみょうがの肉巻き
いんげんとみょうがの肉巻き
whitymomo 2016.05.27 晩ごはん みょうがの肉巻きおいしい〜♪ 今日の献立はまたリピしたいです😊 ☆いんげんとみょうがの肉巻き ☆コーンたっぷりカロテンきんぴら ☆じゃこおろしのしょうゆこうじ和え ☆紫キャベツのマリネ ☆きゅうりのぬか漬け ☆大根とわかめの味噌汁 ☆メロン
Snapdishの料理写真:本日のお昼ごはん
本日のお昼ごはん
satch ・ジャーマンポテト ・わかめとみょうがのおかかポン酢和え
Snapdishの料理写真:きゅうりとわかめの酢の物 #シェフごはん
きゅうりとわかめの酢の物 #シェフごはん
chefgohan 塩蔵よりもコシの強い乾燥わかめがおすすめです。きゅうりとみょうがは昆布入りの塩水に漬けてしんなりさせ、うまみ、まるみをつけていきます。食べる直前まで冷蔵庫でじゅうぶんに冷やしておきます。
Snapdishの料理写真:わかめ🎵きゅうり🎵みょうが🎵をぽん酢と胡麻油で和えました(*^^*)
わかめ🎵きゅうり🎵みょうが🎵をぽん酢と胡麻油で和えました(*^^*)
akko614 採れたての野菜で一品
Snapdishの料理写真:鶏ともやしのみょうがジンジャー炒め、16穀米+自家製ふりかけ、味噌汁(小松菜、あげさん)、わかめのしそポン、卵とうふ
鶏ともやしのみょうがジンジャー炒め、16穀米+自家製ふりかけ、味噌汁(小松菜、あげさん)、わかめのしそポン、卵とうふ
yoshieem 暑くて食欲ない時のお助け食材、生姜・みょうが・しそ🍃
Snapdishの料理写真:水炊きうどん、わかめキュウリみょうがの出汁酢浸し、トマト
水炊きうどん、わかめキュウリみょうがの出汁酢浸し、トマト
Snapdishの料理写真:8月29日昼食
8月29日昼食
birdy もやしとみょうがとわかめの味噌汁。ゴーヤチャンプル残り最後。 電子レンジで目玉焼き作ろうと思ったら破裂した。ビックリした。
Snapdishの料理写真:朝ごはん!
朝ごはん!
tinatomo いくらアボカ丼 さやインゲンとみょうがのお味噌汁 きゅうりとわかめの酢の物 市販の昆布 いくらとアボカドコンビ初挑戦しましたー(≧▽≦) きゅうりとわかめの酢の物も少し入れて食べても美味しかったです❤
Snapdishの料理写真:天丼、みょうがの麺つゆ漬、もやしおひたし、豆腐とわかめのお味噌汁
天丼、みょうがの麺つゆ漬、もやしおひたし、豆腐とわかめのお味噌汁
Snapdishの料理写真:朝ごはん★イカとじゃがいもの煮物、ニンニクの芽の炒め物、じゃがいもとわかめのスープ、ささ身の梅みょうがごはん
朝ごはん★イカとじゃがいもの煮物、ニンニクの芽の炒め物、じゃがいもとわかめのスープ、ささ身の梅みょうがごはん
Snapdishの料理写真:豚の味噌漬け、厚揚・小松菜・わかめのナムル、蒸し茄子、水菜とみょうがのサラダ等
豚の味噌漬け、厚揚・小松菜・わかめのナムル、蒸し茄子、水菜とみょうがのサラダ等
junya メインは昨日の温め直し…
Snapdishの料理写真:朝ごはん みょうがごはん、ひよこ豆とこんにゃくの味噌ひじき、高野豆腐とわかめと切り干し大根の味噌汁
朝ごはん みょうがごはん、ひよこ豆とこんにゃくの味噌ひじき、高野豆腐とわかめと切り干し大根の味噌汁
Snapdishの料理写真:豆腐ステーキガリバタソース★もやしと、キャベツソテー
わかめ、かにかま、みょうが、かいわれサラダ
なすのにんにく生姜焼き
豆腐ステーキガリバタソース★もやしと、キャベツソテー わかめ、かにかま、みょうが、かいわれサラダ なすのにんにく生姜焼き
Snapdishの料理写真:鮪づけ、焼き厚揚げ、南瓜の煮物、きゅうり、わかめ、みょうが、サーモンの酢の物、青瓜のとろみ汁
鮪づけ、焼き厚揚げ、南瓜の煮物、きゅうり、わかめ、みょうが、サーモンの酢の物、青瓜のとろみ汁
Snapdishの料理写真:野菜をモリモリ食べよう‼︎
野菜をモリモリ食べよう‼︎
mymama ワカメ レタス 新タマ きゅうり 大根 豆 トマト ブロッコリー チーズ カイワレ みょうが
Snapdishの料理写真:レバニラ炒め定食
レバニラ炒め定食
akko614 レバニラ炒め 採れたて茄子で作った辛子醤油和え わかめときゅうりとみょうがの味ぽん かぼちゃの煮物 🍺が飲みたくなる晩御飯
Snapdishの料理写真:今日はお料理教室。
今日はお料理教室。
Ryoko7021 梅干しとジャコの炊き込みご飯、鮭の南蛮漬け、ゴーヤチャンプル、エビとみょうがとわかめの甘酢和え。トマトスープ、豆腐のケーキ。…ダイエットメニューです。
Snapdishの料理写真:トロミの熱々お素麺!
トロミの熱々お素麺!
tinatomo 椎茸 みょうが わかめ 溶き卵 スープは白だしに お醤油 お塩 だけのあっさり系です♥️ 椎茸が効いて美味しくいただきました〜⋆⑅˚₊*୧⃛꒰ɞ̴̶̷◟◞ʚ̴̶̷̷꒱୨⃛*₊˚
Snapdishの料理写真:豚ロースの甘味噌大葉挟みソテー🍀かぼちゃ入りジャーマンポテト🎃ササミとみょうが、きゅうり、わかめの塩糀和え🍀枝豆💚
豚ロースの甘味噌大葉挟みソテー🍀かぼちゃ入りジャーマンポテト🎃ササミとみょうが、きゅうり、わかめの塩糀和え🍀枝豆💚
puffdaisy 味噌挟みソテーは味が染みて美味しいのでお弁当のおかずにも😊👍大好きなジャーマンポテトに大好きなかぼちゃを合わせてみたらやっぱり美味しかった😍💛ササミの和え物は塩糀と優しいお酢だけで味付け😊🍀
Snapdishの料理写真:今日の夕食 鯖とえのきの塩麹蒸し、かぼちゃの塩麹煮、みょうがの混ぜご飯、豆腐とわかめの味噌汁
今日の夕食 鯖とえのきの塩麹蒸し、かぼちゃの塩麹煮、みょうがの混ぜご飯、豆腐とわかめの味噌汁
Snapdishの料理写真:焼酎お湯割りとおつまみ6種盛り
焼酎お湯割りとおつまみ6種盛り
uturn730 ・うずらとろろ、だし醤油で ・茎わかめの梅肉和え ・しらす明太子 ・蒸しスナップエンドウ ・砂肝のオイル煮 ・みょうがなどの塩ヨーグルト漬け 笠間、益子の陶器市で仕入れた器で。
Snapdishの料理写真:今日のパパお弁当
今日のパパお弁当
Ariwaka 作り置きしていたヒレカツ・昨日のパスタソースの残りでスペイン風オムレツもどき・セロリのきんぴら・梅わかめご飯にみょうがの梅酢づけ。今年は、まだみょうが大きいの採れませぬ;^_^A
Snapdishの料理写真:おにぎりべんとうwithお味噌汁
おにぎりべんとうwithお味噌汁
fb7185093536014 今日はおにぎりべんとうwithお味噌汁 山椒ちりめんとみょうがと大葉の混ぜ混ぜごはんおにぎり 春キャベツとわかめのお味噌汁を添えて 行ってきます!
Snapdishの料理写真:晩ご飯《和食》
晩ご飯《和食》
maya0815 *豚のみょうがと生姜の甘酢漬け巻き甘辛焼き *糸こんにゃくとししとうの甘辛煮 *かぼちゃの煮物 *もやしと三つ葉の胡麻和え *わかめとお豆腐のお味噌汁
Snapdishの料理写真:1/29お弁当
1/29お弁当
lal919 山菜ごはん 鰤の西京焼き ふきの炊いたん 蒸したまご 金柑なますとさやえんどう ねじり梅 スナップえんどう みょうが 小さい梅干し お豆腐とわかめのお味噌汁 ほうじ茶
Snapdishの料理写真:きょうの夜ごはん
きょうの夜ごはん
therere ・みょうがごはん ・わかめとたまねぎの味噌汁 ・きゅうりと桜えびの塩炒め ・かぼちゃと甘長とうがらしのグリル ・鶏ももの柚子こしょう焼き ・きんぴらごぼう
Snapdishの料理写真:焼き鮭/ミニトマト/きゅうりとみょうがの塩昆布和え/あさりの酒蒸し/きのこの卵炒め/切り干し大根の煮物/豆腐とわかめの味噌汁
焼き鮭/ミニトマト/きゅうりとみょうがの塩昆布和え/あさりの酒蒸し/きのこの卵炒め/切り干し大根の煮物/豆腐とわかめの味噌汁
Snapdishの料理写真:今日の晩御飯
☆ゴーヤチャンプル
☆みょうがとパプリカのピクルス
☆ピーマンと薩摩揚げの昆布あえ
☆わかめとかぶのお味噌汁
☆玄米

今日も暑かったので、ゴーヤたっぷりスタミナごはんでした(^-^)
お野菜もたくさん♪
今日の晩御飯 ☆ゴーヤチャンプル ☆みょうがとパプリカのピクルス ☆ピーマンと薩摩揚げの昆布あえ ☆わかめとかぶのお味噌汁 ☆玄米 今日も暑かったので、ゴーヤたっぷりスタミナごはんでした(^-^) お野菜もたくさん♪
happychikat ごちそうさまでした(^-^)
Snapdishの料理写真:今夜は、こんな感じ♪
今夜は、こんな感じ♪
yukikimu0721 今夜は、 サーモンとセロリとみょうがのカルパッチョ♪ 鰯の青梅煮♪(mottomatuさんから教わった青梅煮) 海草とめかぶと玉ねぎの酢の物♪ 甘唐辛子の生姜煮♪(今夜の青空レストランでおっきなピーマンで作っていたので、冷蔵庫にあった甘唐辛子で) mottomatuさん、美味しく頂きました。 食べ友宜しくお願いします。("⌒∇⌒")
Snapdishの料理写真:ブランチ!
ブランチ!
tinatomo 雑穀米混ぜたご飯に 鮭ハラス ニラ、ゆかり、すりごま入り卵焼き 焼きタラコ チョッパーさんの白菜のお漬物 舞茸、えのき、みょうが、ハム、サヤインゲンの中華風マリネ お揚げさん、おネギ、わかめのお味噌汁 ヽ(*´∀`)ノ
Snapdishの料理写真:豚しゃぶとトロロのキムチ乗せ、冷やしぶっかけ蕎麦🍀
豚しゃぶとトロロのキムチ乗せ、冷やしぶっかけ蕎麦🍀
puffdaisy 今日は夕方、旦那はカレー🍛私はラーメン🍜食べたので、夜は軽めにぶっかけ蕎麦にしました😊🍀豚しゃぶと野菜(レタス、きゅうり、みょうが、貝割れ、わかめ、長芋とろろ)たっぷりでキムチも乗せて全部混ぜ混ぜさせて頂きまーす😍💛
Snapdishの料理写真:朝ごはん!
朝ごはん!
tinatomo サラダは、カレーパウダーとレモン、オリーブオイルに塩胡椒でさっぱり! きゅうりとトマトが合います! キムチ入り卵焼き おねぎ、椎茸、わかめのお味噌汁 しらす、オクラ、みょうがの柚子胡椒風味和え物 フリーカ入り白米 チョッパーさんの白菜お漬け物きゅうり入り 海苔ー ♪( ´▽`)
Snapdishの料理写真:揚げ浸し♪ 細巻き寿司♪
揚げ浸し♪ 細巻き寿司♪
kamasann 今夜は和食(o^^o) お野菜の揚げ浸しと、細巻き寿司♪ お魚ないので、お造り追加です(´・Д・)」 *揚げ浸し(茄子🍆、人参、オクラ、スナップえんどう、パプリカ、エリンギ、椎茸、かぼちゃ、アスパラ、みょうが) *細巻き寿司(牛肉サラダ、納豆、お新香、干瓢) *お刺身 *味噌汁(豆腐、わかめ)
Snapdishの料理写真:とうもろこしと新生姜のたきこみごはん、洋風きんぴら(蓮根・ベーコン・にんにく・鷹の爪・ハーブソルト)、生姜餡炒め(ロールいか・あごちくわ・しめじ・ほうれん草・にら・にんにく・生姜・人参)、小籠包、お味噌汁(豆腐・わかめ・みょうが)
とうもろこしと新生姜のたきこみごはん、洋風きんぴら(蓮根・ベーコン・にんにく・鷹の爪・ハーブソルト)、生姜餡炒め(ロールいか・あごちくわ・しめじ・ほうれん草・にら・にんにく・生姜・人参)、小籠包、お味噌汁(豆腐・わかめ・みょうが)
Snapdishの料理写真:なんでもサラダ💚
なんでもサラダ💚
材料
ロメインレタス  ホワイトセロリ  ワカメ  みょうがたけ  ブラックオリーブ  ハートの胡瓜  シーチキン  玉ねぎドレッシング  など
Snapdishの料理写真:クッキーちゃんの😊お蕎麦 です〜(^^)
山わさび入り具沢山冷やしぶっかけそばで✨ホッケ天つき⤴︎
クッキーちゃんの😊お蕎麦 です〜(^^) 山わさび入り具沢山冷やしぶっかけそばで✨ホッケ天つき⤴︎
sakichan63 こんにちは❗️今日はクッキーちゃんのお蕎麦です。いつも麺つゆでやってたけど、白だしもいいね⤴︎✨具が多かったからたくさんつゆ作ってぶっかけたで😁 具と薬味は、ネギ、卵、おろし、ラディッシュ、大葉、納豆、海苔、山わさび、みょうが、わかめ、きゅうり、かつお節、天かすの13種類❗️乗っけるのなかなか大変だったー😂 奥にあるぼかしてあるのが米粉で衣を作った生ホッケの天ぷら(笑)。衣失敗してぼかしました😂 クッキーちゃん、いつも励みになるコメントありがとう❗️お祝いつくフォトもありがとうね✨ちょっと天然で(笑)可愛いクッキーちゃん、これからもよろしくね💕 クッキーちゃんへの初つくフォトに👵呼んじゃうで⤴︎おヒマな時にカモーン😁
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