2018年02月01日
(更新 2024年11月22日)
飽きない!クレソンとマッシュルームで作る料理、レシピ51本
今日は、クレソンとマッシュルームを使って作るおいしい料理の紹介です。ネットで人気のクレソンとマッシュルームの組み合わせ料理をまとめました。クレソンとマッシュルームのサラダ、長芋・ベーコン・マッシュルーム・クレソンのキッシュなどなど、どれも美味しそうですよ!クレソンといえば玉ねぎ、ベーコン、生クリーム、にんにく、卵などの相性も抜群。クレソン関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
生ウィンナー&クレソンとマッシュルームのサラダ
cocorico0655 こちらもバルサミコ酢を使いました♡
クレソンとマッシュルームのサラダ(*^^*)
さっぱり美味しかった〜♪
ウィンナーは鹿児島の生ウィンナー♪
ぷりっとジューシーでビールが進む♡
材料
クレソン マッシュルーム 塩 ブラックペッパー オリーブ油 バルサミコ酢 など
クレソン マッシュルーム 塩 ブラックペッパー オリーブ油 バルサミコ酢 など
ステーキハウス風ガーリックチャーハン クレソン入り
kanmasu 猛烈にステーキが食べたくなって😊ガッツリ男子ご飯ぽいこんな形の作りました〜。別々で良いものを全部一緒に盛って食べる欲張りなやつです😁ずいぶん前に投稿した土井善晴氏レシピを参考に、今回はクレソン入り簡単オニオンソース付きバージョンで。
ビール、赤ワイン、酎ハイなど飲みながら、ご飯はチビチビ食いで😄うまい〜で🍻
ポイント
今回はソースを作ったのでチャーハンには軽く塩胡椒でしたが、ソース無しならたまり醤油でチャーハンに味付けすると美味しくなるようです。
材料
牛肉(ステーキ用) ニンニク ご飯 マッシュルーム クレソン 塩胡椒 サラダ油 ☆玉ねぎすりおろし ☆ニンニクすりおろし ☆醤油 ☆酒 ☆みりん ☆はちみつ など
今回はソースを作ったのでチャーハンには軽く塩胡椒でしたが、ソース無しならたまり醤油でチャーハンに味付けすると美味しくなるようです。
材料
牛肉(ステーキ用) ニンニク ご飯 マッシュルーム クレソン 塩胡椒 サラダ油 ☆玉ねぎすりおろし ☆ニンニクすりおろし ☆醤油 ☆酒 ☆みりん ☆はちみつ など
🎄長芋・ベーコン・マッシュルーム・クレソンのキッシュ🌟
ポイント
生地のバターは焼くときに初めて溶ける、くらいに、途中で溶けないようにする。オーブンは家庭によって違うので、様子をみて調整してください。
材料
21cmタルト型 長芋 ベーコン 生マッシュルーム クレソン ★アパレイユ 全卵 生クリーム 牛乳 カイエンペッパー ナツメグ 塩 胡椒 ★パートブリゼ ①薄力粉 ①強力粉 ①バター ②全卵 ②冷水 ②塩 クレソン オリーブオイル レモン汁 塩、胡椒 シュレッドチーズ など
生地のバターは焼くときに初めて溶ける、くらいに、途中で溶けないようにする。オーブンは家庭によって違うので、様子をみて調整してください。
材料
21cmタルト型 長芋 ベーコン 生マッシュルーム クレソン ★アパレイユ 全卵 生クリーム 牛乳 カイエンペッパー ナツメグ 塩 胡椒 ★パートブリゼ ①薄力粉 ①強力粉 ①バター ②全卵 ②冷水 ②塩 クレソン オリーブオイル レモン汁 塩、胡椒 シュレッドチーズ など
クレソンとマッシュルームのサラダ
fb5967564886549 柔らかなクレソンに、ソテーしたマッシュルームとスライスしたチーズを、あわせるだけ。
ポイント
チーズと、サラミを奮発すると、お客様にお出しできます。
材料
柔らかクレソン チーズ(かたまり) サラミ オリーブオイル 塩、黒胡椒 など
チーズと、サラミを奮発すると、お客様にお出しできます。
材料
柔らかクレソン チーズ(かたまり) サラミ オリーブオイル 塩、黒胡椒 など
醤油麹de牛肉の赤ワイン煮♪
ポイント
新聞に載ってた作り方そのままで、2、3人分の材料です。私は圧力鍋を使いました。 醤油麹が無くなっちゃって(;^_^A マッシュポテトは塩麹を使い、牛乳プラスして作りました。バター、生クリームが無しでも満足の仕上がり♡ヘルシーだぁ〜(≧∇≦)
材料
牛ばら肉(シチュー用) 醤油麹 玉ねぎ マッシュルーム バター サラダ油 薄力粉 赤ワイン a じゃがいも a 醤油麹 クレソン など
新聞に載ってた作り方そのままで、2、3人分の材料です。私は圧力鍋を使いました。 醤油麹が無くなっちゃって(;^_^A マッシュポテトは塩麹を使い、牛乳プラスして作りました。バター、生クリームが無しでも満足の仕上がり♡ヘルシーだぁ〜(≧∇≦)
材料
牛ばら肉(シチュー用) 醤油麹 玉ねぎ マッシュルーム バター サラダ油 薄力粉 赤ワイン a じゃがいも a 醤油麹 クレソン など
芹とマッシュルームのサラダ
_marudayz #マッシュルームのサラダ #芹とマッシュルームのサラダ #セリとマッシュルームのサラダ
ポイント
2013年2月1日投稿
材料
マッシュルーム 芹 ★塩 ★粒マスタード ★バルサミコ酢 ★ヘーゼルナッツオイル又はオリーブオイルなどお好みのオイル ★胡椒 など
2013年2月1日投稿
材料
マッシュルーム 芹 ★塩 ★粒マスタード ★バルサミコ酢 ★ヘーゼルナッツオイル又はオリーブオイルなどお好みのオイル ★胡椒 など
大好物をもっしゃもしゃ♬💖
marikoszk 大好きなもの揃い踏み♡
■クレソン、マッシュルーム、ベーコンのサラダ
今が旬のクレソンはピリッと辛味があってホントに美味しくて大大大好き♡巨大マッシュルームを惜しげも無く投入し、ベーコンは厚切りにしてカリカリと…♬
どんぶり抱えてモッシャモシャ♪
くまプーみたいにモッシャモシャ🎶
はぁー至福の時……😍
チキンと野菜たっぷりなサラダ
reon420 蓮根、カボチャ、サツマイモ、オクラ、
トマト、レタス、マッシュルーム、クレソン、イチゴ、キウイ、ゆで卵、ソテーチキンと具沢山のサラダ。ドレッシングはお好みで。
クレソンとマッシュルームのサラダ
kimiko7 クレソンとマッシュルームのスライス、パルミジャーノチーズをピーラーでスライスして、塩、黒こしょう、オリーブオイルをかけただけの簡単サラダ。
見た目はおもてなしの一品になります。
イングリッシュブレックファーストっぽくな朝ごパン!
tinatomo 焼きトマト
焼きソーセージ
焼きハム
焼きマッシュルーム
バターガーリックトーストクレソン乗せ焼き
スクランブルエッグ
大根とお揚げさんのお味噌汁
サラダ
😍👍
半熟卵といろいろお野菜のキーマカレー
misumisu0722 前投稿のお弁当の残りのカレーを更に1日煮込んだキーマカレー。
すんごく甘くなってました(*^^*)
アボカド、スナップえんどう、クレソン、マッシュルーム、プチトマト(赤橙緑)、ラディッシュ、半熟卵をのせて。
糖質制限なのでライスはなしです。
#カレー #キーマカレー #糖質制限 #低糖質 #半熟卵
Spaghetti di salsa di pomodoro con sakura gamberi
olive23 桜えびたっぷり&マッシュルーム🍄のパスタです🎵
カリカリベーコンとクレソンを添えました❗
春ですね✨
Yukaちゃんに教えてもらったジャーサラダ♪
MUNI3 Yukaちゃんに教えてもらったお野菜をドレッシングと一緒に瓶にどんどん詰めちゃうサラダ>^_^<
下からドレッシング*セロリ*きゅうり*砕いたナッツ*ピーマン*トマト*パプリカ*アーリーレッド*チキン*マッシュルーム*レタス*セロリの葉*クレソン*レモン♪
5日ほど持つんだって!!まぁすぐに食べますけどね>^_^<
お皿にひっくり返して食べるそうです♪この瓶を並べて眺めてたい♪
これからの季節なら小さい瓶でお弁当にもいいね♪
Yukaちゃんありがとう♪
主張派 ブイヤベース
tata3 メバル、アイナメ、白貝、ジャガー、栗、マッシュルーム、トマト、クレソンでブイヤベース
主張する具材の調和は香味野菜で🙆
てか、味が判らないのでした…ふふふ😎
先日のパンの企画にて。
エッグスラットでSD賞を頂戴しました。
生きるためにご飯を作る。
家族のためにご飯を作る。
それは当たり前の日常ですが、評価されること、しがない主婦には嬉しい出来事でした。
深謝
〆はリゾっチャ👍👍
ブロッコリーとクレソンのサラダ
naoyahigaImR 大好きなクレソンとブロッコリーに、これまた大好きなマッシュルームのスライスを散りばめ、ニンニクとパンチェッタを、たっぷり目のオリーブオイルで香りを出したドレッシングを振りかけて食す
!
オムレツ&きゃべつサンドと煎りたて挽きたて珈琲🍞☕️ʕ-̼͡-ʔ💞
sevensea73 エシレより美味しいフランス産の発酵バターで焼いたオムレツは、マッシュルーム・ベコン・たまねぎ・チェダー入り。千切りきゃべつにはクレソンを混ぜてʕ-̼͡-ʔ💞
大好きな珈琲屋さんの新鮮珈琲、家中たまらむ香り〜ʕ-̼͡-ʔ💞
いつかの晩ごはん😋
fb8337362492302 いつかの晩ごはん🍖 グリーンサラダ🌱 カプレーゼ🍅 あさりの白ワイン蒸し 芽キャベツとマッシュルームのアンチョビバターソテー🍄 宮崎牛ステーキ🍴クレソン添え 今夜のワインはポムロールのCHATEAU LA CABANNE 2004🍷 飲み頃で美味しい🙌💕
スパムライスバーガー!ポテトガレット、ゴロゴロマッシュルームとクレソンを添えて!
tinatomo 卵は塩コショウとチーズ、牛肉を混ぜたふんわり卵。
スパムは弱火でかなりじっくりカリッと焼いてます。
パセリも挟み、香草シーズニングと塩コショウ、ローズマリーで焼いたポテトガレットを添えました。
さー今日も一日ワクワク出来るメニューではありませんかー🎵
スコッチエッグ しば漬けポテトサラダ 焼きトマトのカッテージチーズのせ マッシュルームとクレソンの粒マスタードあえ ラディッシュのソテー クラッカーのスモークサーモンとアボカドのせ✩
emichin 色々と練習に…♡
スコッチエッグは、お昼に作ったヤツが半熟過ぎたから、夜はしっかりレンジで温めたら今度は加熱し過ぎた😂
難しい〜💦
しば漬けポテトサラダは、初♡
色味も可愛くなるし、食感がいい♬
じゃがいもは、ほんのり黄色いキタアカリ(*^^*)
焼きトマトは、オリーブオイルでソテーしてクレソルとカッテージチーズをかけただけ〜
ホワイトマッシュルームとクレソンは、粒マスタードとオリーブオイルと塩&レモンであえただけ〜
ラディッシュは焼いて、バジルソースをかけただけ〜
クラッカーは、スモークサーモンとアボカドとレモンをのせただけ〜
(笑)
ぜーんぶ簡単(*´艸`*)
ステーキ😋パエリヤ😋クレソンと生マッシュルームのサラダ😋お誕生日にいただいたワインと😋🍷✨
YAE大好き😆ラベルも味もほんと好みなんです😆
manakoai かなり霜降りなお肉でしたので、もう一度焼きなおしました。
切ってから、脂落とすように焼けばよかったかなぁ。
お高いお肉の扱いに慣れていなくて…😓
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