2018年02月02日 (更新 2024年11月21日)

毎日つかえる！大葉とパセリで作る料理、レシピ25選

今日は、大葉とパセリを使って作るおいしい料理の紹介です。大葉とパセリの人気料理をまとめました。パセリと大葉のジェノバソース、パセリと大葉でジェノベーゼもどき、明太子と大葉のササミフライなどなど、どれも美味しそうですよ！大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトといった組み合わせでも大活躍。大葉に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく！
Snapdishの料理写真:パセリと大葉のジェノバソース
パセリと大葉のジェノバソース
kororin1 はなまるで紹介されてたパセリと大葉のジェノバソース(#^.^#)
Snapdishの料理写真:ササミのチーズと大葉のはさみ豆乳煮
ササミのチーズと大葉のはさみ豆乳煮
djyuki 揚げ物があまり好きじゃないので豆乳で煮てみました。
材料
鳥ささみ　 大葉　 チーズ　 豆乳　 醤油　 パセリ　 など
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Snapdishの料理写真:おうちランチ❤⃛(*ૂ❛ัᴗ❛ั*ૂ)
おうちランチ❤⃛(*ૂ❛ัᴗ❛ั*ૂ)
kororin1 水ナスの生ハム巻き 塩麹鳥ハムサラダ パセリと大葉のジェノバソースで冷製パスタ(◍•ᴗ•◍)ゝ 写真は撮り忘れましたが、かぼちゃ救済グラタンにデザートはティラミスで大満足なランチでした。
材料
パセリ　 大葉　 オリーブオイル　 粉チーズ　 など
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Snapdishの料理写真:パセリと大葉のパスタ〜♪
パセリと大葉のパスタ〜♪
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Snapdishの料理写真:鶏のささみモッツァレラと大葉巻きグリル・ゴーヤと茗荷の甘酢漬け・モロヘイヤ・わさび漬け・スティック野菜のバジル、パセリソース
鶏のささみモッツァレラと大葉巻きグリル・ゴーヤと茗荷の甘酢漬け・モロヘイヤ・わさび漬け・スティック野菜のバジル、パセリソース
CF1201 仕事の後にちょっとだけ手をかけたお料理を作ってみました（＾◇＾）今日も一日お疲れ様で～す♪( ´θ｀)ノ
材料
鶏ささみ　 モッツァレラチーズ　 大葉　 塩胡椒　 オリーブオイル　 など
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Snapdishの料理写真:オーブンでポークステーキ、蓮根入りポークハンバーグ、パセリと大葉のジェノバソースで冷製パスタ、レタスとトマト、豆腐お味噌汁
オーブンでポークステーキ、蓮根入りポークハンバーグ、パセリと大葉のジェノバソースで冷製パスタ、レタスとトマト、豆腐お味噌汁
kororin1 またまた、ポークステーキ作っちゃいました。パセリと大葉のジェノバソースも冷製パスタで美味しくいただきました。(#^.^#)
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Snapdishの料理写真:明太子と大葉のササミフライ
明太子と大葉のササミフライ
mms26mr 中に明太子と大葉を入れただけの普通のササミフライです(=ﾟωﾟ)ﾉ でも簡単＆ヘルシー❤な揚げもの❤
ポイント
明太子が余っていたので(=ﾟωﾟ)ﾉ レモンでサッパリ、お好みでマヨにつけてどぞ(=ﾟωﾟ)ﾉ

材料
ササミ　 大葉　 明太子　 小麦粉　 卵　 パン粉　 など
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Snapdishの料理写真:tibitaityoさんの焼き塩鯖ほぐし寿司・タラコ和えポテト・山芋のおかかポン酢・お味噌汁🌸
tibitaityoさんの焼き塩鯖ほぐし寿司・タラコ和えポテト・山芋のおかかポン酢・お味噌汁🌸
rirunon 隊長の焼き塩鯖ほぐし寿司を作りました😆 鯖寿司っぽく押し寿司みたいにしてみたであります(￣^￣)ゞ✨ ご飯に白ごまたっぷり、上に大葉たっぷりーのポン酢かけたら悶絶寸前😍😍😍 隊長！これはリピ決定！！ ステキレシピｱｻﾞ━━━(*ﾟ∀ﾟ*)ゞ━━━ｽ!! あとはじゃがいもをレンチンしてタラコとマヨで和えたもの！ じゃがいも潰さないからタラモサラダより手間なしです😁 今日もハンパなく暑かったー(￣□￣；) でも鯖寿司美味しかったから元気でたー😋
ポイント
タラモサラダみたいに潰さなくていいから簡単です😆

材料
じゃがいも　 たらこ　 マヨネーズ　 パセリ　 など
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Snapdishの料理写真:豚肉の間に大葉とパセリとにんにくとか挟んで焼いてみた
豚肉の間に大葉とパセリとにんにくとか挟んで焼いてみた
Snapdishの料理写真:klalaさんのジェノベーゼソースでパスタ☆
klalaさんのジェノベーゼソースでパスタ☆
yurimiku 庭のバジルが山盛りになってきたので収穫(^ー^;A ジェノバソースに大葉やパセリなど入れたことなかったので、くららさんのレシピ参考に作ってみました。パセリなかったのでイタリアンパセリたっぷり入れました♪いつものよりさっぱりした感じで美味しかったです(≧∇≦)
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Snapdishの料理写真:『貧血改善期間』鶏モツ甘辛煮お弁当♪
『貧血改善期間』鶏モツ甘辛煮お弁当♪
momomin ★鶏モツ甘辛煮 ★パセリ入り新ジャガハッシュドポテト ★大葉ちくわロール ★ソーセー人(らぶらぶ💕) パセリも鉄分豊富♪自作乾燥パセリたっぷり使いました✨✨
Snapdishの料理写真:蒲焼き丼(さんま･大葉･たくわん･白ごま)、にらたま、(卵･にら･ハム)、お味噌汁(さつま芋･パセリ･バター)
蒲焼き丼(さんま･大葉･たくわん･白ごま)、にらたま、(卵･にら･ハム)、お味噌汁(さつま芋･パセリ･バター)
Snapdishの料理写真:オムレツ(卵･明太子･チーズ)、トマトとじゃこの和風サラダ(大葉･白ごま)、茄子とベーコンの炒りパン粉のせ(パセリ)
オムレツ(卵･明太子･チーズ)、トマトとじゃこの和風サラダ(大葉･白ごま)、茄子とベーコンの炒りパン粉のせ(パセリ)
Snapdishの料理写真:お刺身かまぼこを、オリーブオイルや、ニンニク摩り下ろしや塩レモンパセリ醤油適当に和えました。大葉入り（＾Ｏ＾）
お刺身かまぼこを、オリーブオイルや、ニンニク摩り下ろしや塩レモンパセリ醤油適当に和えました。大葉入り（＾Ｏ＾）
Snapdishの料理写真:７月１日 お弁当
７月１日 お弁当
kappas ・パセリと大葉の玄米チャーハン ・豆腐と蒟蒻ハンバーグ ・パセリとそら豆入り、長芋のポテトサラダ 梅ドレ ・切り干し大根と胡瓜の塩昆布和え
Snapdishの料理写真:2014.6.2のお弁当(^^)
2014.6.2のお弁当(^^)
megu1204 カニカマ＆大葉の卵焼き ちくわのパセリフライ 煮込みハンバーグ タケノコと人参炊いたん 小松菜とお揚げの煮浸し ミニトマト
Snapdishの料理写真:オムレツ(粉チーズ･パセリ)、サラダ、椎茸肉詰め(鶏挽肉･大葉)、和風スープ(仙台麩･舞茸･春雨･水菜)
オムレツ(粉チーズ･パセリ)、サラダ、椎茸肉詰め(鶏挽肉･大葉)、和風スープ(仙台麩･舞茸･春雨･水菜)
Snapdishの料理写真:焼きカレー(先日の残りカレー･チーズ･温玉･パセリ)、サラダ(さんま味醂干し･水菜･大葉･刻み海苔･糸唐辛子)
焼きカレー(先日の残りカレー･チーズ･温玉･パセリ)、サラダ(さんま味醂干し･水菜･大葉･刻み海苔･糸唐辛子)
Snapdishの料理写真:グリルチキンオニスラのせ(鶏もも肉･玉葱･大葉･塩麹)、蓮根とベーコンのペペロンソテー(にんにく･パセリ)、スープ(しめじ･卵)
グリルチキンオニスラのせ(鶏もも肉･玉葱･大葉･塩麹)、蓮根とベーコンのペペロンソテー(にんにく･パセリ)、スープ(しめじ･卵)
Snapdishの料理写真:トマトとツナの冷製パスタ🍝
トマトとツナの冷製パスタ🍝
sanji12 バジルの代わりに、大葉とイタリアンパセリを入れました🍝
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Snapdishの料理写真:マグロのカマ肉 和洋のはーぶでカルパッチョ
マグロのカマ肉 和洋のはーぶでカルパッチョ
sakuchan88 大葉、ミョウガ、イタリアンパセリとニンニク、ワサビで^_^
Snapdishの料理写真:くららさんのジェノベーゼソース完成☆
くららさんのジェノベーゼソース完成☆
branch 本日くららさんレシピ2作目！ 畑から成長したバジル、パセリ、大葉をブチブチ収穫(๑◠ܫ◠๑) 胡桃を入れてガー、出来ました💕 くららさんレシピありがとうございます🎶
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のトマト煮込み・長芋のグラタン・バターライス
鶏もも肉のトマト煮込み・長芋のグラタン・バターライス
masumi0706 鶏煮込み…鶏もも肉をトマト缶・蜂蜜・醤油etc…などで煮込んだもの グラタン…ゆんゆんゅんさんのレシピ ライス…バターライス。パセリ➡︎大葉にして… 🐣いただきます🐣 2014.01.12(日)夕飯
Snapdishの料理写真:常備菜
常備菜
reirei7 昨夜仕込んだ常備菜です。 ・ピーマンの挽肉詰めの煮込み ・大豆とパセリと玉ねぎのサラダ ・ひじき炒り卵 ・長葱のグリル ・いんげんの胡麻和え ・大葉にんにく醤油 ・昆布だし
Snapdishの料理写真:ハーブドレッシング
ハーブドレッシング
mayahakko ハーブドレッシング 庭の緑をすぐ食べられる形に。 パセリたくさん、大葉、バジルはちょっとだけ。 ピーナッツ、ピーカンナッツ、クルミとミキサーでガー。 甘酸っぱい味で、サラダだけじゃなく、パンに塗るのも気に入っています。 レシピの倍量で作りました。
Snapdishの料理写真:おべんと。
おべんと。
aiiwahlpmsawiia 1/21 本日のお弁当：○豚肉の大葉味噌炒め○玉子焼き○竹輪と蒟蒻の田舎煮○タラモサラダにパセリどっさり○ブナピーとベーコン、豆苗炒め○じゃこピー◎法蓮草と玉子のお味噌汁
Snapdishの料理写真:大葉&パセリの大量消費にグリーンスムージー
大葉&パセリの大量消費にグリーンスムージー
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Snapdishの料理写真:ピロピロさんのお料理ししゃもの春巻　パセリのかわりに大葉で
ピロピロさんのお料理ししゃもの春巻　パセリのかわりに大葉で
yhime21955 何度も作らせてもらってるピロピロちゃんのししゃもの春巻です。 ニンニクオイルで炒めた後今日は大葉で巻きました。あんまり大葉見えてませんが… 粉チーズはずっと買い忘れてるし冷凍庫にししゃも3匹しかいなくて2匹ずつ巻くところを1匹ずつしか巻けませんでした😅　本日エコノミーなししゃもの春巻ですがいつもながら美味しい一品です😋✌
Snapdishの料理写真:照り焼きつくね(鶏挽肉･なめ茸･大葉)、チンゲン菜ピリ辛炒め(にんにく･生姜･豆板醤)、鰤刺身、スープ(トマト･卵･パセリ)
照り焼きつくね(鶏挽肉･なめ茸･大葉)、チンゲン菜ピリ辛炒め(にんにく･生姜･豆板醤)、鰤刺身、スープ(トマト･卵･パセリ)
Snapdishの料理写真:おろしトンカツ(豚ロース肉･大根･大葉)、千切りきゃべつ、グリーンリーフレタス、トマト、ジャーマンポテト(じゃが芋･ベーコン･エリンギ･アンチョビ･にんにく･パセリ)、スープ(わかめ･えのき)
おろしトンカツ(豚ロース肉･大根･大葉)、千切りきゃべつ、グリーンリーフレタス、トマト、ジャーマンポテト(じゃが芋･ベーコン･エリンギ･アンチョビ･にんにく･パセリ)、スープ(わかめ･えのき)
Snapdishの料理写真:しゃきしゃきつくね(鶏挽肉･蓮根･新生姜･大葉･白ごま)、きんぴらバター醤油味(じゃが芋･明太子･パセリ)、トマト、お味噌汁(豆腐･ほうれん草)
しゃきしゃきつくね(鶏挽肉･蓮根･新生姜･大葉･白ごま)、きんぴらバター醤油味(じゃが芋･明太子･パセリ)、トマト、お味噌汁(豆腐･ほうれん草)
Snapdishの料理写真:鶏手羽照り煮(白ごま)、もやしと大葉のポン酢和え、ミディトマト、茸ソテーとローストビーフのバター醤油(えのき･舞茸･椎茸･パセリ)、お味噌汁(油揚げ･茄子)
鶏手羽照り煮(白ごま)、もやしと大葉のポン酢和え、ミディトマト、茸ソテーとローストビーフのバター醤油(えのき･舞茸･椎茸･パセリ)、お味噌汁(油揚げ･茄子)
Snapdishの料理写真:豚ヒレカツ(チーズ･大葉)、サニーレタス、千切りきゃべつ、プチトマト、煮物(ミニ厚揚げ･ちくわ･人参･枝豆)、酢の物(鶏ささみ･きゅうり･人参)、スープ(ウインナー･白菜･パセリ)
豚ヒレカツ(チーズ･大葉)、サニーレタス、千切りきゃべつ、プチトマト、煮物(ミニ厚揚げ･ちくわ･人参･枝豆)、酢の物(鶏ささみ･きゅうり･人参)、スープ(ウインナー･白菜･パセリ)
Snapdishの料理写真:ミニピザ色々☆納豆、大葉、ゴマ、青のり、チーズ☆トマトソース、プチトマト、新玉ねぎ、ツナマヨ、パセリ、チーズ☆マッシュポテト、コーン、ゆで卵、チーズ。
ミニピザ色々☆納豆、大葉、ゴマ、青のり、チーズ☆トマトソース、プチトマト、新玉ねぎ、ツナマヨ、パセリ、チーズ☆マッシュポテト、コーン、ゆで卵、チーズ。
yayoisang 子どもたちのランチに、発酵なしで大急ぎ作成。
レシピはこちらから
Snapdishの料理写真:おろしハンバーグ(合挽肉･玉葱･卵･大葉･大根)、千切りきゃべつ、マカロニサラダ(ハム･きゅうり･ゆで卵･パセリ･レタス)、お吸い物(豆腐･わかめ･花麩)
おろしハンバーグ(合挽肉･玉葱･卵･大葉･大根)、千切りきゃべつ、マカロニサラダ(ハム･きゅうり･ゆで卵･パセリ･レタス)、お吸い物(豆腐･わかめ･花麩)
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